Μοσχαρίσιο κρέας για σκύλους: οφέλη, βλάβες, πώς να μαγειρέψετε

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:05

Πολλοί εκτροφείς σκύλων προσθέτουν ενεργά τα παραπροϊόντα στη διατροφή των κατοικίδιων τους. Ένα από τα πιο κοινά είναι ο πνεύμονας βοείου κρέατος για σκύλους. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι πώς να το προετοιμάσουν σωστά, ώστε να ωφελούν μόνο τα ζώα. Και κάποιοι αμφιβάλλουν για το αν είναι δυνατόν να δοθεί σε ζώα. Ας κατανοήσουμε αυτό το θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες για να λάβουμε μια ολοκληρωμένη απάντηση.

Μπορούν οι σκύλοι να έχουν πνεύμονες βοείου κρέατος;

Η απάντηση εδώ είναι αρκετά απλή - ο πνεύμονας αγελάδας είναι εξαιρετικός για τη συμπλήρωση της διατροφής ενός σκύλου. Ωστόσο, αυτά είναι υποπροϊόντα, πράγμα που σημαίνει ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ιχνοστοιχείων που διασφαλίζουν την υγεία και τη μεγάλη διάρκεια ζωής ενός κατοικίδιου ζώου.

Είναι επίσης σημαντικό ότι το κόστος αυτών των παραπροϊόντων είναι αρκετά χαμηλό - ίσως είναι αδύνατο να βρείτε φθηνότερο υποκατάστατο κρέατος. Για πολλούς εκτροφείς σκύλων, αυτός ο παράγοντας είναι εξαιρετικά σημαντικός.

Ταυτόχρονα, ο πνεύμονας είναι ακριβώς ο ίδιος προμηθευτής πρωτεϊνών - για τους σκύλους, όπως και κάθε άλλο αρπακτικό ζώο, είναι πολύ σημαντικό να πάρουν αρκετές τέτοιες πρώτες ύλες. Αν και αυτοί, σε αντίθεσηαπό τους προγόνους τους, οι λύκοι, έχουν προσαρμοστεί στην πέψη πολλών τροφών, οι σκύλοι δεν μπορούν να κάνουν χωρίς χυλό ή ζυμαρικά - αυτό θα υπονομεύσει γρήγορα την υγεία τους.

Δεν είναι τυχαίο ότι είναι το φως που χρησιμοποιείται συχνά από μεγάλους κατασκευαστές για την παρασκευή μιας νόστιμης και μάλλον φθηνής λιχουδιάς, η οποία πωλείται στα καταστήματα σε τιμή που ξεπερνά το μαρμάρινο κρέας.

Έτσι, αν δεν μπορείτε να ταΐσετε το σκύλο σας το τέλειο κρέας, αλλά θέλετε να του προσφέρετε μια πλούσια δίαιτα, σίγουρα δεν πρέπει να εγκαταλείψετε μια ελαφριά.

Πλεονεκτήματα προϊόντος

Για αρχή, αξίζει να πούμε ότι οι ειδικοί δεν αμφισβητούν τα οφέλη του πνεύμονα βοείου κρέατος για τους σκύλους. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, πρώτα απ 'όλα, αυτή είναι μια πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας - φυσική, υγιεινή. Ταυτόχρονα, ο πνεύμονας περιέχει επίσης ένα ολόκληρο σύμπλεγμα ζωτικών βιταμινών και μικροστοιχείων. Αυτά περιλαμβάνουν: σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, ιώδιο, θείο, νάτριο, μαγνήσιο, κάλιο, καθώς και βιταμίνες Β και C.

Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να δοθεί ένας σωστά προετοιμασμένος πνεύμονας σε κουτάβια αθλητικών φυλών που πρέπει να αναπτύξουν το αναπνευστικό σύστημα. Επίσης, οι ειδικοί συνιστούν αυτό το προϊόν να περιλαμβάνεται στη διατροφή των ζώων με βρογχικά προβλήματα. Κατά τη διάσπαση, απελευθερώνονται ακριβώς εκείνα τα συστατικά που χρειάζονται για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των πνευμόνων. Επομένως, δεν υπάρχει αμφιβολία για τα οφέλη του προϊόντος.

Πιθανή βλάβη

Ωστόσο, για να αποφέρει το φαγητό μόνο οφέλη, είναι πολύ σημαντικό να ξέρετε πώς να μαγειρεύετε ελαφρύ μοσχαρίσιο κρέας για έναν σκύλο. Θα μιλήσουμε για αυτό λίγο αργότερα, αλλά πρώτα - για την πιθανή βλάβη.

Καταρχάς, οι πνεύμονες, ως απόβλητα προϊόντα, συνήθως δεν περνούν σοβαρούς ελέγχους - μπορεί να περιέχουν αυγά παρασίτων. Επομένως, πρέπει να μαγειρεύεται ιδιαίτερα προσεκτικά, χωρίς να αφήνει καμία ευκαιρία στα σκουλήκια.

Αξίζει να θυμάστε - τα παραπροϊόντα περιέχουν μεγάλη ποσότητα συνδετικού ιστού. Εάν τρέφεται ωμό, μπορεί κάλλιστα να προκαλέσει διάρροια ή εμετό στο ζώο. Επιπλέον, ένας ακατέργαστος πνεύμονας είναι ελαστικός - ένας σκύλος μπορεί εύκολα να πνιγεί από το φαγητό.

Η ποιοτική ζυθοποιία μπορεί να λύσει πλήρως αυτό το πρόβλημα.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά

Τώρα ήρθε η ώρα να σας πούμε πώς να μαγειρεύετε ελαφρύ μοσχαρίσιο κρέας για τον σκύλο σας.

Πρώτα πρέπει να το κόψετε σε μικρά κομμάτια - όσο μικρότερο τόσο το καλύτερο. Ακόμα, ακόμη και ένας βρασμένος πνεύμονας παραμένει αρκετά ελαστικός - αυτό μπορεί να οδηγήσει στο να μην μασήσει ο σκύλος ένα μεγάλο κομμάτι και να πνιγεί. Ναι, και η θερμική επεξεργασία μικρών κομματιών είναι πιο αποτελεσματική.

Μερικοί γνώστες προτιμούν να δίνουν στα σκυλιά όχι απλώς ένα ελαφρύ, αλλά ένα είδος μείγματος παραπροϊόντων. Σε αυτή την περίπτωση, δεν κόβεται μόνο ο πνεύμονας, αλλά και η καρδιά, το συκώτι, η ουλή και η τραχεία.

Τα ψιλοκομμένα υποπροϊόντα περιχύνονται με κρύο νερό, βράζουν και βράζουν για 30-40 λεπτά.

Μετά από αυτό, το προϊόν θεωρείται έτοιμο. Είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε πόσο πνεύμονες βοείου κρέατος μαγειρεύονται για σκύλους. Μερικοί ιδιοκτήτες προτιμούν να εξοικονομούν ρεύμα και φυσικό αέριο μαγειρεύοντας για λίγα μόνο λεπτά. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει ο κίνδυνος τα εξαιρετικά ανθεκτικά αυγά παρασίτων να επιβιώσουν κατά το μαγείρεμα και στη συνέχειαεισέλθουν στο σώμα του ζώου.

Ωστόσο, δεν αρκεί μόνο το να μαγειρέψετε σωστά έναν πνεύμονα. Πρέπει επίσης να σερβίρεται σωστά. Έχει αρκετά χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - πολύ μικρότερη από αυτή του κρέατος, της καρδιάς ή του συκωτιού. Ναι, και ο πνεύμονας απορροφάται πολύ χειρότερα. Επομένως, το ζώο χρειάζεται να φάει μεγάλη ποσότητα από το προϊόν για να πάρει αρκετές θερμίδες. Εάν ταΐσετε έναν πνεύμονα, τότε ο σκύλος θα έχει στομαχικά προβλήματα. Το πρόβλημα λύνεται απλά - ο βρασμένος πνεύμονας αναμιγνύεται με ένα συνοδευτικό. Μπορεί να είναι οποιοδήποτε δημητριακό, καθώς και ζυμαρικά. Μερικοί οικοδεσπότες προσθέτουν ακόμη και ωμό κόκκο ή ζυμαρικά στην κατσαρόλα με τον ψημένο πνεύμονα για να έχουν χρόνο να μαγειρέψουν, εμποτισμένοι με τη γεύση των παραπροϊόντων. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε ένα ψιλοκομμένο βραστό αυγό στο έτοιμο πιάτο, λίγο βούτυρο - βούτυρο ή λαχανικό. Στη συνέχεια, ως αποτέλεσμα, το κατοικίδιο ζώο παίρνει ένα ισορροπημένο, νόστιμο και χορταστικό γεύμα που θα χαρεί να το φάει για πολλούς μήνες, νιώθοντας υπέροχα.

Αν γεννηθούν κουτάβια στο σπίτι σας, τότε από την ηλικία των τριών περίπου μηνών μπορείτε να τους δώσετε ένα παρόμοιο χυλό. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, ειδικά για τις μικρόσωμες ράτσες, καλό είναι να περάσει ο πνεύμονας από μια μεγάλη μηχανή κοπής κρέατος, έτσι ώστε το κουτάβι που τρώει βιαστικά φαγητό να μην πνιγεί.

Σε ποιους αντενδείκνυται αυτό το προϊόν

Ωστόσο, οι ιδιοκτήτες σκύλων πρέπει να γνωρίζουν ότι ο πνεύμονας δεν είναι κατάλληλος για εκπροσώπους όλων των φυλών. Το γεγονός είναι ότι ορισμένα από τα στοιχεία που περιέχονται σε αυτό μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Ακόμη και με εντατικό μαγείρεμα, δεν διασπώνται, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στις πιο ατυχείς συνέπειες.

Πρώτα απ' όλα, αυτές οι ράτσες περιλαμβάνουν: γαλλικά μπουλντόγκ, σαρπέι, τεριέ Staffordshire, δαλματίες και ποιμενικούς σκύλους Ανατολικής Ευρώπης.

Μην νομίζετε ότι δεν πρέπει να τους χορηγείται καθόλου πνεύμονας. Απλά για πρώτη φορά ετοιμάστε μια μικρή ποσότητα από το προϊόν και δώστε το σε συνδυασμό με το συνηθισμένο φαγητό. Εάν ο σκύλος νιώθει άνετα, δεν υπάρχουν εξανθήματα στο σώμα, τότε όλα είναι εντάξει, δεν υπάρχει αλλεργία και το κατοικίδιο ζώο σας θα απολαμβάνει πάντα το πρωινό με το χυλό που περιγράφεται παραπάνω.

Ετοιμάζοντας ένα ελαφρύ σνακ για περπάτημα

Αξίζει να αναφέρουμε ξεχωριστά μια ιδιαίτερη λιχουδιά για σκύλους από μοσχαρίσιο πνεύμονα. Πωλείται σε πολλά καταστήματα και η τιμή του είναι απλά υψηλή - έως 100 ρούβλια για 10-20 γραμμάρια. Ακόμη και τα υψηλής ποιότητας κρέατα είναι φθηνότερα.

Ευτυχώς, μια απόλαυση μπορεί πάντα να ετοιμαστεί στο σπίτι - τίποτα περίπλοκο εδώ.

Ο πνεύμονας καταψύχεται και κόβεται σε μικρά κομμάτια. Ένα φύλλο περγαμηνής τοποθετείται σε ένα φύλλο ψησίματος, στο οποίο απλώνονται φέτες. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 βαθμούς και ο πνεύμονας στεγνώνει μέχρι να ψηθεί πλήρως. Τέτοια κράκερ μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετούς μήνες, απολαμβάνοντας το κατοικίδιο ζώο σας κατά τη διάρκεια της βόλτας και απλά περιποιώντας την καλή συμπεριφορά.

Συμπέρασμα

Έτσι το άρθρο μας έφτασε στο τέλος της. Τώρα ξέρετε περισσότερα για το εάν ο πνεύμονας βοείου κρέατος μπορεί να δοθεί σε σκύλους, καθώς και ποια στοιχεία περιέχει. Παράλληλα, έμαθαν για τις μεθόδους παρασκευής παραπροϊόντων, στις οποίες θαφέρνουν τη μέγιστη ευχαρίστηση και όφελος στο κατοικίδιο.