2025 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 17:58
Η σύγχρονη βιομηχανία παράγει μια ποικιλία οικιακών συσκευών που έχουν σχεδιαστεί για να διευκολύνουν τη δουλειά της νοικοκυράς στην κουζίνα. Πρόκειται για συνδυασμούς, μπλέντερ, πλυντήρια πιάτων κ.λπ. Μία από αυτές τις χρήσιμες συσκευές είναι ένας κόφτης νουντλς - ένας μάλλον σπάνιος επισκέπτης στις ρωσικές κουζίνες.
Ωστόσο, αυτός ο εξοπλισμός στερείται εντελώς μάταια προσοχής. Στην πραγματικότητα είναι ένα εύχρηστο εργαλείο. Σε κάθε περίπτωση δεν θα μείνει αδρανής. Ο χειροκίνητος κόφτης νουντλς χρησιμοποιείται για την προετοιμασία όχι μόνο των πραγματικών νουντλς, αλλά και για το άνοιγμα στρώσεων ζύμης διαφορετικού πάχους. Έτσι, είναι πολύ εύκολο να προμηθευτείτε το αρχικό υλικό για την παρασκευή ζυμαρικών ή ζυμαρικών.
Όλες οι νοικοκυρές ξέρουν πόσο δύσκολο είναι να απλώσουν λεπτές πλάκες ζύμης για τα ίδια noodles ή, ας πούμε, beshbarmak. Χρησιμοποιώντας ένα τόσο ενδιαφέρον εργαλείο όπως ένα χειροκίνητο κόφτη ζυμαρικών, αυτή η διαδικασία μπορεί να απλοποιηθεί σημαντικά. Το μόνο που χρειάζεται είναι να ζυμώσετε τη ζύμη της επιθυμητής σύνθεσης και να την ζυμώσετε ελαφρά, κάνοντας το κομμάτι επίπεδο. Μετά από αυτό, εισάγεται στο πρώτο διαμέρισμα της συσκευής και οδηγείται μέσα από αυτό. Ταυτόχρονα, απλά χρειάζεστεγυρίστε τη λαβή, όπως, για παράδειγμα, όταν χρησιμοποιείτε χειροκίνητο μύλο κρέατος.
Το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο ζύμης. Το πάχος του μπορεί να ρυθμιστεί με ειδικές ρυθμίσεις που παρέχονται σε πολλά μοντέλα εργαλείων όπως ο χειροκίνητος κόφτης ζυμαρικών. Σε άλλα σχέδια, για να αποκτήσετε ένα λεπτό στρώμα, είναι απαραίτητο να το περάσετε μέσα από το μηχάνημα 3 φορές.
Στη συνέχεια η ζύμη που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο, αν θέλετε να φτιάξετε σπιτικά νουντλς, στεγνώνεται και περνάει από το δεύτερο διαμέρισμα, όπου και κόβεται. Σε αυτήν την περίπτωση, ο σχεδιασμός της μηχανής παρέχει δύο τρόπους λειτουργίας: για λωρίδες ζύμης με πλάτος 2 και 4 mm.
Όπως μπορείτε να δείτε, όλα είναι εξαιρετικά απλά. Δεν χρειάζεται να απλώνετε τη ζύμη για ώρες και να κάνετε την κουραστική δουλειά να την κόψετε. Όλα γίνονται μέσα σε λίγα λεπτά χρησιμοποιώντας έναν τόσο εύχρηστο μηχανισμό όπως ο χειροκίνητος κόφτης νουντλς. Μπορείτε να αγοράσετε ένα παρόμοιο μηχάνημα τόσο σε μεγάλα καταστήματα υλικού όσο και στο Διαδίκτυο. Δεν είναι τόσο δύσκολο να βρείτε μέρη όπου πωλείται αν θέλετε.
Στη συντήρηση, αυτός ο εξοπλισμός κουζίνας δεν είναι επίσης ιδιαίτερα δύσκολος. Αυτά τα μηχανήματα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χρώμιο. Και έτσι σκουπίζονται πολύ εύκολα. Το μόνο σημείο: οι κατασκευαστές δεν συνιστούν το πλύσιμο τους κάτω από τρεχούμενο νερό. Τα περιστρεφόμενα στοιχεία της μηχανής λιπαίνονται με λάδι βαζελίνης.
Ο χειροκίνητος κόφτης νουντλς διακρίνεται για την υψηλή αντοχή και την αξιοπιστία του μηχανισμού. Ένα από τα στοιχεία του σχεδιασμού του είναι συνήθως κύλινδροι κατασκευασμένοι από ειδικό κράμα αλουμινίου που δεν οξειδώνεται όταν έρχεται σε επαφή μενερό. Πρέπει να καθαρίζονται αρκετά συχνά.
Εκτός από τις χειροκίνητες εκδόσεις αυτού του εξοπλισμού κουζίνας, υπάρχουν και ηλεκτρικές. Φυσικά, είναι πολύ πιο βολικά στη χρήση, αλλά σε λίγο υψηλότερη τιμή.
Noodle cutter, οι κριτικές των οικοδέσποινων για τις οποίες είναι ως επί το πλείστον θετικές, μπορεί να κοστίζουν από 1000 έως 5000 ρούβλια, ανάλογα με τη λειτουργικότητα και τη χώρα προέλευσης. Τα ιταλικά μοντέλα είναι πιο ακριβά. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα αρκετά φθηνό ρωσικό μοντέλο.
Σπιτικά νουντλς - το προϊόν είναι σίγουρα πολύ πιο νόστιμο από το αγορασμένο στο κατάστημα. Επιπλέον, μπορεί να γίνει με ελάχιστο κόπο και χρόνο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να αγοράσετε ένα χειροκίνητο ή ηλεκτρικό κοπτικό ζυμαρικών.
Συνιστάται:
Ειλικρινείς κριτικές καταναλωτών. "Nayser Dicer" - ένας κόφτης λαχανικών απαραίτητος για κάθε νοικοκυρά ή σπατάλη χρημάτων;
Σήμερα τα καταστήματα είναι απλά καταπληκτικά με την ποικιλία κοπτικών λαχανικών τους. Παράλληλα, τα περισσότερα από αυτά έχουν εξαιρετικά θετικές κριτικές. Το Nicer Dicer είναι μια τέτοια συσκευή. Είναι όμως τόσο καλός αυτός ο κόφτης λαχανικών και αξίζει να ξοδέψετε χρήματα για αυτό;
Citrus Press - Χειροκίνητος αποχυμωτής
Η πρέσα εσπεριδοειδών δεν απαιτεί καμία επαγγελματική δεξιότητα ή εκπαίδευση. Καθιστά δυνατή την παρασκευή καθαρού χυμού χωρίς ακαθαρσίες πολτού με κομμάτια σπόρων και, κυρίως, σε αρκετά σύντομο χρονικό διάστημα
Κόφτης φαγητού - ποιο είναι καλύτερο να αγοράσετε;
Στην κουζίνα, ο κόφτης φαγητού είναι απαραίτητο πράγμα. Αυτή η συμπαγής συσκευή είναι πολύ πιο βολική στη χρήση από μια ογκώδη πολυλειτουργική θεριζοαλωνιστική μηχανή. Τα μοντέλα είναι και μηχανικά και ηλεκτρικά
Χειροκίνητος μύλος καφέ: χαρακτηριστικά, τύποι, πλεονεκτήματα
Οι πραγματικοί λάτρεις του καφέ γνωρίζουν ότι το μυστικό του τέλειου ροφήματος δεν βρίσκεται μόνο στη σωστή επιλογή κόκκων καφέ, αλλά και στα χαρακτηριστικά του άλεσής τους. Σήμερα, υπάρχουν ηλεκτρικοί μύλοι καφέ που σας επιτρέπουν να προετοιμάσετε τη βάση για ένα μελλοντικό ζεστό ρόφημα μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Ωστόσο, μια τέτοια άλεση δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να συγκριθεί με αρωματικούς αλεσμένους κόκκους με πλήρες σώμα, που μπορούν να ληφθούν μόνο σε χειροκίνητο μύλο καφέ
Κόφτης λαχανικών Nicer Dicer Plus ("Nayser Dicer Plus"): περιγραφή, οδηγίες, κριτικές
Κάθε νοικοκυρά θα χαρεί να έχει έναν βοηθό στην κουζίνα της που μπορεί να κόψει και να ψιλοκόψει οποιοδήποτε λαχανικό μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Δεν υπάρχει πάντα χρόνος ή ενέργεια για να αντεπεξέλθετε σε αυτή τη δουλειά μόνοι σας. Είναι πολύ πιο εύκολο να αποκτήσετε μια συμπαγή συσκευή που είναι σχετικά φθηνή