Χρειάζονται τα μωρά τυρί; Πότε μπορείτε να δώσετε τυρί σε ένα παιδί;

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:04

Οι νεαρές μητέρες πάντα προσβλέπουν στη στιγμή που θα είναι δυνατή η διαφοροποίηση της διατροφής των μωρών τους. Μετά από όλα, θέλετε να δώσετε στο μικρό σας κάτι νόστιμο! Δεν πρέπει να πίνει γάλα και να τρώει χυλό;! Ο πρώτος πουρές λαχανικών, φρούτων, πουρές κρέατος … Αλλά πολλοί γονείς συχνά δεν θυμούνται καν το τυρί. Είναι γενικά αποδεκτό ότι αυτό το προϊόν δεν είναι για μωρά. Είναι αλήθεια αυτή η δήλωση και είναι δυνατόν να δώσετε τυρί σε ένα παιδί;

Γιατί τα μωρά χρειάζονται τυρί

Το τυρί πρέπει σίγουρα να εμπλουτίζει τη διατροφή των παιδιών. Και για αυτο. Η πρωτεΐνη που περιέχεται σε αυτό το ορεκτικό προϊόν (και υπάρχει έως και 25% - αυτό είναι περισσότερο από ό,τι βρίσκεται στο κρέας!), απορροφάται πολύ καλύτερα από αυτή που βρίσκεται στο γάλα και το τυρί cottage. Οι πολύτιμες πρωτεΐνες που αποτελούν το τυρί απορροφώνται σχεδόν πλήρως - κατά 95%.

Επιπλέον, τα σκληρά τυριά περιέχουν πολύ ασβέστιο, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για τον οργανισμό του παιδιού: 8 φορές περισσότερο από ό,τι στο γάλα και 10 φορές περισσότερο από ό,τι στο τυρί κότατζ!

Το τυρί είναι επίσης πλούσιο σε φώσφορο, λιποδιαλυτές βιταμίνες πολλών ομάδων. Περιέχει επίσης πολλά μεταλλικά άλατα.

Χάρη στα λιπαρά οξέα στο τυρί, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Μασώντας αυτόαρκετά στερεό προϊόν, τα μωρά αναπτύσσουν τη συσκευή των σιαγόνων τους.

Το τυρί είναι καλό ακόμα και για μωρά που έχουν διαγνωστεί με δυσανεξία στη λακτόζη, επειδή κατά την παραγωγή του όλη η λακτόζη παραμένει στον ορό γάλακτος.

Προσθέστε σε αυτό έναν αρμονικό συνδυασμό πρωτεϊνών και λιπών - και δεν θα έχετε καμία αμφιβολία για τα οφέλη αυτού του νόστιμου προϊόντος για το σώμα του παιδιού.

Ποια παιδιά πρέπει να περιμένουν με τυρί

Με όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του τυριού, μια μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και λιπών που περιέχονται σε αυτό το προϊόν μπορεί να υπερφορτώσει το πεπτικό σύστημα ενός μωρού που δεν είναι ακόμα δυνατό. Επομένως, είναι καλύτερο να μην δίνετε αυτό το προϊόν σε παιδιά με προβλήματα πεπτικού συστήματος.

Οι γιατροί δεν το συνιστούν ούτε για μωρά με άρρωστα νεφρά - λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι, το οποίο προκαλεί κατακράτηση υγρών στο σώμα.

Η πυτιά και το αλάτι περιπλέκουν επίσης τη λειτουργία του παγκρέατος.

Μερικά μωρά είναι αλλεργικά στα τυροκομικά προϊόντα. Πότε μπορείς να δώσεις τυρί σε ένα παιδί με τέτοια παθολογία; Εάν τα ψίχουλα είναι επιρρεπή σε αλλεργίες, θα πρέπει να του παρουσιάσετε νόστιμο τυρί όχι νωρίτερα από την ηλικία των ενάμιση ετών ή ακόμα και αργότερα.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά του προϊόντος, το τυρί δεν πρέπει επίσης να χορηγείται σε μικρά παιδιά που είναι παχύσαρκα και συχνά δυσκοιλιούνται.

Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε τυρί σε ένα παιδί

Αν συνιστάται να δίνετε τυρί κότατζ και κεφίρ σε μωρά από την ηλικία των έξι μηνών, τότε οι διατροφολόγοι τυριώνΣυνιστάται να μπείτε στη δίαιτα όχι νωρίτερα από 11-12 μήνες. Ο λόγος είναι απλός - αυτό το προϊόν είναι πιο δύσκολο στην πέψη και ένα μικρό εύθραυστο σώμα δεν είναι ακόμα έτοιμο να το επεξεργαστεί.

Το πεπτικό σύστημα ενός παιδιού σταθεροποιείται λίγο πολύ μόνο στην ηλικία κοντά στο ένα έτος. Τα τοιχώματα των εντέρων του παιδιού ενισχύονται, λόγω του οποίου ο κίνδυνος να διεισδύσουν παθογόνα βακτήρια στο αίμα ενός μικρού ατόμου και να εμφανιστούν αλλεργικές αντιδράσεις σε ένα άγνωστο προϊόν μειώνεται σημαντικά.

Με το χρόνο, το πάγκρεας αρχίζει να παράγει την απαιτούμενη ποσότητα ενζύμων. Αυτή είναι η στιγμή που μπορείτε να δώσετε τυρί στο μωρό σας.

Ποιο τυρί είναι καλύτερο για το μωρό

Είναι επίσης σημαντικό τι είδους τυρί μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί έως ενός έτους. Οι πρώτες ποικιλίες πρέπει να είναι ανάλατες και χωρίς μπαχαρικά. Δηλαδή, πρέπει να ξεκινήσετε συμπληρωματικές τροφές τυριού με ολλανδικές, Poshekhonsky, παρμεζάνα, ρωσικές και παρόμοιες ποικιλίες. Άλλες ποικιλίες πρέπει να προστεθούν πιο προσεκτικά, και αυτό πρέπει να γίνει σταδιακά.

Η περιεκτικότητα σε λιπαρά αυτού του προϊόντος είναι επίσης πολύ σημαντική. Μπορείτε να δώσετε στα μωρά τυρί με περιεκτικότητα σε λίπος περίπου 45. Περισσότερο λίπος είναι επιβλαβές για το σώμα του παιδιού, επειδή υπερφορτώνει το πάγκρεας και το συκώτι του παιδιού και σε τυρί με χαμηλότερο ποσοστό λίπους, το ασβέστιο που περιέχεται σε αυτό είναι λιγότερο απορροφήθηκε.

Το μενού ενός παιδιού ενάμιση ετών μπορεί ήδη να διαφοροποιηθεί με την εισαγωγή ξινόγαλα και τουρσί: Suluguni, Georgia, Adyghe.

Αλλά δεν πρέπει να διδάσκετε ψίχουλα σε επεξεργασμένα τυριά και καπνιστά τυριά! Αυτό ισχύει και για τα τυριά.ευγενές καλούπι.

Πότε μπορείτε να δώσετε τυρί σε ένα παιδί αυτού του είδους; Όχι μέχρι να γίνει 5-6 ετών.

Πόσο τυρί να δώσει και σε ποια μορφή

Πότε μπορώ να δώσω τυρί σε ένα παιδί και με πόσο να ξεκινήσω;

Την πρώτη φορά που πρέπει να δώσετε στα ψίχουλα όχι περισσότερα από 5 γραμμάρια τυρί. Αυτή είναι η μέγιστη ημερήσια δόση για ένα βρέφος.

Έως δύο χρόνια, η ποσότητα του τυριού μπορεί να αυξηθεί σταδιακά στα 30 γραμμάρια την ημέρα. Αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να το δίνετε μόνο 2-3 φορές την εβδομάδα.

Οι παιδίατροι δεν συμβουλεύουν να δίνετε τυρί στα μωρά σε συνδυασμό με κρέας και βούτυρο, για να μην υπερφορτώνετε τα νεφρά, το συκώτι και το πάγκρεας των παιδιών.

Αν θέλετε να κεράστε το μικρό σας γιο ή την κόρη σας με ένα σάντουιτς με βούτυρο και τυρί, που εσείς αγαπάτε, να ξέρετε ότι δεν πρέπει να το κάνετε αυτό, καθώς ένας τέτοιος συνδυασμός προϊόντων είναι επιβλαβής για ένα εύθραυστο παιδικό σώμα.

Μέχρι την ηλικία των τριών ετών, οι ειδικοί συμβουλεύουν να δίνετε τριμμένο τυρί στα μωρά. Και μόνο από αυτή την ηλικία μπορεί να προσφέρεται ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση κομμένο σε μικρά κομμάτια.

Πρωί ή βράδυ;

Οι νέοι γονείς ενδιαφέρονται για το πότε μπορούν να δώσουν στο παιδί τους τυρί: το πρωί, το απόγευμα ή το βράδυ. Έχει σημασία ποια ώρα της ημέρας ταΐζετε το μωρό σας;

Οι ειδικοί συνιστούν τη θεραπεία του μικρού ανθρώπου με αυτό το νόστιμο και θρεπτικό προϊόν το πρώτο μισό της ημέρας, καθώς αυτή τη στιγμή τα ένζυμα λειτουργούν πιο ενεργά, γεγονός που θα συμβάλει στην ταχύτερη επεξεργασία του τυριού από τον οργανισμό του παιδιού.

Με τις παραπάνω προϋποθέσεις, αγαπητοί γονείςδιαφοροποιούν το μενού του παιδιού τους με ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν και μην βλάπτουν το εύθραυστο παιδικό σώμα.