Γιατί θέλετε κρέας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Τι λείπει από το σώμα;

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:14

Κάθε γυναίκα έχει ορισμένες ανάγκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Και οι σύζυγοι τέτοιων συζύγων ξέρουν από πρώτο χέρι πώς είναι να τρέχεις τον κρύο χειμώνα αναζητώντας φρέσκες φράουλες, ζουμερά καρπούζια ή ροδάκινα. Μερικές κυρίες ονειρεύονται να μυρίσουν βενζίνη ή μπογιά. Αποδεικνύεται ότι η λαχτάρα για ένα συγκεκριμένο προϊόν σημαίνει μόνο ένα πράγμα - έλλειψη βιταμινών ή ιχνοστοιχείων.

Διατροφικές συνήθειες εγκύων γυναικών

Αν μια έγκυος θέλει κάτι ξεχωριστό, κανείς δεν εκπλήσσεται. Κάποιοι θέλουν με πάθος να πάρουν αμέσως φράουλες μια κρύα μέρα του χειμώνα, άλλοι θέλουν να φάνε ρέγκα με κέτσαπ ή γάλα και κάποιοι για κάποιο λόγο θέλουν ωμό κρέας. Είναι πολύ πιο εύκολο να βρείτε ορισμένα τρόφιμα τώρα από ό,τι πριν από 20 χρόνια. Τον Ιανουάριο, μπορείτε εύκολα να βρείτε φράουλες, ακόμα και ρέγγα πωλείται σε οποιοδήποτε κατάστημα, τι να πούμε για ένα κομμάτι κρέας.

Αλλά ο ασυνήθιστος συνδυασμός τροφών που ονειρεύεται μια έγκυος γυναίκα μερικές φορές απλώς εκπλήσσει τους ανθρώπους. Γιατί εμφανίζονται οι παραξενιές των τροφίμων; Γιατί θεςκρέας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Και το πιο σημαντικό, ποιος είναι ο λόγος για τόσο ισχυρή πρόσφυση;

Αιτίες "εγκύων" ιδιοτροπίες

Με την έναρξη της εγκυμοσύνης, το γυναικείο σώμα αναδομείται. Στην αρχή, μια έγκυος υποφέρει από ένα αντανακλαστικό φίμωσης και ναυτία, και οι επιστήμονες συνδέουν αυτές τις εκδηλώσεις με την εμφάνιση λαχτάρας για φαγητό.

Οι ειδικοί λένε ότι το γυναικείο σώμα εντείνει τη δουλειά του προς όφελος του εμβρύου. Γι' αυτό δίνει σήματα στον εγκέφαλο που υποδεικνύουν ορισμένες ανάγκες. Οι γιατροί σημειώνουν την ειδική επίδραση της προγεστερόνης, η οποία είναι ο εμπνευστής της συμπερίληψης μιας "μηχανής αναζήτησης". Ο θεράπων ιατρός σας θα μπορεί να απαντήσει στην ερώτηση γιατί θέλετε συνεχώς κρέας.

Μερικές φορές η παραξενιά των τροφίμων μπορεί να βλάψει την υγεία του αγέννητου παιδιού και της ίδιας της μητέρας.

Γιατί κρέας;

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οποιαδήποτε προτίμηση για μια έγκυο γυναίκα οφείλεται στη δράση μιας ορμόνης που ονομάζεται προγεστερόνη. Η ποσότητα του αυξάνεται σημαντικά μετά τη γονιμοποίηση, λειτουργεί σαν ένα antivirus που διαβάζει πληροφορίες και στέλνει σήματα για την ανάγκη στον εγκέφαλο. Έτσι, η προγεστερόνη βοηθά το σώμα να πάρει το ιχνοστοιχείο ή βιταμίνη που λείπει.

Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την εμφάνιση μιας συγκεκριμένης ανάγκης και να μάθετε, για παράδειγμα, γιατί θέλετε κρέας. Οι γιατροί λένε ότι αυτό το προϊόν είναι απλώς απαραίτητο για τις έγκυες γυναίκες, επειδή κορεσμό του σώματος με πρωτεΐνες και ασβέστιο, που χρειάζεται τόσο πολύ το παιδί. Καθεμια γυναίκα σε μια ενδιαφέρουσα θέση πρέπει να σκέφτεται τόσο τον εαυτό της όσο και το μελλοντικό μωρό.

Οφέλη από πρωτεϊνούχες τροφές

Τώρα είναι σκόπιμο να εξηγήσουμε ποια είναι τα οφέλη του κρέατος. Αξίζει να εξετάσετε κάθε τύπο αυτού του προϊόντος ξεχωριστά, επισημαίνοντας τα πλεονεκτήματά του.

Χάρη στα προϊόντα κρέατος, ενεργοποιείται το έργο των γευστικών βλαστών, του στομάχου και του παγκρέατος, ενώ αυξάνεται και η όρεξη. Το κρέας είναι ένα προϊόν που περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών Β που αποτρέπουν το στρες. Αυτές οι βιταμίνες συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της μεταβολικής διαδικασίας, βοηθούν στη διάσπαση των λιπών στο συκώτι, ενισχύουν τους θύλακες των τριχών, δίνουν λάμψη και λάμψη στα μαλλιά.

Για να είναι η εγκυμοσύνη ασυμπτωματική και εύκολη, είναι απαραίτητη η χρήση της συγκεκριμένης ομάδας βιταμινών. Επιπλέον, το κρέας είναι προικισμένο με μεγάλη ποσότητα φωσφόρου, ασβεστίου, νατρίου, θείου, καλίου, χλωρίου και μαγνησίου.

Η επίδραση του κρέατος στο παιδί και στη μέλλουσα μητέρα

Αν μια έγκυος θέλει κρέας, γιατί να μην το φάει; Το πιο δημοφιλές είδος είναι το κρέας κοτόπουλου. Περιέχει τις περισσότερες πρωτεΐνες, λινολεϊκό οξύ και βιταμίνες Β. Αυτά τα μικροστοιχεία ενισχύουν την ανοσία, ομαλοποιούν τη λειτουργία της καρδιάς και του στομάχου και ρυθμίζουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Το κρέας πάπιας και η γαλοπούλα θεωρούνται διαιτητικές τροφές. Έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου, του δέρματος. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν ένα ειδικό οξύ που καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι ότι κατά την προετοιμασία τέτοιουκρέας, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλάτι, γιατί το νάτριο στη σύνθεση δίνει ξινίλα.

Γιατί θέλετε χοιρινό κρέας; Είναι αρκετά απλό, γιατί περιέχει μια εκπληκτική ποσότητα βιταμίνης Β, σιδήρου και πρωτεΐνης, που χρειάζεται ο οργανισμός. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι αυτό το προϊόν απορροφάται περισσότερο από τα άλλα.

Αλλά το αρνί είναι εύπεπτο, το οποίο είναι πλούσιο σε ιώδιο, μαγνήσιο και σίδηρο. Το σώμα μιας εγκύου γυναίκας λαμβάνει διπλή δόση αυτών των ιχνοστοιχείων από ένα κομμάτι αρνιού. Επιπλέον, η λεκιθίνη μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και το αρνίσιο κρέας είναι πλούσιο σε αυτή την ουσία. Γιατί οι έγκυες θέλουν αρνί κρέας; Η απάντηση είναι απλή: το σώμα στερείται σιδήρου.

Πώς να μαγειρεύω;

Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συμφωνούν ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καλό είναι να τρώτε άπαχο και φρέσκο κρέας. Δεν πρέπει να αγοράζετε και ακόμη περισσότερο να μαγειρεύετε ένα κατεψυγμένο προϊόν. Το κρέας είναι καλύτερα βραστό, ψημένο και μαγειρεμένο με λαχανικά.

Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι καλύτερο να τρώτε κρέας χωρίς ζωμό, καθώς το υγρό απορροφά βλαβερές ουσίες κατά το μαγείρεμα. Είναι επίσης ανεπιθύμητο να τρώτε τηγανητό κρέας, μπορεί να προκαλέσει καούρα.

Αν θέλετε πάντα κρέας, γιατί να μην το βράζετε. Μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα, αλλά μόνο όταν απαλλαγείτε από τον πρωταρχικό ζωμό. Αρκεί να το στραγγίξετε αφού βράσει. Πρέπει επίσης να θυμάστε ότι το κρέας μπορεί να μολυνθεί, επομένως η σωστή θερμική επεξεργασία, η έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες και το μακροχρόνιο μαγείρεμα είναι σημαντικά. Και αυτό ισχύει για κάθε είδους προϊόν που παρουσιάζεται.

Γιατί λαχταράς ωμό κρέας;

Η λαχτάρα των εγκύων μπορεί να είναι πολύ ασυνήθιστη. Γιατί θέλετε ωμό κρέας αυτή τη στιγμή; Εδώ όλα είναι καθαρά σαν το φως της ημέρας - δεν υπάρχει αρκετός σίδηρος στο σώμα. Εμφανίζεται σιδηροπενική αναιμία. Αρκετά συχνά υπάρχουν περιπτώσεις έλλειψης αιμοσφαιρίνης σε έγκυες γυναίκες - κάθε τρίτη γυναίκα πάσχει από αναιμία στο δεύτερο τρίμηνο. Η αιμοσφαιρίνη χρειάζεται για τη φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου και αν δεν είναι αρκετή, τότε εξαντλούνται τα αποθέματα, τα οποία εξαντλούνται γρήγορα.

Η αναιμία είναι το αποτέλεσμα της πείνας με οξυγόνο, της ορμονικής ανισορροπίας, η οποία είναι χαρακτηριστική για τους κατοίκους μεγάλων μητροπολιτικών περιοχών με μακρά παραμονή μιας εγκύου σε ένα κλειστό, μη αεριζόμενο δωμάτιο. Συχνά οι γιατροί πρέπει να αντιμετωπίσουν καταστάσεις όταν μια γυναίκα σε θέση ονειρεύεται κιμωλία, κάρβουνο, ασβέστη ή ακατέργαστη ζύμη - αυτές είναι προφανείς αιτίες της ίδιας αναιμίας. Με την έλλειψη σιδήρου, το σώμα διαστρέφει τις γευστικές προτιμήσεις. Γι' αυτό λαχταράς τόσο πολύ το κρέας. Ακόμα και ωμό.

Ακόμα και οι ειδικοί δεν μπορούν ακόμα να καταλάβουν γιατί οι έγκυες γυναίκες θέλουν ωμό κρέας, πώς υπάρχει αδάμαστη επιθυμία να δοκιμάσουν ένα κομμάτι ωμό χοιρινό ή κιμά. Ισχυρίζονται μόνο ότι με αυτόν τον τρόπο το σώμα προσπαθεί να αναπληρώσει την έλλειψη σιδήρου, που είναι πλούσιος σε ωμό κρέας. Αυτή είναι μια υποσυνείδητη αντίδραση του εγκεφάλου.

Και φυσικά, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν στην ακατέργαστη μορφή του, ειδικά όταν πρόκειται για έγκυο γυναίκα. Και η αυξημένη περιεκτικότητα σε σίδηρο δεν είναι ο λόγος για αυτήν την ενέργεια.

Τι γίνεται αν δεν υπάρχει κρέαςθέλω

Κυρίες σε «ενδιαφέρουσα θέση» πρέπει να τρώνε τη σωστή και υγιεινή τροφή για την ευημερία και την υγεία του μωρού. Τι γίνεται όμως με τους χορτοφάγους; Γιατί δεν θέλετε κρέας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Αυτές οι γυναίκες δεν αντέχουν ούτε τη θέα του, πόσο μάλλον τη γεύση.

Το κρέας μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με τροφές όπως αυγά, ψάρια, τυρί cottage και γάλα. Αρκεί να τρώτε καθημερινά όσπρια, ξηρούς καρπούς, φαγόπυρο και χυμό ροδιού για να αναπληρώσετε την έλλειψη σιδήρου και πρωτεΐνης. Για το έμβρυο, μια αγχωτική κατάσταση είναι όταν η μητέρα του, όντας μανιώδης χορτοφάγος, αρχίζει να καταναλώνει πάρα πολύ κρέας, το οποίο δεν είχε καν αγγίξει πριν. Και εδώ δεν πρέπει να ακούτε τις συστάσεις των αγαπημένων σας συγγενών, που ισχυρίζονται ότι το κρέας είναι απλώς απαραίτητο και απαραίτητο προϊόν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ότι από αυτό εξαρτάται η υγεία του μωρού.

Εάν είστε χορτοφάγος και αναρωτιέστε γιατί άλλες έγκυες λαχταρούν κρέας, ενημερώστε το γιατρό σας αυτή τη λεπτομέρεια. Ένας ικανός ειδικός δεν θα σας απειλήσει και θα σας εκφοβίσει, θα σας βοηθήσει μόνο να επιλέξετε τη δίαιτα που σας ταιριάζει. Και αν αμφιβάλλετε για την ικανότητα ενός γιατρού, μη διστάσετε να τον αντικαταστήσετε με άλλον.