2025 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 17:58
Οι γαμήλιες τούρτες με μαστίχα είναι πολύ δημοφιλείς στους νεόνυμφους. Για πολλούς διακοσμητές, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξουν μια μεμονωμένη συνταγή για την παρασκευή μαστίχας, από την οποία, παρεμπιπτόντως, υπάρχουν πάρα πολλές.
Ποια είναι η κύρια δυσκολία μιας τέτοιας διαδικασίας όπως η διακόσμηση (γαμήλιας) τούρτας με μαστίχα; Πρώτον, πολλές συνταγές περιέχουν συστατικά που δεν είναι εύκολο να βρεις ή να αγοράσεις και δεύτερον, χρειάζεται πολλή υπομονή και προσπάθεια για να φτιάξεις και να διακοσμήσεις ένα τόσο γλυκό θαύμα. Ωστόσο, θα υπήρχε μια επιθυμία, και όλα τα άλλα θα ακολουθήσουν. Στο άρθρο μας θα βρείτε μερικές αρκετά απλές συνταγές για να φτιάξετε την ίδια μαστίχα.
Αριθμός επιλογής 1. Μαστίχα Marshmallow
Πιθανώς η πιο δημοφιλής συνταγή που χρησιμοποιούν οι περισσότεροι διακοσμητές. Και δεν είναι περίεργο, γιατί οι γαμήλιες τούρτες από μαστίχα που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι οι πιο νόστιμες. Για αυτό θα χρειαστείτε 2 κουταλιές της σούπας νερό, ένα φλιτζάνι marshmallows και μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε τα marshmallows σε ένα γυάλινο σκεύος, προσθέστε νερό και φούρνο μικροκυμάτων20 δευτερόλεπτα. Μόλις φουσκώσουν τα γλυκά, πρέπει να ανακατευτούν ζωηρά. Μετά από αυτό, προσθέστε τη ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη από ένα κόσκινο. Πρέπει να ζυμώσετε τη μάζα μέχρι να γίνει ομοιογενής, απαλή και εύπλαστη. Για μεγαλύτερη ελαστικότητα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βούτυρο. Όταν η μαστίχα είναι έτοιμη, την τυλίγουμε σε μπάλα, την τυλίγουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε για περίπου μισή ώρα.
Αριθμός επιλογής 2. Μαστίχα ζελατίνης
Θα χρειαστείτε 50 γραμμάρια άμυλο, 500 γραμμάρια σκόνη, 6 γραμμάρια ζελατίνη, μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού και νερό. Μουλιάζουμε τη ζελατίνη και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού. Όσο το μείγμα φουσκώνει, ανακατεύουμε το άμυλο με τη σκόνη. Προσθέτουμε τη ζελατίνη και ανακατεύουμε με ένα μίξερ. Μετά από αυτό τυλίγουμε τη μαστίχα με μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτή η μαστίχα στεγνώνει πολύ γρήγορα, επομένως, όταν εργάζεστε μαζί της, είναι σημαντικό να καλύπτετε το κύριο μέρος με μια χαρτοπετσέτα ή μεμβράνη. Μετά το πλήρες στέγνωμα, τα προϊόντα είναι πολύ ανθεκτικά και σκληρά, έτσι οι τούρτες μαστίχας γάμου μπορούν να διακοσμηθούν με μεγάλη ποικιλία φιγούρων και να μην φοβάστε για την ασφάλειά τους.
Αριθμός επιλογής 3. Marzipan
Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε 200 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη, 300 γραμμάρια αλεσμένη ζάχαρη
αμύγδαλα, ξύσμα δύο λεμονιών, 2 ασπράδια αυγών και μερικές σταγόνες εκχύλισμα αμυγδάλου. Καθαρίζουμε τα αμύγδαλα, τα στεγνώνουμε και τα τρίβουμε πολύ. Όλα τα ξηρά συστατικά πρέπει να αναμειχθούν, να προσθέσετε πρωτεΐνες και εκχύλισμα αμυγδάλου. Πρέπει να βγάλετε την πλαστική ζύμη και να την τυλίξετε σε μεμβράνη. ΠρώταΗ αμυγδαλόπαστα μπορεί να σας φαίνεται πολύ κολλώδης, αλλά μετά από μια ώρα στο ψυγείο δεν θα είναι πια έτσι. Οι γαμήλιες τούρτες αμυγδαλωτού μπορούν να βαφτούν σε οποιοδήποτε χρώμα.
Αριθμός επιλογής 4. Μαστίχα λουλουδιών
Πάρτε 250 γραμμάρια ζάχαρη άχνη, ένα κουταλάκι του γλυκού γλυκόζη, 2 κουταλάκια του γλυκού ζελατίνη και νερό. Ρίξτε τη ζελατίνη και βάλτε τη στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα λουτρό νερού. Είναι σημαντικό να μην βράζει. Προσθέστε γλυκόζη, ζάχαρη άχνη. Στη συνέχεια απλώνουμε το μείγμα σε μια επιφάνεια σπαρμένη με σκόνη και ζυμώνουμε τη μάζα μέχρι να γίνει κολλώδης. Τυλίγουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ. Είναι σημαντικό να έχει χρόνο να ωριμάσει. Μετά από αυτό, διακοσμούμε τις τούρτες του γάμου με μαστίχα, δίνοντάς της οποιοδήποτε σχήμα. Κατά κανόνα, τα γνωστά τριαντάφυλλα κατασκευάζονται συχνότερα από αυτό το είδος μαστίχας. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το εν λόγω υλικό στεγνώνει αρκετά γρήγορα, επομένως πρέπει να εργαστείτε γρήγορα.
Συνιστάται:
Ιδέες για γαμήλια τούρτα: Οι καλύτερες ιδέες
Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς έναν μοντέρνο γάμο χωρίς μια όμορφη τούρτα στο τέλος της βραδιάς. Το γλυκό αριστούργημα γίνεται η τελευταία συγχορδία, μια ζωντανή ανάμνηση των νεόνυμφων και των καλεσμένων. Όταν επιλέγετε μια τούρτα για έναν γάμο, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλές αποχρώσεις, να αποφασίσετε για ένα σχέδιο, να επιλέξετε μια συνταγή, να υπολογίσετε το ακριβές βάρος, έτσι ώστε κανένας από τους καλεσμένους να μην μείνει χωρίς μια πολυαναμενόμενη απόλαυση. Αυτή είναι μια πολύ υπεύθυνη επιλογή
Ασυνήθιστη γαμήλια τούρτα. Πρωτότυπες ιδέες. Διακόσμηση κέικ
Πολλοί νεόνυμφοι δεν μπορούν να αποφασίσουν για την επιλογή της κύριας απόλαυσης της γιορτής. Έχετε βαρεθεί τις κλασικές επιλογές εδώ και καιρό; Τότε η λίστα με τις πιο ασυνήθιστες τούρτες γάμου είναι αυτό ακριβώς που χρειάζεστε
Φτιάξτο μόνος σου τούρτα πάνας για κορίτσια. Τούρτα πάνας ως δώρο: ένα master class
Δεν ξέρετε τι να χαρίσετε στους φίλους σας για τη γέννηση της κόρης τους; Τούρτα πάνας για κορίτσια - ένα ασυνήθιστο, όμορφο, δημιουργικό χειροποίητο δώρο που θα τα ενθουσιάσει! Εξάλλου, όχι μόνο φαίνεται εντυπωσιακό και πρωτότυπο, αλλά από μόνο του είναι πολύ χρήσιμο τόσο για το μωρό όσο και για τους γονείς του
Συλλογή θωρακικού βήχα για παιδιά. Συλλογή στήθους 1,2,3,4 για βήχα: οδηγίες χρήσης
Αν προτιμάτε τα φυτικά φάρμακα, τότε θα αναρωτιέστε πότε μπορείτε να θηλάσετε ένα βήχα για παιδιά. Δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε χωρίς τη συμβουλή παιδίατρου, γιατί τα φαρμακευτικά βότανα που περιλαμβάνονται σε αυτό μπορεί να μην είναι κατάλληλα για το μωρό σας
Pyometra είναι μια συλλογή πύου στην κοιλότητα της μήτρας. Πυομήτρα σε σκύλο: συμπτώματα, διάγνωση, θεραπεία, επιπλοκές μετά από χειρουργική επέμβαση
Ένα από τα πιο επικίνδυνα και κοινά μαιευτικά προβλήματα στους σκύλους είναι η πυομήτρα. Αυτή η ασθένεια συνοδεύεται από συσσώρευση πυώδους εξιδρώματος στη μήτρα και φλεγμονώδη διαδικασία. Η ασθένεια είναι επικίνδυνη όχι μόνο λόγω της απώλειας της αναπαραγωγικής λειτουργίας του κατοικίδιου ζώου, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι θανατηφόρα. Η θεραπεία είναι δυνατή με συντηρητικές μεθόδους, αλλά οι ειδικοί πιστεύουν ότι η χειρουργική λύση στο πρόβλημα είναι πιο αποτελεσματική. Ας μιλήσουμε για τα συμπτώματα και τη θεραπεία της πυομήτρας σε σκύλους