Πώς γιορτάζεται η Ημέρα του Ψαρά στη Ρωσία

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:13

"Η πατρίδα μου είναι μεγάλη, υπάρχουν πολλά δάση, χωράφια και ποτάμια …" Και επίσης ρυάκια, λίμνες, θάλασσες - με μια λέξη, πολλά υδάτινα σώματα όπου μπορείτε να πάτε για ψάρεμα. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι στη χώρα μας σχεδόν κάθε άντρας λατρεύει το ψάρεμα και πολλές γυναίκες επίσης δεν θα αρνηθούν να καθίσουν με ένα καλάμι δίπλα στο νερό.

Άλλο πράγμα είναι εκείνοι για τους οποίους το ψάρεμα δεν είναι απλώς χόμπι, αλλά η κύρια ασχολία. Η αλιεία είναι ένας μεγάλος βιομηχανικός τομέας, ο οποίος περιλαμβάνει την αλίευση ψαριών για διάφορους σκοπούς. Ας μιλήσουμε για όσους ασχολούνται με σημαντικές και απαραίτητες εργασίες. Σχετικά με εκείνους των οποίων οι διακοπές είναι η Ημέρα του Ψαρά. Και ας βουτήξουμε στην ιστορία αυτής της ημέρας.

Η Ημέρα του Ψαρά στη Ρωσία δημιουργήθηκε ακριβώς ως επαγγελματικές διακοπές. Σύντομα όμως άρχισε να γιορτάζεται από όλους εκείνους που θεωρούν τους εαυτούς τους μέλη της αδελφότητας των ερωτευμένων να σηκώνουν καλάμι νωρίς το πρωί με ομίχλη. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη ημερομηνία για αυτήν την ημέρα, γιορτάζεται κάθε δεύτερη Κυριακή του ζεστού Ιουλίου.

Το ρητό ότι ένας ψαράς είναι δύο φορές ναυτικός είναι εκατό τοις εκατό αλήθεια! Εξάλλου, σε όλη τους τη ζωή, οι ψαράδες ταξιδεύουν τόσα μίλια με μια βάρκα, σηκώνουν τόσα αλιεύματα από τα βάθη του ποταμού ή της θάλασσας που δεν μπορούν να μετρηθούν. Και οι επαγγελματίες ξοδεύουν τρεις φορές περισσότερο χρόνο στο νερό παρά στη στεριά. Με ιδιαίτερη περηφάνια γιορτάζουν τη γιορτή του Ψαρά - ειδικά όσοιγια τους οποίους αυτή η δραστηριότητα είναι οικογενειακή.

Ο επίσημος εορτασμός αυτής της ημέρας ξεκίνησε το 1989, μετά από έγκριση από το σοβιετικό προεδρείο. Ωστόσο, πολλοί δεν συμφωνούν με αυτό. Το επάγγελμα του ψαρά είναι πολύ αρχαίο και καθολικό - υπάρχει ακόμα και η Παγκόσμια Ημέρα του Ψαρά! Αν και στη Ρωσία είναι ξεχωριστό. Εξάλλου, ήταν στη χώρα μας που για πολύ καιρό υπήρχε ο μεγαλύτερος και πολυπληθέστερος αλιευτικός στόλος, ήμασταν εμείς που καταλάβαμε την πρώτη θέση σε αυτόν τον κλάδο μεταξύ όλων των άλλων χωρών. Ως εκ τούτου, οι ψαράδες άρχισαν να γιορτάζουν τις διακοπές τους πολύ νωρίτερα.

Πώς γιορτάστηκε η Ημέρα του Ψαρά; Σε κάθε αλιευτική βάση πραγματοποιήθηκαν βραδιές γκαλά, οι καλύτεροι ψαράδες έλαβαν επαινετικές επιστολές, χρηματικά έπαθλα, αναμνηστικά δώρα. Κάθε πλοίο που ήταν αγκυροβολημένο στο λιμάνι ύψωνε όλες τις σημαίες. Και σε ένα ή περισσότερα πλοία, συνήθως πραγματοποιούνταν εκδρομές για όλους όσους ήθελαν να βυθιστούν στην αλιευτική ζωή.

Από το δεύτερο μισό της δεκαετίας του '70, στη Ρωσία, η Ημέρα του Ψαρά συνδυάστηκε με ένα άλλο γεγονός - τις διακοπές της Θάλασσας. Ως αποτέλεσμα, αποδείχθηκε ότι ήταν σχεδόν μια ολόκληρη εβδομάδα γεμάτη από διάφορες θεματικές εκδηλώσεις. Άνοιξαν πανηγύρια όπου μπορούσε κανείς να αγοράσει επιδέξια προϊόντα λαϊκών τεχνιτών. Η μπύρα έρεε σαν ποτάμι, τα πιάτα της εθνικής κουζίνας μπορούσαν να γευτούν σε κάθε γωνιά. Μέρος των διακοπών ήταν, φυσικά, η μουσική συνοδεία - με τη μορφή συναυλιών από ομάδες για διάφορα γούστα. Και το αποκορύφωμα ήταν μια μεγάλης κλίμακας αποκριάτικη πομπή, σε γη και νερό. Αυτές οι δραστηριότητεςποικίλα, ανάλογα με την πόλη, αλλά παντού ήταν διαφορετικά και πολύ όμορφα.

Και τι μπορεί να ειπωθεί για την παραγωγή ψαράδων; Έτυχε τις τελευταίες δεκαετίες να έχει μειωθεί δραματικά το ποσοστό κατανάλωσης ψαριών από τον πληθυσμό της χώρας μας. Εάν νωρίτερα ένας σοβιετικός πολίτης έτρωγε κατά μέσο όρο 20 κιλά από αυτό το πιο πολύτιμο προϊόν ετησίως, σήμερα ο αριθμός αυτός έχει πέσει στα 12 κιλά σε ολόκληρη τη χώρα, και στην πραγματικότητα είναι ακόμη λιγότερος.

Φυσικά, δεν μπορείτε να κατηγορήσετε τους ψαράδες για αυτό. Αλλά η ηγεσία του κλάδου θα πρέπει να δώσει προσοχή στην κατάσταση των πραγμάτων στη χώρα, να ακούσει τα προβλήματα και τις ανάγκες των αλιέων. Λοιπόν, ευχόμαστε σε αυτούς τους γενναίους, υπομονετικούς, εργατικούς ανθρώπους καλή τύχη και άξια αλιεύματα. Καλές γιορτές σε εσάς!