Πρωινό για παιδιά. Τι να μαγειρέψετε για ένα παιδί για πρωινό;

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:12

Η ανθρώπινη φύση είναι τέτοια που αμέσως μετά το ξύπνημα, δεν θέλει να φάει. Παρεμπιπτόντως, αυτό δεν ισχύει μόνο για τους ανθρώπους, αλλά και για τα ζώα. Πρέπει πρώτα να ληφθεί ένα κομμάτι τροφής και μετά να το φάτε. Δεν υπάρχει λοιπόν τίποτα περίεργο στο γεγονός ότι το παιδί σας αρνείται να φάει το πρωί. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε όχι μόνο τι να μαγειρέψουμε για ένα παιδί για πρωινό, αλλά πώς να το βοηθήσουμε να το φάει με ευχαρίστηση και ωφέλεια για τον οργανισμό.

Γιατί το πρωινό είναι τόσο σημαντικό για τα παιδιά;

Δεν έχει σημασία πόσο χρονών είναι ο απόγονός σας. Σε κάθε περίπτωση, το πρωινό για τα παιδιά πρέπει να είναι ισορροπημένο, υγιεινό, πλούσιο σε υδατάνθρακες και βιταμίνες. Αυτό θα προσφέρει κέφι, καλή διάθεση και τεράστια ώθηση ενέργειας. Επιπλέον, είναι το πρωινό γεύμα που συμβάλλει στον σωστό «συντονισμό» του σώματος για όλη την ημέρα - ο μεταβολισμός βελτιώνεται, απορροφάται καλάβιταμίνες, θρεπτικά συστατικά, ιχνοστοιχεία. Εάν σκεφτείτε εκ των προτέρων και ετοιμάσετε ένα υγιεινό πρωινό για τα παιδιά, θα εξασφαλίσετε την πλήρη ανάπτυξή τους πνευματικά, νοητικά και σωματικά.

Το κουάκερ είναι μια εξαιρετική επιλογή

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να θυμάστε πόσο σημαντικά είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό. Έχουν ασβέστιο και πλήρη πρωτεΐνη, που χρειάζονται για υγιείς μύες, οστά και το νευρικό σύστημα. Όπως λένε οι γαστρεντερολόγοι, αν όλοι έτρωγαν χυλό με γάλα για πρωινό, δεν θα είχαν δουλειά. Αλλά είναι αλήθεια. Είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν τα οφέλη του χυλού, ειδικά των δημητριακών ολικής αλέσεως. Ταιριάζει με τυρί cottage, φρούτα, που θα κάνουν το πρωινό για τα παιδιά όχι μόνο πολύ υγιεινό, αλλά και νόστιμο και ορεκτικό. Σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε την παρακάτω συνταγή. Ας μαγειρέψουμε χυλό κεχρί με φρούτα και τυρί cottage. Για να γίνει αυτό, χρειαζόμαστε τα πιο προσιτά συστατικά, δηλαδή: κεχρί (1 φλιτζάνι), τυρί cottage (200 γραμμάρια), γάλα (προσθέστε ανάλογα με την επιθυμητή σύσταση), ζάχαρη και βούτυρο για γεύση και επιθυμία. Το ίδιο ισχύει και για τα φρούτα και τα μούρα - βάλτε αυτά που αρέσουν στο παιδί σας. Οι συνταγές πρωινού για παιδιά συνήθως δεν είναι χρονοβόρες. Όπως μπορείτε να δείτε, όλα εδώ είναι επίσης στοιχειώδη και απλά - βράστε τα δημητριακά και προσθέστε όλα τα υλικά κατά τη γεύση και την επιθυμία σας.

Αν θέλετε να ευχαριστήσετε το παιδί σας το πρωί, ετοιμαστείτε το βράδυ

Αν, για παράδειγμα, το πρωί είστε περιορισμένοι χρονικά και δεν μπορείτεετοιμάστε ένα νόστιμο πρωινό για τα παιδιά και στη συνέχεια φτιάξτε ό,τι χρειάζεστε το προηγούμενο βράδυ. Η επόμενη συνταγή που προτείνουμε θα βασίζεται επίσης στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Έτσι, αγοράστε εκ των προτέρων γάλα (1 φλιτζάνι), μούσλι (1/2 φλιτζάνι), γιαούρτι (150 γραμμάρια), μούρα (200-300 γραμμάρια). Παίρνουμε το κατάλληλο δοχείο, ρίχνουμε μέσα γάλα και το βάζουμε στη φωτιά. Το αφήνετε να πάρει μια βράση, προσθέτετε το μούσλι και αφαιρείτε το δοχείο από τη φωτιά. Στη συνέχεια το σκεπάζουμε με ένα καπάκι και το αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά. Στη συνέχεια παίρνουμε τον απαιτούμενο αριθμό ποτηριών ή φλιτζανιών και τα περιχύνουμε με το περιεχόμενο του ταψιού μας. Από πάνω βάζουμε τα μούρα και τα περιχύνουμε όλα με γιαούρτι. Βάζουμε τα ποτήρια στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Τέτοια πρωινά για παιδιά 2 ετών και άνω θα είναι ακόμα πιο χρήσιμα αν τους προσθέσετε μέλι, απλά μην το βάζετε σε ζεστή μάζα, περιμένετε να κρυώσει.

Μαγειρεύοντας μια ομελέτα

Τα αυγά επίσης δεν χρειάζεται να αποκλείονται από την πρωινή διατροφή των παιδιών. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές παρασκευής τους. Αν τα παραδοσιακά τηγανητά αυγά είναι ήδη κουρασμένα, φτιάξτε, για παράδειγμα, μια ομελέτα με λαχανικά. Το πρωινό για τα παιδιά θα είναι όμορφο, φωτεινό και πολύ χρήσιμο. Έτσι, πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας 2 μικρές πατάτες, 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά, 1 κρεμμύδι, 50 ml κρέμα γάλακτος ή φρέσκο γάλα, 4 αυγά κοτόπουλου, αλάτι, πιπέρι και φυτικό λάδι. Τέτοιες συνταγές πρωινού για παιδιά μπορούν να διαφοροποιηθούν προσθέτοντας σπανάκι, μπρόκολο, κολοκυθάκια, τα οποία θα κάνουν το πιάτο ακόμα πιο πλούσιο και νόστιμο. Αρχικά, κόβουμε όλα τα λαχανικά και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά σε ένα τηγάνι. Όσο για τις πατάτες, μπορεί να βράσει εκ των προτέρων ήμαρίδα. Χτυπάμε με μίξερ ή μπλέντερ τα αυγά, προσθέτουμε το επιλεγμένο γαλακτοκομικό προϊόν, τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε λίγο ακόμα. Στη συνέχεια, ρίξτε τα λαχανικά στο τηγάνι με αυτή τη μάζα και αφήστε τα όλα στη φωτιά μέχρι να ψηθούν πλήρως.

Περισσότερες επιλογές πρωινού

Το πρωινό φαγητό δεν πρέπει να είναι βαρύ, πολύ λιπαρό, αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να παρέχει στο παιδί τα πιο απαραίτητα στοιχεία, αμινοξέα, βιταμίνες. Για να προσφέρετε στους απογόνους τους πολύ απαραίτητους υδατάνθρακες το πρωί, μπορείτε να φτιάξετε σάντουιτς. Μόνο για αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε είτε ψωμί ολικής αλέσεως είτε από άζυμη ζύμη. Όσο για τη γέμιση, τότε, όπως λένε, όλα τα χαρτιά είναι στα χέρια σου. Επιλέξτε από τα χρήσιμα αυτό που αρέσει στο παιδί. Αυτό είναι τυρί, ζαμπόν, χόρτα, αυγά και τυρί cottage.

Τι να μαγειρέψετε ένα παιδί για ένα ζεστό πρωινό;

Αν αποφασίσετε να διαφοροποιήσετε το πρωινό μενού και να περιποιηθείτε το παιδί σας με ένα ζεστό, τότε τίποτα δεν σας εμποδίζει να μαγειρέψετε, για παράδειγμα, τηγανίτες ή τηγανίτες. Γίνονται απλά και γρήγορα. Και αν δεν θέλετε πραγματικά να ασχοληθείτε με τη ζύμη το πρωί ή δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να τη μαγειρέψετε όλη τη νύχτα, να τη ρίξετε σε ένα δοχείο, να την κλείσετε και να τη βάλετε στο ψυγείο. Το πρωί, όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και όλα τα νοικοκυριά θα απολαύσουν με ευχαρίστηση νόστιμες τηγανίτες ή τηγανίτες. Μπορούν να σερβιριστούν με μέλι, μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος.

Μην ξεχνάτε επίσης την απαραίτητη υγρασία για το σώμα. Οποιοδήποτε πρωινό πρέπει να πλυθεί με τσάι, κακάο, χυμό, ζελέ. Απλώς βεβαιωθείτε ότι το ποτό δεν είναι πολύ γλυκό.

Πώς να κάνετε ένα παιδί να φάειτο πρωί;

Η απάντηση είναι πολύ απλή - ξεκινήστε από τον εαυτό σας. Εάν ένα παιδί βλέπει κάθε πρωί πώς ο μπαμπάς τρώει κρύα σάντουιτς εν κινήσει και η μαμά περιορίζεται σε ένα φλιτζάνι καφέ, τότε, φυσικά, από πού βρίσκει το μωρό την επιθυμία να καθίσει και να έχει ένα πλήρες πρωινό. Θυμηθείτε, τα παιδιά μιμούνται τους ενήλικες σε όλα, ειδικά τους γονείς τους. Και σε μια τέτοια κατάσταση, θα σας είναι σχεδόν αδύνατο να βάλετε τουλάχιστον μια κουταλιά πρωινού στο στόμα του παιδιού σας, όσο νόστιμο και ορεκτικό κι αν είναι. Το παιδί πιστεύει ότι είναι άδικο. Πρώτα συνηθίστε τον εαυτό σας σε μια κανονική διατροφή το πρωί και μετά απαιτήστε την από το παιδί. Κάντε οικογενειακή παράδοση να συγκεντρώνεστε στην κουζίνα το πρωί, να συζητάτε σχέδια για την ημέρα και να δώσετε ενέργεια στο σώμα σας.

Εισαγάγετε μια ποικιλία από δημητριακά, αποξηραμένα φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπανάνες, χυμούς, αυγά στην πρωινή διατροφή των παιδιών. Ρωτήστε το παιδί σας το βράδυ τι θέλει και παρακαλώ αυτό το πιάτο το πρωί.