Γαμήλια τούρτα με μαργαριτάρια: Ιδέες σχεδίασης. μαργαριταρένιο περιδέραιο

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:10

Δεν είναι καθόλου τυχαίο που η τριακοστή επέτειος της οικογενειακής ζωής ονομάζεται συνήθως γάμος με μαργαριτάρια. Όπως γνωρίζετε, τα μαργαριτάρια καλύπτονται με όλο και περισσότερα στρώματα κάθε χρόνο, δυναμώνουν και γίνονται πιο όμορφα και σκληρότερα. Έτσι ένα παντρεμένο ζευγάρι με τα χρόνια γίνεται όλο και πιο ενωμένο, δυνατό και ενωμένο σε όλα. Η 30ή επέτειος του γάμου είναι ένα εκπληκτικό γεγονός. Αποδεικνύει ότι η παντοδύναμη αγάπη, η πίστη και η φιλία μεταξύ των συζύγων υπάρχει και μπορεί να διαρκέσει για πολλά χρόνια. Μια τέτοια γιορτή πρέπει να γιορτάζεται σε μεγάλη κλίμακα, με πολλούς χαρούμενους επισκέπτες και αγαπημένους συγγενείς. Και για να προσεγγίσετε τη διοργάνωση μιας επίσημης εκδήλωσης θα πρέπει να είναι πολύ πριν από την αξέχαστη ημερομηνία. Είναι, φυσικά, αδύνατο να προβλεφθούν όλες οι αποχρώσεις. Σήμερα όμως θα σας βοηθήσουμε στην επιλογή μιας τούρτας γενεθλίων.

Επιλογή κέικ

Η τούρτα επετείου γάμου είναι αναπόσπαστο μέρος της γιορτής. Η επιλογή του πρέπει να προσεγγιστεί διεξοδικά, σταθμίζοντας όλες τις αποχρώσεις και τα μικρά πράγματα. Μια γαμήλια τούρτα με πέρλες μπορεί να είναι δώρο από παιδιά ή συγγενείς ή να την επιλέξουν οι ίδιες οι επέτειοι για το γιορτινό τραπέζι.

Αν αποφασίσετε να κάνετε γάμοένα δώρο στους γονείς, τότε θα πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά αυτό το θέμα. Μπορείτε να αναδημιουργήσετε την πρώτη γαμήλια τούρτα που ήταν στο γιορτινό τραπέζι πριν από τριάντα χρόνια. Σίγουρα η μαμά θυμάται πώς ήταν, τι κέικ και κρέμα ήταν. Αναδημιουργώντας το, θα τους θυμίσετε την πιο ευτυχισμένη μέρα της ζωής τους, την ημέρα που γεννήθηκε μια νέα οικογένεια.

Μπορείτε να πάτε από την άλλη πλευρά - επιλέξτε μια γαμήλια τούρτα με πέρλες που θα ταιριάζει απόλυτα με το στυλ της γιορτινής βραδιάς στην εμφάνιση. Κατά κανόνα, ένας γάμος με μαργαριτάρια γιορτάζεται στολίζοντας τα πάντα γύρω σε ένα θαλάσσιο θέμα (μαργαριτάρια, θάλασσα, κοχύλια, γλάροι). Η τούρτα με το κύριο θέμα της γιορτής θα είναι μια εξαιρετική κορύφωση της γιορτής.

Βάρος κέικ

Μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να υπολογίσεις το βάρος ενός κέικ που πρέπει να παραγγελθεί από ζαχαροπλάστες ή να ψηθεί μόνος σου. Συμφωνώ, είναι πολύ απογοητευτικό όταν δεν υπάρχει αρκετή τούρτα γενεθλίων για όλους τους καλεσμένους ή, αντίθετα, απομένουν πάρα πολλά.

Κατά κανόνα, όλοι αγαπούν τα γλυκά, και τρώγονται στο γιορτινό τραπέζι σε μεγάλες ποσότητες. Συνιστάται στους ζαχαροπλάστες να μετρούν τη μάζα των εορταστικών λιχουδιών ανάλογα με τον αριθμό των καλεσμένων. Για κάθε επισκέπτη - ένα κομμάτι βάρους 150-200 γραμμαρίων. Για παράδειγμα, ένα κέικ βάρους επτά έως εννέα κιλών θα είναι αρκετό για πενήντα άτομα.

Γέμιση κέικ

Σήμερα, οι ζαχαροπλάστες προσφέρουν μια ποικιλία από ιδέες για κέικ για έναν γάμο με μαργαριτάρια. Ο αριθμός των κέικ και τα είδη γέμισης είναι πολύ διαφορετικά. Ωστόσο, οι ειδικοί συμβουλεύουν να προτιμάτε ελαφρύτερα γεμίσματα:φρούτα, γιαούρτι ή μπισκότο. Επιλέξτε τύπους κρέμας με χαμηλά λιπαρά, χωρίς άφθονη σαντιγί και ζάχαρη. Μια εξαιρετική επιλογή είναι το κέικ κρέμας με ξηρούς καρπούς ή αμύγδαλα, φρούτα ή ζαχαρωτά φρούτα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι ζαχαροπλάστες σας προτείνουν να δοκιμάσετε διάφορους τύπους γεμίσματος κέικ και να αποφασίσετε ποιο είναι πιο νόστιμο και πιο όμορφο.

Όσον αφορά τις στρώσεις κέικ, επιλέξτε ποικιλία. Έτσι το γαστρονομικό αριστούργημα στο γάμο σας θα είναι ταυτόχρονα νόστιμο και πρωτότυπο.

Avoid

Προσπαθήστε να μην παραγγείλετε μια γαμήλια τούρτα με πολύ λιπαρή γέμιση.

Μην προτιμάτε τη μαρέγκα ως μέρος της γέμισης. Φυσικά, αυτή είναι μια ελαφριά γέμιση, αλλά όταν κόβετε το κέικ, θα θρυμματιστεί. Το κέικ θα καταλήξει να φαίνεται ακατάστατο. Να θυμάστε ότι σύμφωνα με την παράδοση, η διαδικασία κοπής ενός εορταστικού γάμου συνήθως φωτογραφίζεται και μάλιστα από διαφορετικές οπτικές γωνίες. Είναι απίθανο οι νεόνυμφοι να θέλουν να απαθανατίσουν μια θρυμματισμένη τούρτα γενεθλίων σε ταινία.

Μην παραγγείλετε γαμήλια τούρτα με πολλά τεχνητά χρώματα στη γέμιση ή τις τούρτες. Μερικοί επισκέπτες μπορεί να είναι αλλεργικοί σε ένα συγκεκριμένο προϊόν. Συμφωνώ, η κλήση ασθενοφόρου δεν περιλαμβάνεται καθόλου στα σχέδια για τον εορτασμό της επετείου του γάμου.

Διακόσμηση κέικ: τυπική επιλογή

Μπορεί να υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός επιλογών για τη διακόσμηση μιας γαμήλιας τούρτας. Μπορείτε να επιλέξετε την τυπική επιλογή - αυτοί είναι λευκοί κύκνοι, ειδώλια νεόνυμφων, ένα ζευγάρι βέρες κ.λπ. Αλλά το μαργαριτάρι κέικΟ γάμος γίνεται συνήθως στο θέμα των διακοπών. Πρόκειται για ένα αριστούργημα ζαχαροπλαστικής μεγάλου μεγέθους, λευκού ή κρεμ χρώματος (σε πολλές βαθμίδες), στολισμένο με πέρλες. Επιπλέον, οι πέρλες μπορούν να βρίσκονται τόσο στην κορυφή του κέικ όσο και σε όλη την πλαϊνή επιφάνεια. Μπορείτε να διακοσμήσετε τα κέικ με μονές πέρλες ή μπορείτε να σκορπίσετε ολόκληρα πολύτιμα πλακάκια στην επιφάνεια. Η τούρτα φαίνεται πολύ όμορφη, η κορυφή της οποίας είναι διακοσμημένη με μαργαριταρένιο κολιέ ή κολιέ.

παραλλαγή "Marine"

Δεδομένου ότι τα μαργαριτάρια είναι ένα θαλάσσιο θέμα, όλες οι λεπτομέρειες που σχετίζονται με αυτό το θέμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση μιας τούρτας γενεθλίων. Διάφοροι τύποι σοκολάτας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή κοχυλιών, κοραλλιών και θαλάσσιας ζωής. Σε αυτή την περίπτωση, το εορταστικό κέρασμα θα είναι τιρκουάζ, γαλάζιο ή γαλάζιο. Από μαστίχα ζαχαροπλαστικής, μπορείτε να φτιάξετε φιγούρες ενός άνδρα και μιας γυναίκας - γοργόνες. Ένα θαλάσσιο κύμα δημιουργείται από λευκή κρέμα, που ρέει σαν ένα ελαφρύ πέπλο κατά μήκος των πλευρών του κέικ.

Φωτεινή επιλογή

Η διακόσμηση των γαμήλιων τούρτων με πέρλες μπορεί να είναι πιο έντονη και φωτεινή. Το κέικ δεν χρειάζεται να έχει παραδοσιακό χρώμα - λευκό. Για παράδειγμα, μια εξαιρετική επιλογή είναι ένα μπισκότο σε σχήμα μεγάλης κόκκινης καρδιάς. Ένα κέλυφος τοποθετείται πάνω από μια τέτοια καρδιά ή τα μαργαριτάρια θρυμματίζονται. Μπορείτε να απεικονίσετε ολόκληρο το κέικ σε μορφή κοχυλιού με πέρλες. Τοποθετώντας ένα τέτοιο γαστρονομικό θαύμα σε ένα υπέροχο τιρκουάζ πιάτο, παίρνουμε ένα πρωτότυπο και μοναδικό δώρο για τις διακοπές.

Μια τούρτα διακοσμημένη με λουλούδια θα φαίνεται πολύ ωραία. Μεταξύ τους μπορείτετοποθετήστε ένα μαργαριταρένιο κολιέ, μαργαριταρένιες χάντρες ή μικρά κοχύλια με σταγόνες μαργαριταριού μέσα. Από πάνω, μπορείτε να τοποθετήσετε δύο χρυσόψαρα και να ζητήσετε από τον «νεαρό» να κάνει μια ευχή. Οι αριθμοί "τρία" και "μηδέν" από βρώσιμη μαστίχα θα φαίνονται υπέροχα. Γενικά, η μαστίχα είναι μια δημοφιλής τεχνική των σύγχρονων ζαχαροπλαστών. Μπορείτε να φτιάξετε απολύτως οτιδήποτε από αυτό: επίπεδες και ογκώδεις φιγούρες, αριθμούς, γράμματα, λουλούδια.

Ιδέες για δώρα

Καμία γαμήλια τελετή δεν είναι πλήρης χωρίς δώρα. Η 30ή επέτειος του γάμου δεν αποτελεί εξαίρεση. Ας ξεκινήσουμε από τους ίδιους τους νεόνυμφους. Ο σύζυγος δίνει στη γυναίκα του αληθινά μαργαριτάρια: κολιέ, κολιέ, δαχτυλίδι, σκουλαρίκια, μενταγιόν. Μια γυναίκα επιλέγει για τον σύντροφό της μανικετόκουμπα με μαργαριταρένια ένθετα, ένα κομψό κλιπ γραβάτα στο ίδιο θέμα.

Όσο για τους φίλους, μπορούν να επιλέξουν οποιοδήποτε δώρο ταιριάζει στο θέμα της γιορτής. Αν δεν ξέρετε τι να κάνετε στους φίλους σας για έναν γάμο με πέρλες, τότε επιλέξτε απλά, αλλά χρήσιμα και πρωτότυπα δώρα. Σε μια γυναίκα δίνονται συνήθως λουλούδια και δώρα που σχετίζονται με μαργαριτάρια. Αυτά μπορεί να είναι ειδώλια, κηροπήγια και βάζα με θαλάσσιο θέμα, κασετίνες διακοσμημένες με διάσπαρτα μαργαριτάρια. Ένας άντρας, αν είναι λάτρης του ψαρέματος, μπορεί να γίνει δώρο με ένα νέο καλάμι, ένα εργαλείο ψαρέματος ή πράγματα για πεζοπορία. Παρεμπιπτόντως, μια μαργαριταρένια γαμήλια τούρτα που παραγγέλθηκε κρυφά από «μικρούς» φίλους ή συγγενείς είναι ένα εξαιρετικό, απροσδόκητο και χρήσιμο δώρο. Εάν στις επετείους αρέσει να διακοσμούν το σπίτι τους με αντικείμενα τέχνης, τότε επιλέξτε μια εικόνα ή ένα πάνελ σε ένα θαλάσσιοθέματα.

Δώστε οποιοδήποτε αναμνηστικό από φίλντισι ή τιρκουάζ χρώμα: καθρέφτες, πιάτα, διακοσμητικό μπολ, τασάκι, λευκά είδη, γλάστρες. Ακόμη και ένα συνηθισμένο κουτί σοκολάτας διακοσμημένο σε θαλάσσιο στιλ ή με μοτίβο μαργαριταριού στο καπάκι θα είναι ένα καλό συμβολικό δώρο για τις διακοπές.

Ένα κουπόνι για ένα ταξίδι του μέλιτος για δύο θα είναι ένα κομψό δώρο. Κατά κανόνα, ένα τέτοιο δώρο παρουσιάζεται από τα παιδιά στους γονείς τους. Ένα πολύ συναισθηματικό δώρο θα ήταν ένα πάνελ ή πλαίσιο με φωτογραφίες επετείων σε διαφορετικά χρόνια της ζωής. Συλλέξτε φωτογραφίες από άλλες αξέχαστες ημερομηνίες όπου οι νεόνυμφοι μαζεύονται στο γιορτινό τραπέζι και φτιάξτε ένα πάνελ από αυτές. Κατά κανόνα, τα χειροποίητα δώρα με ψυχή εκτιμώνται πολύ περισσότερο από τα βάζα, τις ηλεκτρικές σκούπες ή τις μηχανές επεξεργασίας τροφίμων.