Μπολ για πολυκουζινάκι Redmond. Μπολ πολλαπλής κουζίνας: ποιο να διαλέξετε;

2025 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 17:58

Σήμερα, πολλές οικοδέσποινες είναι οι ευτυχείς ιδιοκτήτες μιας θαυματουργής κατσαρόλας - της πολυκουζίνας Redmond, η οποία μπορεί όχι μόνο να μαγειρέψει, αλλά και να τηγανίσει, να μαγειρέψει και να ψήσει. Θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα χωρίς μεγάλη ταλαιπωρία.

Το κύριο αξεσουάρ κάθε πολυκουζίνας είναι, φυσικά, ένα μπολ. Μπορεί να είναι κατασκευασμένο από χάλυβα, αλλά και να έχει αντικολλητική επίστρωση από τεφλόν ή κεραμικό. Σχεδόν κάθε μπολ πολυκουζινών που παράγεται με την επωνυμία Redmond είναι κατάλληλο για πολλά μοντέλα. Επομένως, για κάθε «βοηθό» μπορείτε εύκολα να παραλάβετε 2 ή 3 από τους τύπους τους. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τους; Ας μάθουμε.

Αντικολλητικό μπολ από τεφλόν: χαρακτηριστικά, οφέλη

Τα μπολ με επικάλυψη τεφλόν είναι τα πιο δημοφιλή στους καταναλωτές λόγω των υψηλών αντικολλητικών τους ιδιοτήτων, οι οποίες επιτρέπουν τη χρήση ελάχιστου λίπους κατά το μαγείρεμα των τροφίμων, διατηρώντας παράλληλα τη φυσική τους γεύση και τα οφέλη για την υγεία. Επιπλέον, μπορούν να μαγειρέψουν πιάτα, ιδιαίτερα να ψήνουν και να τηγανίζουν, με το σχηματισμό μιας χρυσής κρούστας. Η βάση για την κατασκευή τέτοιων κατσαρολών είναι ένα υψηλής ποιότητας κράμα αλουμινίου, το οποίο επεξεργάζεται με τεφλόνεπικαλυμμένο.

Τα μπολ Dou Pont διπλής ή τριπλής υψηλής ποιότητας με επίστρωση τεφλόν είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Μοντέλα αυτού του τύπου διατίθενται σε ανοιχτό καφέ με γκραβούρες σε μορφή στολιδιού και το λογότυπο Redmond. Το μπολ multicooker έχει πάτο με ειδική δομή που αυξάνει τη θερμική αγωγιμότητα του δοχείου και το προστατεύει από παραμόρφωση.

Τέτοια δοχεία αντικαθίστανται συχνά από αυτά που συνοδεύουν πολυκουζίνες. Έτσι, για παράδειγμα, το μπολ πολλαπλής κουζίνας Redmond 4503, κρίνοντας από τις κριτικές πελατών, χάνει γρήγορα τις αντικολλητικές του ιδιότητες. Σε αντάλλαγμα, αγοράζεται ένα συμβατό μοντέλο με επίστρωση από τη DuPont. Επίσης, αυτά τα μπολ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ορισμένες πολυκουζίνες άλλων εταιρειών. Πλένετε άνετα και κάτω από τη βρύση και στο πλυντήριο πιάτων χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε απορρυπαντικό.

Μειονεκτήματα των μπολ από τεφλόν

Εάν η αντικολλητική επίστρωση καταστραφεί σε υψηλές θερμοκρασίες, ενδέχεται να απελευθερωθούν από αυτήν επικίνδυνες για την ανθρώπινη υγεία ουσίες. Επομένως, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο ειδικά σχεδιασμένα κουτάλια, κουτάλες και σπάτουλες και ποτέ να μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά.

Κεραμικό μπολ κουζίνας Redmond: οφέλη

Η κεραμική επίστρωση χαρακτηρίζεται από υψηλότερη αντοχή σε μηχανικές βλάβες από το τεφλόν. Επιπλέον, είναι απολύτως ασφαλές και φιλικό προς το περιβάλλον. Τα τοιχώματα τέτοιων μπολ είναι παχύτερα, γεγονός που εξασφαλίζει καλύτερη κυκλοφορία και συγκράτηση της θερμότητας. Ως αποτέλεσμα, τα προϊόντα μαγειρεύονται, ψήνονται και τηγανίζονταιεξίσου. Τα μπολ με κεραμική επικάλυψη είναι ιδανικά για ψήσιμο. Όλα τα είδη αρτοποιίας, μάφιν, μπισκότα κ.λπ. λαμβάνονται εξίσου καλά σε αυτά. Η κεραμική επίστρωση της κορεατικής εταιρείας Anato χρησιμοποιείται για την επεξεργασία μπολ Redmond.

Είναι συμβατά με πολλές άλλες μάρκες πολυκουζινών. Επιπλέον, τα μπολ χωρίς χερούλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια για μαγείρεμα στο φούρνο, καθώς χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή στη θερμότητα. Εύκολο στο καθάρισμα.

Ορισμένα μοντέλα με κεραμική επίστρωση, όπως το μπολ πολυκουζινών Redmond M90, διαθέτουν πλαστικές λαβές, καθιστώντας ευκολότερη και ασφαλέστερη την αφαίρεσή τους.

Μειονεκτήματα των κεραμικών μπολ

Παρά όλα τα παραπάνω πλεονεκτήματα των μπολ με κεραμική επίστρωση, τα σημαντικά μειονεκτήματά τους είναι η γρήγορη φθορά και η απώλεια αντικολλητικών ιδιοτήτων. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η ευαισθησία σε ένα αλκαλικό περιβάλλον, γι' αυτό και δεν συνιστάται να πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.

Ατσάλινο μπολ πολυκουζινών Redmond

Τα μπολ είναι επίσης κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ατσάλι, το οποίο πρακτικά δεν φοβάται τις μηχανικές βλάβες. Χάρη στις καινοτόμες τεχνολογίες, δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις και δεν προσδίδουν μεταλλική γεύση στα μαγειρεμένα πιάτα. Το ατσάλινο μπολ για την πολυκουζίνα Redmond χρησιμοποιείται κυρίως ως πρόσθετο για το μαγείρεμα των πρώτων πιάτων. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι ότι για ανάμειξημαγείρεμα φαγητού, επιτρέπεται η χρήση μεταλλικών αντικειμένων. Επιπλέον, όταν ετοιμάζετε πιάτα που απαιτούν χτύπημα ή τρίψιμο, όπως πολτοποιημένες σούπες, για παράδειγμα, μπορείτε να δουλέψετε με ένα μπλέντερ απευθείας στο μπολ. Σε αυτή την περίπτωση, δεν υπάρχει απολύτως λόγος ανησυχίας ότι η εσωτερική του επιφάνεια μπορεί να καταστραφεί.

Μπολ πολλαπλής κουζίνας Steel Redmond μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως αυτόνομη κατσαρόλα (αν αγοράσετε καπάκι), ένα μπολ για ψήσιμο στο φούρνο ή χτύπημα ορισμένων φαγητών.

Μειονεκτήματα των χαλύβδινων μπολ

Το μειονέκτημα των μπολ από χάλυβα είναι η πιθανότητα οξείδωσης όταν χρησιμοποιούνται όξινα προϊόντα. Επίσης, σύμφωνα με ορισμένες κριτικές, με την πάροδο του χρόνου (μετά από περίπου έξι μήνες ή λίγο περισσότερο), το κάτω μέρος μπορεί να αρχίσει να σκουριάζει.

Ποιο φλιτζάνι να διαλέξετε;

Με βάση τα παραπάνω χαρακτηριστικά, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι ένα κοινό μειονέκτημα όλων των μπολ για πολυκουζίνες είναι η αστοχία: αργά ή γρήγορα γρατσουνίζονται, σκουριάζουν, χάνουν τις αντικολλητικές τους ιδιότητες. Αλλά μπορείτε να παρατείνετε σημαντικά τη διάρκεια ζωής των μαγικών δοχείων. Αγοράστε ταυτόχρονα 2 ή 3 μπολ διαφορετικών τύπων (αν το επιτρέπουν τα χρήματα), τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για τον προορισμό τους. Για παράδειγμα, για το μαγείρεμα σούπες και το τηγάνισμα, χρησιμοποιήστε ένα ατσάλινο δοχείο, για ψήσιμο και ψήσιμο - με κεραμική επικάλυψη, για τηγάνισμα με μικρή ποσότητα λαδιού - με τεφλόν. Με αυτήν την προσέγγιση, κάθε μπολ Redmond multicooker θα σας εξυπηρετήσει για αρκετό καιρό. Επιπλέον, η γεύση των μαγειρεμένων πιάτων θα είναι πολύ καλύτερη.