Ασυνήθιστη γαμήλια τούρτα. Πρωτότυπες ιδέες. Διακόσμηση κέικ

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 20:53

Επαγγελματίες ζαχαροπλάστες θα σας βοηθήσουν να ζωντανέψετε το πρωτότυπο σχέδιο του γάμου σας. Οι συνηθισμένες επιλογές επιλέγονται για διακοπές σε κλασικό στυλ και για μια θεματική γιορτή, κάτι άτυπο είναι ιδανικό. Επιλέγοντας μια ασυνήθιστη γαμήλια τούρτα, όχι μόνο θα διακοσμήσετε και θα γλυκάνετε την ιδιαίτερη μέρα σας, αλλά και θα εκπλήξετε τους καλεσμένους σας!

Candy cakes

Οι σύγχρονοι νεόνυμφοι σπάνια επιλέγουν αυτή την επιλογή λιχουδιάς. Κατά τη δημιουργία ενός κέικ, χρησιμοποιούνται έτοιμα γλυκά όλων των χρωμάτων και γεύσεων. Μερικές φορές η βάση της απόλαυσης είναι τα κέικ και οι διακοσμήσεις αποτελούνται από μικρές γλυκές λιχουδιές. Μπορείτε να φτιάξετε ένα επιδόρπιο εξ ολοκλήρου από γλυκά: ένας επιδέξιος ζαχαροπλάστης θα δημιουργήσει για εσάς νόστιμα χειροποίητα γλυκά και θα φτιάξει ένα κέικ από αυτά. Διακοσμήστε το γλυκό με μοτίβα καραμέλας, γλυκά «βότσαλα θάλασσας», γλειφιτζούρια και μαρμελάδα - υπάρχει αρκετός χώρος για φαντασία.

Κλασικό στυλ

Επιλέξτε μια κλασική λευκή γαμήλια τούρτα για τον γάμο σας, αλλά ταυτόχρονα θέλετε να είναι διαφορετική; Το ανοιχτό χρώμα τονίζει το στυλ της γιορτής, το οποίο μπορεί να σκιαστεί και να συμπληρωθεί με τη βοήθεια διακοσμήσεων. Αραιώστε τη λευκή σύνθεση με σχέδια, ασημένιες χάντρες, τοποθετήστε στα πλαϊνά του κέικβρώσιμα πέταλα λουλουδιών - όλα αυτά θα προσθέσουν επιπλέον τρυφερότητα και κομψότητα στο επιδόρπιο.

Μπορείτε να κάνετε μια λευκή γαμήλια τούρτα πιο πρωτότυπη με τη βοήθεια της γέμισης. Αφήστε το γλυκό σας να φαίνεται συνήθως μόνο από έξω. Προσθέστε τη γέμιση σοκολάτας, συμπληρώστε τη με φρούτα και ξηρούς καρπούς. Οι επισκέπτες σίγουρα θα λατρέψουν αυτή την επιλογή.

Σοκολάτα και φράουλα

Πολλοί συνδέουν τις φράουλες με την αγάπη και τον ρομαντισμό. Αυτό το μούρο ταιριάζει πολύ με τη μαύρη σοκολάτα, η οποία, δυστυχώς, δεν θα αρέσει σε όλους τους επισκέπτες. Εάν δεν θέλετε να το ρισκάρετε, προτιμήστε ένα γαμήλιο επιδόρπιο εμποτισμένο με σιρόπι φρούτων και γαρνιρισμένο με φράουλες που καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα γαλακτώδους λιχουδιάς. Ένα σιντριβάνι σοκολάτας στολισμένο με φρέσκα και νόστιμα μούρα είναι η τέλεια προσθήκη σε μια απόλαυση φρούτων.

Χρωματιστός γάμος

Ασυνήθιστες επιλογές για θεματικούς γάμους μπορούν να προσφέρουν οι ζαχαροπλάστες. Σκεφτείτε να παραγγείλετε μια μπλε γαμήλια τούρτα για τη γιορτή. Σε συνδυασμό με λευκές πινελιές, όμορφα χρώματα, σχέδια και μοτίβα, είναι ιδανικό για έναν θεματικό γάμο σε μπλε. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε χρωματιστές σατέν κορδέλες σε ένα λευκό επιδόρπιο.

Έχετε έναν κόκκινο γάμο; Τα ένθετα αυτού του χρώματος θα μετατρέψουν τη λιχουδιά σε πραγματικό έργο τέχνης. Τα μοντέρνα τριαντάφυλλα, τα σχέδια και τα σχέδια θα φαίνονται υπέροχα. Διακοσμήστε το γλυκό με φράουλες, προσθέστε μαρμελάδα φράουλα στη γέμιση.

Εξαιρετικά μοτίβα και λεπτή δαντέλα μπορούν να συνδυάσουν ένα γαστρονομικό επιδόρπιοσε μαύρα χρώματα. Θα εντυπωσιάσει πραγματικά τους καλεσμένους σας. Μπορείτε να διακοσμήσετε την τούρτα με σκούρες πέρλες, που συμβολίζουν τη δύναμη και την αξία των συναισθημάτων των νεόνυμφων.

παραλλαγή λουλουδιών

Για μια εκλεπτυσμένη και λεπτή γιορτή, μια γαμήλια τούρτα με λουλούδια είναι μια υπέροχη επιλογή. Παραγγείλετε πολύχρωμα τριαντάφυλλα κρέμας βουτύρου, όμορφα κρινάκια μαστίχας, ασυνήθιστα πέταλα σοκολάτας. Ως κλασική διακόσμηση, τα λουλούδια μπορούν να είναι το χαρακτηριστικό κάθε γάμου.

Τελευταία, η διακόσμηση του κύριου γλυκού της γιορτής με φρέσκα λουλούδια, που μπορούν να μεταμορφώσουν και να κάνουν πρωτότυπο ακόμα και το πιο συνηθισμένο κέικ, κερδίζει μεγάλη δημοτικότητα. Μπορούν να συνδυαστούν με το μπουκέτο της νύφης, να έχουν το χρώμα του θέματος του φεστιβάλ. Ποια θα είναι η γαμήλια τούρτα σας με λουλούδια, εξαρτάται μόνο από τη φαντασία σας.

Γλυκά κέικ

Μια νέα δημοφιλής τάση στη μόδα του γάμου - τούρτες με βάση τούρτες. Πρόκειται για μια σύνθεση πολλαπλών επιπέδων από μεγάλο αριθμό κέικ, μάφιν, προφιτερόλ ή cupcakes. Σε μορφή κέικ, απλώνονται σε μια βάση και κάθε καλεσμένος μπορεί να πάρει ένα κέικ με την αγαπημένη του γέμιση.

Όλα τα γλυκά μπορούν να στερεωθούν μαζί με καραμέλα ή συμπυκνωμένο γάλα. Το κέικ μπορεί να διακοσμηθεί με πρωτότυπα νήματα ζάχαρης. Εάν θέλετε μια κίτρινη, πράσινη ή μπλε γαμήλια τούρτα, επιλέξτε τα αμυγδαλωτά ως κύρια απόλαυση. Χάρη στην ποικιλία χρωμάτων αυτής της λιχουδιάς, μπορείτε να επιλέξετε την επιλογή που σας ταιριάζει.

Κέικ σε επίπεδα

Θέλετε να φέρετε γιορτή και διασκέδαση στη σχέση σας ακόμα και στο αρχικό στάδιο της οικογενειακής ζωής; Δώστε προσοχή στις ασυνήθιστες λιχουδιές πολλαπλών επιπέδων. Πριν παραγγείλετε ένα τέτοιο κέικ, επιλέξτε το θέμα του. Το κέρασμα μπορεί να εικονογραφήσει τη στιγμή της γνωριμίας της νύφης και του γαμπρού. Οτιδήποτε μπορεί να απεικονιστεί, το κυριότερο είναι ότι είναι κοντά και σημαντικό για τους νεόνυμφους.

Σύνθεση αγάπης

Η ιδανική επιλογή για μια γαμήλια γιορτή είναι μια γαμήλια τούρτα καρδιά. Αυτή η μορφή συμβολίζει την απεριόριστη αγάπη και τα φωτεινά συναισθήματα των νεόνυμφων. Για να φτιάξουν μια απόλαυση σε σχήμα καρδιάς, οι ζαχαροπλάστες συνήθως ψήνουν δύο ξεχωριστά κέικ διαφορετικών μεγεθών και τα συνδυάζουν με βουτυρόκρεμα ή άλλο εμποτισμό. Ως διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρούτα, μούρα ή μικρές καρδιές από γλυκά ή μαρμελάδα.

Κέικ με τυρί και κρέας

Ποιος είπε ότι η κύρια λιχουδιά των γιορτών πρέπει να είναι γλυκό; Μερικοί νεόνυμφοι επιλέγουν μια ασυνήθιστη γαμήλια τούρτα - αλμυρή. Φτιάξτε μια απόλαυση γεμάτη με τυρί μπρι, φτιάξτε στρώσεις ασπίκι ή ασπίκι, προσθέστε μια στρώση τρυφερό κρέας, απλώς φροντίστε όλα τα προϊόντα να συνδυάζονται μεταξύ τους. Μπορείτε να παραγγείλετε ένα κέικ σε μορφή χάμπουργκερ, το οποίο θα διαφοροποιήσει ακόμη περισσότερο τις διακοπές σας. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε και να δοκιμάσετε νέα πράγματα.

Αγαλματίδια

Συνήθως ένα γαμήλιο γλυκό στολίζεται με λουλούδια, πεταλούδες ή απλό γαλάζιο. Θέλετε να εξατομικεύσετε το κέικ σας; Τοποθετήστε στο ζαχαροπλαστείοπροϊόν ειδώλιο - δαχτυλίδια, καρδιές ή κύκνοι θα φαίνονται υπέροχα σε μια απόλαυση. Ως αποτέλεσμα, θα έχετε μια νόστιμη και ασυνήθιστη γαμήλια τούρτα.

Κάποια ζαχαροπλαστεία θα χαρούν να δημιουργήσουν μικροσκοπικά αντίγραφά σας, τα οποία θα εκπλήξουν περαιτέρω τους καλεσμένους σας. Οι φιγούρες μπορούν να γίνουν σε οποιαδήποτε μορφή, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε την κλασική έκδοση. Επινοήστε μια ρομαντική μινιατούρα και τοποθετήστε τους χαρακτήρες της για επιδόρπιο. Σκεφτείτε το ίδιο το θέμα του γάμου. Για παράδειγμα, εάν έχετε μια γιορτή με θέμα το Halloween, μπορείτε να τοποθετήσετε γοτθικά ειδώλια στο κέντρο της τούρτας.

Διακόσμηση γαμήλιας τούρτας

• Μαστίχα. Ένα από τα πιο δημοφιλή υλικά για τη διακόσμηση του γάμου. Αποτελείται από μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα, ζάχαρη άχνη και βαφή. Από μαστίχα μπορείτε να κάνετε επικάλυψη για τούρτα, καθώς και επίπεδες και ογκώδεις φιγούρες (λουλούδια, αστέρια, γράμματα, καλούπια).
• Γλάσο (ζάχαρη άχνη). Είναι ένα μείγμα πρωτεΐνης, ζάχαρης σε σκόνη και χυμού λεμονιού. Χρησιμοποιείται για επιγραφές, δαντέλες, διάφορα σχέδια.
• Σοκολάτα. Μπορείτε να γεμίσετε το κέικ με γλάσο, να το πασπαλίσετε με τρίμματα ή να φτιάξετε περίπλοκες φιγούρες από την αγαπημένη σας λιχουδιά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιαδήποτε σοκολάτα. Αυτό το γλυκό είναι η τέλεια διακόσμηση για μια γαμήλια τούρτα.
• Βάφλες. Διακοσμήστε την τούρτα με μια πολύχρωμη εικόνα βάφλας. Από ειδικό χαρτί ζαχαροπλαστικής μπορούν να γίνουν και πεταλούδες, αστέρια και λουλούδια. Εάν φτιάχνετε τη δική σας γαμήλια τούρτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προπαρασκευασμένες βάφλες που διατίθενται σε οποιοδήποτε κατάστημα. Απλά προσθέστε θρυμματισμένοβάφλες ως επικάλυψη.
• Κρέμα και κρέμα. Η μαλακή κρέμα φτιάχνεται εύκολα από βούτυρο, συμπυκνωμένο γάλα, ζάχαρη, αυγά και ξινή κρέμα. Μπορείτε να προσθέσετε βαφές στο μείγμα, να διακοσμήσετε το τελικό αποτέλεσμα με φρούτα, μούρα ή ξηρούς καρπούς.
• Φρούτα, μούρα και ζελέ. Εάν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε μια γαμήλια τούρτα με φρούτα και μούρα - αυτό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε φρούτο. Οι μπανάνες, οι φράουλες, τα σμέουρα, τα ακτινίδια, τα μήλα ακόμα και τα λεμόνια είναι ιδανικά. Τα φρούτα και τα μούρα μπορούν να καλυφθούν με ένα μικρό στρώμα ζελέ - έτσι δεν θα σκουρύνουν και θα κρατήσουν καλύτερα.

Η πολύχρωμη και ασυνήθιστη γαμήλια τούρτα είναι ένα καλό επιστέγασμα κάθε εορταστικής εκδήλωσης. Αυτή τη στιγμή περιμένουν με ανυπομονησία όλοι οι καλεσμένοι και δεν θα είναι δυνατό να εκπλήξετε κανέναν με το συνηθισμένο κέρασμα. Η αρχική έκδοση θα παραμείνει στη μνήμη σας και στη μνήμη των καλεσμένων σας για πολύ καιρό.