Πόσων μηνών μπορείτε να δώσετε ένα φιλί για μωρά; Συνταγή Kissel για παιδί έως ενός έτους

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 20:46

Το Το Kissel είναι ένα από τα υγιεινά και νόστιμα ποτά. Οποιαδήποτε μητέρα μπορεί να το μαγειρέψει για το μωρό της στο σπίτι. Οι περισσότεροι γονείς ενδιαφέρονται για: «Πόσους μήνες μπορείς να δώσεις σε ένα παιδί ζελέ; Από τι να το ετοιμάσω; Πώς να μαγειρέψω? Είναι καλό για ένα μικροσκοπικό μωρό; Ας προσπαθήσουμε να απαντήσουμε.

Χρήσιμες ιδιότητες

Το Kissel έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες:

1. Καθαρίζει την πεπτική οδό, εξαλείφει τα σημάδια δυσβακτηρίωσης, βελτιώνει την ποιότητα της πέψης.
2. Λόγω του αμύλου που περιέχεται στο ποτό, περιβάλλει τον γαστρικό βλεννογόνο με ένα προστατευτικό φιλμ.
3. Αφαιρεί τη χοληστερόλη, «καθαρίζει» τα αιμοφόρα αγγεία.
4. Καθαριστική, αντιφλεγμονώδης, αντιμικροβιακή δράση (λόγω διαφόρων συστατικών).

Τα οφέλη των συστατικών που περιλαμβάνονται στο ζελέ:

1. Μήλο. Διαιτητικό προϊόν χαμηλής αλλεργίας. Βοηθά στην καταπολέμηση της διάρροιας, χρήσιμο για την αναιμία, το beriberi.
2. Κεράσι. Φυσικό αντισηπτικό. Χρήσιμο στην παρουσία φλεγμονής των αναπνευστικών οργάνων.
3. Μύρτιλα. Λύνει τα προβλήματα του πεπτικού συστήματος, βελτιώνει το ανοσοποιητικό. Βελτιώνει την όραση.
4. Φραγκοστάφυλο. Δυναμώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Το χειμώνα, το ζελέ από κατεψυγμένα μούρα (και άμυλο) θα είναι πολύ χρήσιμο.
5. Σμέουρα, κράνμπερι. Βοηθοί στην καταπολέμηση του κρυολογήματος (περιέχουν πολύ ακετυλοσαλικυλικό και ασκορβικό οξύ). Αυξήστε την ανοσία.
6. Ρόουαν. Δείχνει χολερετική δράση. Χαρακτηρίζεται από ήπια διουρητική και καθαρτική δράση. Βοηθά στην καταπολέμηση της ηπατικής νόσου.
7. Ηρακλής. Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Τονώνει και έχει γενική ενδυνάμωση. Βελτιώνει την κατάσταση σε παθήσεις του στομάχου, διάρροιες.

Σε ποιους συνιστάται και σε ποιους αντενδείκνυται το ζελέ

Για κάποιον αυτό το νόστιμο ρόφημα θα είναι χρήσιμο, για κάποιον θα είναι επιβλαβές.

Σύστηση Kissel:

• στη μετεγχειρητική περίοδο για την αποκατάσταση του σώματος;
• με τακτική διάρροια;
• κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος;
• παρουσία παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα;
• με εντερική λοίμωξη κατά την περίοδο ανάρρωσης;
• λιποβαρή παιδιά για να πάρουν βάρος;
• για ποικιλία παιδικών μενού.

Το Kissel αντενδείκνυται:

• εάν το μωρό έχει δυσκοιλιότητα ή προβλήματα με το κόλον;
• παιδί έχει διαβήτη;
• υπέρβαρο;
• Το παχύρρευστο ποτό αντενδείκνυται για μωρά, μπορεί να διαταράξει την πέψη (για μωρά - μόνουγρή έκδοση!);
• το μωρό είναι αλλεργικό σε οποιοδήποτε συστατικό (σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να σκεφτείτε ποιο ζελέ μπορεί να χορηγηθεί στο παιδί και ποιο όχι);
• Τα παιδιά προσχολικής ηλικίας δεν πρέπει να καταναλώνουν συσκευασμένο ποτό που αγοράζεται στο κατάστημα, περιέχει επιβλαβείς γεύσεις και αρώματα.

Πόσων μηνών μπορείτε να δώσετε ένα φιλί για μωρά;

Οι στοργικοί γονείς είναι έτοιμοι να κεράσουν το μωρό τους με ένα ποτό από την ηλικία των τριών μηνών. Αλλά οι παιδίατροι δεν συνιστούν να το κάνετε αυτό. Σε τόσο μικρή ηλικία, η πέψη ενός παιδιού δεν θα μπορέσει να αντιμετωπίσει μια τέτοια αφθονία θρεπτικών συστατικών. Τι συμβουλεύουν οι γιατροί:

1. Ξεκινώντας από τους 6 μήνες, το μωρό ξεχωρίζει καλά τις γεύσεις και θα πίνει ζελέ με ευχαρίστηση. Το ποτό πρέπει να υπάρχει στη διατροφή του παιδιού όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα. Συνιστάται να ξεκινήσετε με ένα ελαφρύ ζελέ μήλου.
2. Από 8 μηνών, ένα παιδί μπορεί να ετοιμάσει ένα υγρό ρόφημα, όχι μόνο μήλο, αλλά και γάλα ή πλιγούρι βρώμης.
3. Μετά από 9 μήνες, μπορείτε ήδη να προσθέσετε βατόμουρα στο ζελέ, παρακολουθώντας την αντίδραση του μωρού (αν υπάρχουν εξανθήματα).
4. Μέχρι την ηλικία του 1 έτους, η διατροφή μπορεί να συμπληρωθεί με άλλα φρούτα και μούρα, αποφεύγοντας τα εξωτικά (με εξαίρεση τις μπανάνες). Η συνταγή με ζελέ μούρων για ένα παιδί αυτής της ηλικίας είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία (δείτε παρακάτω).

Τι πρέπει να γνωρίζετε όταν μαγειρεύετε;

Τα κύρια προϊόντα στην παρασκευή του ζελέ είναι τα μούρα (ή τα φρούτα) και το άμυλο. Μερικές φορές γάλα ή πλιγούρι βρώμης. Αρχικά, το παιδί πρέπει να παρασκευάσει ένα ποτό ενός συστατικού και στη συνέχειασυνδυάζουν πολλές γεύσεις. Είναι επίσης σημαντικό να ακολουθείτε την τεχνολογία:

1. Τα πιάτα πρέπει να είναι σμάλτα.
2. Το άμυλο αρχικά αραιώνεται με κρύο νερό και στη συνέχεια ρίχνεται στο μείγμα που βράζει, ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
3. Τα παιδιά κάτω του ενός έτους θα πρέπει να χρησιμοποιούν φρουκτόζη αντί για ζάχαρη. Μην προσθέτετε ποτέ τεχνητά γλυκαντικά και χρώματα!
4. Για να έχετε το μέγιστο όφελος από το ρόφημα, πρέπει να πιείτε το έτοιμο ζελέ αμέσως, χωρίς να το αφήσετε για αύριο και χωρίς να το βάλετε στο ψυγείο (δεν μπορείτε να το ζεστάνετε!).
5. Για τα μωρά, πρέπει να παρασκευάσετε ένα υγρό ρόφημα (προσθέστε λιγότερο άμυλο).

Παιδιά κάτω του ενός έτους

Για την παρασκευή ενός νόστιμου και υγιεινού ροφήματος, είναι κατάλληλα φρέσκα, αποξηραμένα και κατεψυγμένα μούρα και φρούτα. Εξετάστε μερικές συνταγές που θα βοηθήσουν στην προετοιμασία ζελέ για ένα παιδί έως ενός έτους.

Από κατεψυγμένα μούρα και άμυλο

Για να προετοιμάσετε αυτήν την επιλογή θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• σταφίδες (ή άλλα μούρα) - 1 φλιτζάνι;
• βραστό νερό - 4 φλιτζάνια;
• ζάχαρη (φρουκτόζη) - 3⁄4 φλιτζάνια;
• άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας.

Η ακολουθία των ενεργειών είναι η εξής:

1. Βράστε νερό, ρίξτε μέσα παγωμένα μούρα. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
2. Ο ζωμός που προκύπτει φιλτράρεται και τα μούρα αφαιρούνται από αυτόν.
3. Προσθέστε ζάχαρη (κατά προτίμηση φρουκτόζη!), βάλτε ξανά να βράσει.
4. Το άμυλο αραιώνεται σε μικρή ποσότητα νερού.
5. Ρίξτε διάλυμα αμύλου σε βρασμένο νερό, μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά.

Από πόσους μήνες μπορείτε να δώσετε σε ένα παιδί ζελέ από μούρα, οι γονείς θα πρέπει να αποφασίσουν μόνοι τους, εστιάζοντας στην κατάσταση του μωρού. Έχει αντενδείξεις ή ίσως αλλεργία;

Κολοκύθα φιλί

Για να μαγειρέψετε ζελέ κολοκύθας, θα χρειαστείτε:

• χυμός κολοκύθας - 2 φλιτζάνια;
• φρουκτόζη - 2 κουταλάκια του γλυκού;
• βραστό νερό - 4 φλιτζάνια;
• άμυλο - 2 κουταλάκια του γλυκού.

Η ουσία της διαδικασίας:

1. Ανακατεύουμε χυμό με νερό, βράζουμε.
2. Διαλύουμε το άμυλο σε μικρό όγκο νερού, ρίχνουμε το διάλυμα μαζί με τη φρουκτόζη στο υπόλοιπο (το μεγαλύτερο) μέρος του υγρού. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
3. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγη κανέλα στο έτοιμο ρόφημα.

Ζελέ μπανάνα

Σε ποια ηλικία μπορεί ένα παιδί να πιει αυτό το ρόφημα; Μπορείτε να περιποιηθείτε το μωρό σας με μια επιλογή μπανάνας από 7 μηνών.

Αυτή η συνταγή δεν απαιτεί την προσθήκη αμύλου. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε:

• μπανάνα - 2 τμχ;
• βραστό νερό - 2 φλιτζάνια;
• ζάχαρη (φρουκτόζη) - 2 κουταλιές της σούπας.

Η συνταγή είναι:

1. Αφαιρέστε τη φλούδα από την μπανάνα, αφαιρέστε τις φλέβες.
2. Κόψτε τα φρούτα με κάθε βολικό τρόπο.
3. Ρίχνουμε ζάχαρη, προσθέτουμε βραστό νερό.
4. Ανακατεύουμε και σκεπάζουμε σφιχτά.
5. Περιμένετε 30 λεπτά

Αυτό το ρόφημα θα βοηθήσει στην καταπολέμηση του βήχα, των παθήσεων των πνευμόνων και της αναπνευστικής οδού.

Φιλιά αποξηραμένων φρούτων

Ρόφημα από αποξηραμένα φρούτα μπορεί να παρασκευαστεί το καλοκαίρι και το χειμώνα. Τι χρειάζεστε:

• οποιοδήποτεαποξηραμένα φρούτα - 100 γραμμάρια;
• βραστό νερό - 1 λίτρο;
• άμυλο - 3 κουταλιές της σούπας;
• σιρόπι φρουκτόζης ή ζάχαρης - 80 γραμμάρια.

Η συνταγή είναι απλή:

1. Ταξινομήστε τα αποξηραμένα φρούτα, ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό.
2. Ρίχνουμε σε νερό, βράζουμε. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσουν.
3. Σουρώνουμε από ένα κόσκινο (ή λεπτό πανί), στύβουμε τα αποξηραμένα φρούτα.
4. Ρίξτε ένα μικρό μέρος του ζωμού σε ένα άλλο μπολ, όπου ανακατέψτε το άμυλο.
5. Βάζουμε το υπόλοιπο (το μεγαλύτερο μέρος) του υγρού να πάρει βράση, προσθέτουμε σιρόπι, ζωμό με άμυλο και βράζουμε.
6. Για γεύση, μπορείτε επίσης να προσθέσετε οποιοδήποτε χυμό, ζωμό τριαντάφυλλου, φέτες λεμονιού.

Μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου, κάθε γονέας αποφάσισε μόνος του πόσους μήνες μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας ζελέ. Για να προετοιμάσετε ένα ποτό, πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας προϊόντα. Το Kissel οποιασδήποτε σύνθεσης είναι ένα πολύ χορταστικό ποτό που περιέχει μεγάλο αριθμό θερμίδων. Οπότε, ούτε με αυτό το ρόφημα πρέπει να παρασυρθείτε και να το χορηγήσετε σε μικρό παιδί σε μικρές δόσεις (αλλιώς το υπερβολικό βάρος δεν απέχει πολύ). Μαγειρέψτε για τα αγαπημένα σας παιδιά με ευχαρίστηση! Δοκιμάστε διαφορετικές συνταγές και εμφυσήστε μια γεύση στο παιδί σας.