Τι είδους διακοπές είναι η Ημέρα των Χορτοφάγων;

2025 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 17:58

Η εγκατάλειψη του κρέατος σήμερα δεν εκπλήσσει κανέναν. Ένας αυξανόμενος αριθμός προοδευτικών νέων γίνονται οπαδοί ενός τέτοιου κινήματος όπως η χορτοφαγία. Οι λόγοι για τους οποίους οι άνθρωποι αρνούνται να φάνε ζωικά προϊόντα βρίσκονται σε ηθικές πτυχές και μερικές φορές στην υγεία του σώματος. Πιστεύεται ότι η απόρριψη του κρέατος μπορεί να φέρει σε ένα άτομο μακροζωία, να κάνει το σώμα του πιο ανθεκτικό και επίσης πιο δυνατό. Και, αξίζει να σημειωθεί, κάθε χρόνο υπάρχουν όλο και περισσότεροι υποστηρικτές αυτής της άποψης. Και τώρα έχουν ακόμη και τις δικές τους ξεχωριστές διακοπές, που ονομάζεται Ημέρα Χορτοφαγίας.

Γιορτάζεται από το 1977 στις ΗΠΑ και από το 1978 - σε όλο τον κόσμο. Η επίσημη ημερομηνία που η παγκόσμια κοινότητα γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας είναι η 1η Οκτωβρίου. Επιλέχθηκε από την Vegetarian Society of North America. Από αυτή την ημέρα ξεκινά ο λεγόμενος «μήνας ευαισθητοποίησης για χορτοφάγους». Τι είναι;

Η Ημέρα Χορτοφαγίας ξεκινά μια ολόκληρη σειρά απόεκδηλώσεις με στόχο την ανάπτυξη αυτού του κινήματος, την προσοχή στα προβλήματά του, καθώς και την προώθηση των ιδεών της εγκατάλειψης του κρέατος στον παγκόσμιο πληθυσμό. Πραγματοποιούνται από ενθουσιώδεις σε όλο τον κόσμο με τη μορφή φιλανθρωπικών εκδηλώσεων, συναυλιών με τη συμμετοχή σταρ της παγκόσμιας σκηνής. Μεταξύ των τελευταίων, παρεμπιπτόντως, υπάρχουν πολλοί υποστηρικτές των ιδεών της χορτοφαγίας. Για παράδειγμα, επίμονοι θαυμαστές μιας τέτοιας στάσης προς τον κόσμο είναι ο Paul McCartney, η Madonna, ο Richard Gere, ο Brad Pitt και από Ρώσους διασημότητες - Valeria, Laima Vaikule, Tina Kandelaki. Με τις ερμηνείες τους προσελκύουν θαυμαστές στο μονοπάτι της χορτοφαγίας.

Η Ημέρα Χορτοφάγου γιορτάζεται επίσης στη Ρωσία. Ειδικά σε μεγάλες πόλεις όπως η Μόσχα, η Αγία Πετρούπολη, η Αικατερινούπολη. Για παράδειγμα, στην «πολιτιστική πρωτεύουσα» πέρυσι, οι λάτρεις έκαναν δωρεάν γευσιγνωσία χορτοφαγικών πιάτων για όλους, προκειμένου να δείξουν ότι μπορείτε να φάτε νόστιμα, υγιεινά και ποικίλα χωρίς κρέας. Στο πλαίσιο των διακοπών, οι διοργανωτές μοίρασαν έντυπο υλικό στους περαστικούς, το οποίο υπογράμμιζε τα χαρακτηριστικά της χορτοφαγικής ηθικής και τα πλεονεκτήματα της μετάβασης σε αυτήν την τάση. Αλλά ένας επισκέπτης του κοινωνικού δικτύου VKontakte το 2012 οργάνωσε ένα πραγματικό flash mob την Ημέρα των Χορτοφάγων - την 1η Οκτωβρίου εγκατέστησαν μαζικά στα avatar τους την εικόνα του Albert Einstein, γνωστού για τη δέσμευσή του στα ιδανικά αυτού του κινήματος.

Εκδηλώσεις αφιερωμένες στην άρνηση κατανάλωσης κρέατος ζώων τελειώνουν την 1η Νοεμβρίου, όταν εκπρόσωποι του ριζοσπαστικού κλάδου - βιγκανισμός γιορτάζουν τις διακοπές τους. Αυτό το ρεύμα απαιτεί από τουποστηρικτές επίσης της πλήρους απόρριψης της χρήσης ζωικών προϊόντων στην καθημερινή ζωή. Τι να δώσεις σε έναν χορτοφάγο στις «επαγγελματικές γκαλά διακοπές» του; Το καλύτερο δώρο θα είναι, φυσικά, η απόφασή σας να ενταχθείτε στις τάξεις των υποστηρικτών αυτού του τρόπου ζωής. Αλλά ένα έτοιμο πιάτο από την κατηγορία των συνταγών για χορτοφαγικά τρόφιμα θα είναι μια καλή έκπληξη για έναν υποστηρικτή αυτής της ανθρωπιστικής έννοιας της ζωής.