Στις 15 Αυγούστου στην Ιταλία είναι η γιορτή του Ferragosto. Εορτή της Κοιμήσεως της Θεοτόκου ή της Αναλήψεως

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:13

Υπάρχουν πολλά όμορφα μέρη στον κόσμο. Αλλά καθένα από αυτά είναι γεμάτο όχι μόνο με εξωτερική ομορφιά, αλλά και με πλούσια ιστορία. Πήρε μορφή στο πέρασμα των αιώνων, γεμάτο εκπληκτικές παραδόσεις, δημιουργώντας την ατομικότητα αυτού ή εκείνου του τόπου.

Η Ιταλία φημίζεται για το χαρακτηριστικό της χρώμα. Όλα είναι ενδιαφέροντα σε αυτό: άνθρωποι, τοπία, κουζίνα, ιστορία, γιορτές. Το να επισκεφτείς ένα από αυτά σημαίνει να βυθιστείς σε έναν άλλο κόσμο που θα σε καταπιεί ολόκληρο. Ο τελευταίος μήνας του καλοκαιριού είναι ιδιαίτερα αξέχαστος στους κατοίκους. Η 15η Αυγούστου είναι μια αργία στην Ιταλία που ονομάζεται Ferragosto. Αυτή η μέρα είναι ασυνήθιστη και φωτεινή, όπως η ίδια η χώρα. Διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε περισσότερα για την προέλευσή του και τις τοπικές παραδόσεις.

Αρχαίες ρίζες

Το όνομα της γιορτής είναι λατινικής προέλευσης. Η ακριβής μετάφραση της λέξης Ferragosto είναι «Υπόλοιπο Αυγούστου». Πιθανώς, ο διαβόητος Ρωμαίος αυτοκράτορας συνδέεται με την εμφάνισή του.

Εμείςανέφερε ότι η ιταλική γιορτή του Ferragosto είναι αρκετά αμφιλεγόμενη. Συνδυάζει φαινομενικά ασυμβίβαστες έννοιες - εκκλησιαστικές τελετουργίες και παγανιστικές. Φυσικά, οι τελευταίοι είναι μεγαλύτεροι και ήταν αυτοί που ξεκίνησαν τις διακοπές.

Οι αρχαίοι Ρωμαίοι σηματοδοτούσαν έτσι το τέλος της καλοκαιρινής εργασίας και του τρύγου. Αυτή την εποχή, αφιέρωσαν τελετουργίες στον μυθολογικό θεό της γεωργίας, Consus. Οι ιδιοκτήτες έδωσαν στους εργάτες λίγο φαγητό και χρήματα για να μπορέσουν να γιορτάσουν επαρκώς το Ferragosto. Τα ζώα αφέθηκαν επίσης να ξεκουραστούν.

Αρχικά, η Καθολική Εκκλησία προσπάθησε να καταργήσει το Ferragosto στην Ιταλία, αλλά μετά από μια σειρά ανεπιτυχών προσπαθειών, το δέχτηκε.

Η θρησκευτική πλευρά των διακοπών

Η Κοίμηση της Θεοτόκου ή η Ανάληψη έγινε επίσης στις 15 Αυγούστου. Το γεγονός αυτό επιβεβαιώνεται από ιστορικά στοιχεία. Αυτό βοήθησε στη σύνδεση των εορτασμών των ειδωλολατρών με τις καθολικές τελετές, γιατί παρά το γεγονός ότι η μετάβαση σε έναν άλλο κόσμο είναι ένα θλιβερό γεγονός, αλλά για θρησκευτικούς λόγους, μαρτυρεί την ελπίδα της αναγέννησης και της αιώνιας ζωής. Γιατί να μην διοργανώσετε μια μεγάλη εκδήλωση;

Λειτουργίες

Η 15η Αυγούστου είναι η ημερομηνία που όλοι οι Ιταλοί ονειρεύονται καθώς σηματοδοτεί την έναρξη της περιόδου των διακοπών. Σε αυτή τη χώρα, δεν υπάρχει ιδέα ότι δεν μπορείς να χαλαρώσεις ταυτόχρονα. Μετά την έναρξη της αγαπημένης ημέρας, η χώρα ουσιαστικά παγώνει. Οι ντόπιοι συρρέουν στη φύση καθώς γραφεία, καταστήματα, μπαρ και οργανισμοί κλείνουν για δύο εβδομάδες. Το αποτέλεσμα είναι μια ελαφριά έκδοσημετα-αποκαλυπτική πλοκή κάποιας ταινίας.

Όλα στη φύση

Οι πόλεις γίνονται πραγματικά σαν εγκαταλελειμμένα καταφύγια που οι κάτοικοί τους έφυγαν βιαστικά. Οι Ιταλοί είναι πολύ ευαίσθητοι στην τήρηση των παραδόσεων, ειδικά όταν πρόκειται για χαλάρωση. Αλλά πού πάει όλη η ζωή;

Οι κάτοικοι της περιοχής, ακόμη και εκείνοι που δεν σχεδιάζουν ένα ταξίδι σε μακρινές χώρες για τις επόμενες δύο εβδομάδες, θεωρούν καθήκον τους να επισκεφθούν τη φύση. Ο Δεκαπενταύγουστος είναι αργία στην Ιταλία και ο καθένας το γιορτάζει διαφορετικά. Κάποιοι πηγαίνουν στο υδάτινο πάρκο, άλλοι προτιμούν εκδρομές (ένας καλός τρόπος για να συνδυάσετε χαλάρωση και πολιτιστική εκπαίδευση), άλλοι επιλέγουν πικνίκ σε κατασκηνώσεις με σκηνή.

Μερικοί ακτιβιστές κανονίζουν τον απαραίτητο χώρο εκ των προτέρων. Εκεί μπορείτε να βρείτε μεγάλες τέντες που προστατεύουν από τον καυτό ήλιο, άφθονα καυσόξυλα, χώρο για μαγείρεμα και φυσικά σκηνές. Οι Ρώσοι που ζουν στην Ιταλία ισχυρίζονται ότι μερικοί άνθρωποι μπορούν να περάσουν ολόκληρο τον Αύγουστο στη φύση, μόνο περιστασιακά κοιτάζοντας σπίτι για να κάνουν μπάνιο.

Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό των πόλεων με σκηνές είναι η συγκέντρωση μεγάλης ποικιλίας ανθρώπων. Δεν είναι μυστικό ότι κάθε περιοχή εδώ μπορεί να έχει τη δική της διάλεκτο και προφορά. Αρκεί μόνο να ακούσετε μια τόσο ασυνήθιστη συζήτηση για να καταλάβετε πόσο πολύπλευρη είναι αυτή η χώρα.

Το κύριο πράγμα - το Ferragosto στην Ιταλία είναι εντυπωσιακό και νόστιμο!

Θα γλείφεις τα δάχτυλά σου

Η Ιταλία φημίζεται για την κουζίνα της σε όλο τον κόσμο και ακόμη και το εορταστικό μενού μπορεί να προκαλέσειμια απίστευτη γαστρονομική εμπειρία.

Την εποχή εκείνη, οι απομακρυσμένες απολαύσεις των ανθρώπων ήταν πολύ πιο απλές. Το πιο παραδοσιακό και διαδεδομένο πιάτο ήταν το ψητό περιστεριών. Όλοι όσοι τους αρέσει να ταΐζουν αυτά τα χαριτωμένα πουλιά στο πάρκο μάλλον ανατριχιάζουν τώρα, αλλά αυτή είναι η αλήθεια της ζωής. Μια παρόμοια γαστρονομική απόλαυση προέρχεται από την Τοσκάνη και ξεκίνησε πριν από χίλια χρόνια. Μέχρι σήμερα, αυτό το πιάτο παρασκευάζεται μόνο σε λίγες περιοχές της χώρας.

Οι 15 Αυγούστου είναι διακοπές στην Ιταλία, επομένως σε άλλες περιοχές, οι τουρίστες έχουν κάτι να φάνε. Η Σικελία φημίζεται για την παγωμένη μαρμελάδα πεπόνι της. Για γεύση, είναι διακοσμημένο με φέτες λεμονιού και λεπτά άνθη γιασεμιού.

Η πόλη Stresa φημίζεται για την ιδιαίτερη λιχουδιά της, τα μπισκότα Margheritine di Stresa. Εφευρέθηκε από έναν ντόπιο ζαχαροπλάστη τον 19ο αιώνα. Με τον καιρό, αγαπούσε πολύ τους Ιταλούς και έγινε εξαιρετικά δημοφιλής. Κατά τη διάρκεια της γιορτής σερβίρονταν μπισκότα στους καλεσμένους της βασίλισσας Μαργαρίτας.

Το Το Ferragosto στη Ρώμη γιορτάζεται με ένα νόστιμο δείπνο. Αρχικά, σερβίρουν ζυμαρικά με το πιο ευαίσθητο συκώτι κοτόπουλου, μετά κοτόπουλο σε σάλτσα με γλυκό πιπέρι και για επιδόρπιο μετά από μια κουραστική μέρα, ένα παγωμένο καρπούζι είναι το καλύτερο.

Στην Τοσκάνη και την Εμίλια-Ρομάνια, οι ντόπιοι ψήνουν κουλουράκια γλυκάνισου για να τα σερβίρουν σε φίλους και οικογένεια. Για να γίνει αυτό, οι έτοιμες λιχουδιές τοποθετούνται σε ειδικά πακέτα διακοπών.

Στις σκηνοπόλεις το μενού αποτελείται κυρίως από κρέας. Καλύτερα να μην είναι παρόντες οι χορτοφάγοι, γιατί απλά ο αριθμός των χοιριδίων που σκοτώθηκαν είναιρεκόρ.

Το χοιρινό μαγειρεύεται, συνήθως σε ανοιχτή φωτιά, γυρίζοντας στη σούβλα. Πριν το φαγητό, το ζεστό κρέας τοποθετείται ανάμεσα σε δύο μεγάλα πιάτα από φελλό με φύλλα του φυτού μυρτιάς, γεγονός που το κάνει πολύ πιο αρωματικό. Όσο για τα ποτά, είναι αναμφίβολα κρασί. Μπορεί να ρέει σαν νερό.

Πρόγραμμα εκδηλώσεων

Για να εκτιμήσετε πλήρως πώς γιορτάζεται το Ferragosto στην Ιταλία, πρέπει να γνωρίζετε για τις τοπικές παραδόσεις.

Οι θρησκευτικές πομπές είναι από τις αρχαιότερες από αυτές. Κάθε πόλη έχει τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά. Στο Παλέρμο, η πομπή αποτελείται από νεαρούς άνδρες που μεταφέρουν επίσημα το άγαλμα της Παναγίας. Στο Tivoli, δύο φιγούρες συμμετέχουν ταυτόχρονα - η Παναγία και ο Ιησούς. Μεταφέρονται από απέναντι άκρα της πόλης για να «συναντηθούν» μεταξύ τους. Στο Sassari, η πομπή στολίζεται με μεγάλα κηροπήγια από papier-mâché φτιαγμένα σε σχήμα φοινίκων.

Στο Τορίνο, μέχρι τα μέσα του 20ου αιώνα, ήταν συνηθισμένο να πηγαίνουμε σε ένα εορταστικό δείπνο σε ένα εστιατόριο ή να περνάμε χρόνο σε εξωτερικούς χώρους, σε ένα πικνίκ δίπλα στον ποταμό Πάο.

Στη Ρώμη, όλο τον Αύγουστο, οι κάτοικοι της πόλης γέμιζαν με νερό την Piazza Navona. Το αποτέλεσμα ήταν μια τεράστια πισίνα, όπου γίνονταν διασκεδαστικές βουτιές με παιχνίδια και αστεία.

Μια αξέχαστη στιγμή

Αφήστε τις σύγχρονες πραγματικότητες να αλλάξουν αυτές τις διακοπές στην Ιταλία. Η 15η Αυγούστου είναι ακόμα μια αναμενόμενη ημερομηνία, γιατί μετά από αυτήν θα φύγουν όλες οι ανησυχίες για δύο ολόκληρες εβδομάδες. Προσπαθήστε να μοιραστείτε αυτήν την ασυνήθιστη, γεμάτη παράδοση ημέρα με τους ντόπιους, και θα το κάνετερίξτε μια ματιά στη χώρα!