Η χρήση του σκόρδου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 20:46

Το σκόρδο είναι από καιρό ένα πολύ γνωστό φυτικό αντισηπτικό. Συνήθως λαμβάνεται για την πρόληψη μολυσματικών ασθενειών. Και χάρη στις μοναδικές γευστικές του ιδιότητες, χρησιμοποιείται και ως πικάντικη νότα για ζεστά πιάτα. Μπορείτε όμως να φάτε σκόρδο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Εδώ πρέπει να κατανοήσετε διεξοδικά τα οφέλη και τις βλάβες αυτού του προϊόντος.

Σύνθεση και χαρακτηριστικά

Το σκόρδο είναι ένα πολυετές φυτό με πικάντικη γεύση και χαρακτηριστική οσμή. Τρώγεται και ωμό και μαγειρεμένο. Αλλά πιο συχνά χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για το κυρίως πιάτο.

Το σκόρδο οφείλει τη γεύση του στην αλισίνη (αιθέριο έλαιο) που περιέχει. Η αλλισίνη είναι μια οργανική ένωση που έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η ποσότητα του στη σύνθεση του φυτού κυμαίνεται από 0,23 έως 0,74% ανά 100 γραμμάρια.

Εκτός από την αλισίνη, το σκόρδο περιέχει (ανά 100 g):

1. Μακροθρεπτικά συστατικά (Ασβέστιο 180 mg, Κάλιο 400 mg, Νάτριο 17 mg).
2. Μικροθρεπτικά συστατικά (Μαγνήσιο 26 mg, Ψευδάργυρος 1,2 mg, Σελήνιο 14 mg, Μαγγάνιο 1,7 mg, Σίδηρος 1,7 mg).
3. Βιταμίνες (B₁-B₃, B₅, B 6 _{, B}9_{, S).}

Παρά το γεγονός ότι το σκόρδο σπάνια καταναλώνεται στην καθαρή του μορφή, υπάρχουν δεδομένα για τη διατροφική του αξία:

1. Calorie - 149 Kcal/623 kJ.
2. Πρωτεΐνες - 6,4g
3. Λίπος – 0,5g
4. Υδατάνθρακες - 33,1g

Το σκόρδο περιέχει επίσης ζάχαρη (περίπου 1 g ανά 100 g) και νερό σε ποσότητα 58 g. Επιπλέον, πρέπει να αναφερθούν και άλλα συστατικά, όπως το καφεϊκό και το πυροσταφυλικό οξύ. Το σκόρδο, χάρη στο κοκτέιλ βιταμινών και μετάλλων, είναι μια από τις πιο χρήσιμες καλλιέργειες λαχανικών. Και το αιθέριο έλαιό του συγκαταλέγεται στις καλύτερες αντιοξειδωτικές φυτικές ουσίες.

Η χρήση του σκόρδου στην ιατρική

Το σκόρδο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χρησιμοποιείται πολύ συχνά για ιατρικούς σκοπούς. Ως στοιχείο της σύνθετης θεραπείας ορισμένων ασθενειών, είναι πραγματικά απαραίτητο. Άλλωστε, έχει την εξής επίδραση στον οργανισμό:

• αντιφλεγμονώδη;
• μυκητοκτόνο;
• antimalarial;
• αντιϊκό;
• αντιπαρασιτικό.

Κατά την περίοδο των ιογενών ασθενειών, το σκόρδο χρησιμοποιείται ως προφύλαξη κατά του SARS και της γρίπης, καθώς προστατεύει τον οργανισμό από τη διείσδυση βακτηρίων και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Θα είναι επίσης χρήσιμο στην καταπολέμηση των βακτηρίων και των παρασίτων. Έχει αποδειχθεί ότι το σκόρδο επηρεάζει ενεργά το E. coli,Staphylococcus aureus, σαλμονέλα και μύκητες του γένους Candida.

Ωστόσο, δεν μπορεί να δοθεί οριστική καταφατική απάντηση στο ερώτημα εάν μπορεί να δοθεί σκόρδο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό συμβαίνει επειδή η χρήση αυτού του προϊόντος είναι ασφαλής μόνο εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

Οφέλη του σκόρδου κατά την εγκυμοσύνη

Συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να αποφεύγουν τη χρήση υπερβολικών ποσοτήτων συνθετικών φαρμάκων. Ως εκ τούτου, οι γιατροί προσπαθούν πάντα να βρουν μια πιο ήπια θεραπεία για αυτούς, μεταξύ άλλων με τη βοήθεια σκόρδου ή σκευασμάτων που βασίζονται στο αιθέριο έλαιο του. Οι συστάσεις για τη χρήση αυτής της καλλιέργειας λαχανικών διαμορφώνονται με βάση τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει στο σώμα μιας γυναίκας. Τα οφέλη του σκόρδου περιλαμβάνουν:

1. Πρόληψη και θεραπεία της τοξίκωσης.
2. Εξουδετέρωση σηπωτικών και παθογόνων βακτηρίων σε περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης.
3. Βελτιώστε την όρεξη και επιταχύνετε τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
4. Πρόληψη της θρόμβωσης μέσω της αραίωσης του αίματος.
5. Μειώστε το σάκχαρο στο αίμα.
6. Πρόληψη και θεραπεία ιογενών ασθενειών.
7. Ενίσχυση της ανοσίας στην εποχή του SARS και των επιδημιών γρίπης.
8. Μειώστε την αρτηριακή πίεση.
9. Θεραπεία ελμινθασών.

Παρά όλα τα οφέλη του σκόρδου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μην είστε πολύ ζηλωτές με τη χρήση του. Άλλωστε, εκτός από θετική επίδραση, έχει και αντίθετη επίδραση στον οργανισμό.

Βλάβη του σκόρδου

Μπορεί να βλάψει το σκόρδοδοκιμή μόνο εάν εισέλθει στον οργανισμό περίσσεια αιθέριου ελαίου του. Και δεν έχει σημασία πώς θα συμβεί: απευθείας από φαγητό ή από παρασκευάσματα που βασίζονται σε αυτό.

Οι βλαβερές ιδιότητες του σκόρδου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης περιλαμβάνουν:

1. Κίνδυνος πρόκλησης συσπάσεων της μήτρας. Επομένως, θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν παίρνετε σκόρδο κατά τη διάρκεια της πρώιμης και όψιμης εγκυμοσύνης.
2. Αλλεργικές αντιδράσεις. Μόνο όσες γυναίκες, ακόμη και πριν από την εγκυμοσύνη, παρατήρησαν τις παρενέργειες του σκόρδου είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες. Ωστόσο, υπάρχει η άποψη ότι η υπερβολική χρήση του μπορεί να προκαλέσει αλλεργία σε ένα παιδί σε αυτό το προϊόν.
3. Καούρα ή πόνος στο στομάχι. Το σκόρδο έχει πικάντικη γεύση, η οποία μπορεί να προκαλέσει στομαχικά προβλήματα.
4. Αραίωση αίματος. Το σκόρδο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να καταναλωθεί μόνο από γυναίκες που δεν έχουν μια τέτοια ασθένεια όπως η θρομβοπενία. Διαφορετικά, θα προκαλέσει μόνο πρόσθετες επιπλοκές τόσο για τη μητέρα όσο και για το παιδί.

Αντενδείξεις

Αν θεωρήσουμε το σκόρδο όχι ως καρύκευμα, αλλά ως φαρμακευτικό παρασκεύασμα, είναι απαραίτητο να εντοπίσουμε μια σειρά από παθολογίες και ασθένειες στις οποίες η χρήση αυτού του προϊόντος αντενδείκνυται. Αυτά περιλαμβάνουν:

• αλλεργία;
• γαστρίτιδα;
• γαστρικό έλκος;
• ηπατική και νεφρική νόσο;
• γαστρεντερικά προβλήματα;
• διαταραχές στην εργασία του κεντρικού νευρικού συστήματος και του καρδιαγγειακού συστήματος;
• σημάδια τοξίκωσης που σχετίζονται με τη μυρωδιά του σκόρδου.

Σκόρδο κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη

Παρά το γεγονός ότι μία από τις βλαβερές ιδιότητες του σκόρδου είναι η διέγερση των συσπάσεων της μήτρας, είναι εξαιρετικά σπάνιο. Αυτό το φαινόμενο παρατηρήθηκε κυρίως σε υγιείς ασθενείς που κατανάλωναν αυτό το προϊόν σε υπερβολική ποσότητα. Επομένως, μιλώντας για το εάν το σκόρδο είναι δυνατό στην αρχή της εγκυμοσύνης, πρέπει να γνωρίζετε το ποσοστό, το οποίο είναι 1-2 σκελίδες την ημέρα.

Όσες γυναίκες στο πρώτο τρίμηνο εμφανίζουν πόνους στην κοιλιά ή έχουν κηλίδες θα πρέπει να σταματήσουν να χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν. Οι ασθένειες του ήπατος και των νεφρών μπορεί επίσης να αποτελούν αντένδειξη.

Για να είστε απολύτως σίγουροι εάν το σκόρδο είναι δυνατό κατά την πρώιμη εγκυμοσύνη, πρέπει να αναζητήσετε ατομική διαβούλευση με έναν γυναικολόγο. Αυτός, με βάση τα ιατρικά δεδομένα της ασθενούς και τα αποτελέσματα των εξετάσεων, μπορεί να σταθμίσει τους κινδύνους στους οποίους εκτίθεται μια γυναίκα κατά την περίοδο της κύησης.

Δεύτερο και τρίτο τρίμηνο εγκυμοσύνης

Η απαγόρευση της χρήσης του σκόρδου σε αυτά τα στάδια της εγκυμοσύνης μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο αριθμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτό είναι πολύ συχνό μεταξύ των γυναικών, επομένως πρέπει να κάνετε τακτικά μια εξέταση αίματος και, εάν είναι απαραίτητο, να παίρνετε φάρμακα που το πυκνώνουν.

Στους 7-9 μήνες της εγκυμοσύνης, όταν το μωρό αρχίζει να καταλαμβάνει όλο και περισσότερο χώρο, πολλές έγκυες γυναίκες παραπονιούνται για κρίσεις καούρας. Δυστυχώς, το σκόρδο είναι ένας από τους παράγοντες που μπορεί να το προκαλέσει. Και αν στο δεύτερο τρίμηνο οι γιατροί δεν το κάνουνβρείτε λόγους για να απαγορεύσετε σε μια υγιή γυναίκα να χρησιμοποιεί το σκόρδο ως προληπτικό μέτρο, στη συνέχεια, στο τρίτο συμβουλεύουν να μην το χρησιμοποιήσετε, για να μην προκληθεί πρόωρος τοκετός.

Σκόρδο: μέθοδοι εφαρμογής και δόσεις

Ο κανόνας για τις εγκύους είναι 1-3 σκελίδες φρέσκο σκόρδο την ημέρα. Τις περισσότερες φορές τρίβουν κρουτόν, αλλά υπάρχουν και άλλοι τρόποι χρήσης. Για παράδειγμα, λάδι σκόρδου. Περιέχει σκόρδο, φρέσκο λεμόνι και βούτυρο. Για να φτιάξετε λάδι σκόρδου, τρίψτε το λεμόνι και το σκόρδο στο μπλέντερ. Στη συνέχεια, το μείγμα που προκύπτει αναμιγνύεται με βούτυρο (100-150 g), το οποίο πρέπει πρώτα να θερμανθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Το μείγμα που προκύπτει πλάθεται σε μπάρα και αφήνεται στο ψυγείο να σφίξει.

Στη λαϊκή ιατρική, ένα ρόφημα γάλακτος-σκόρδου συνιστάται να χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των παρασίτων. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο μείγμα, πρέπει να προσθέσετε 10-15 σταγόνες χυμό σκόρδου σε 1 ποτήρι γάλα. Λόγω της συγκεκριμένης γεύσης, το ρόφημα πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές μερίδες όλη την ημέρα.

Μείγμα σκόρδου-μελιού χρησιμοποιείται για την πρόληψη του κρυολογήματος. Για την παρασκευή του, το σκόρδο αναμιγνύεται με μέλι σε αναλογία 1: 1. Το μείγμα που προκύπτει μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο, χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα.

Οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να εμπλέκονται αυθαίρετα στην παραδοσιακή ιατρική. Όλες οι ενέργειες πρέπει να συντονίζονται με έναν γιατρό που θα δώσει λεπτομερείς συστάσεις για τη χρήση ενός συγκεκριμένου προϊόντος.