Maslenitsa: περιγραφή των διακοπών στη Ρωσία, φωτογραφία. Μασλένιτσα: περιγραφή ανά ημέρα

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:04

Μία από τις πιο διάσημες και αγαπημένες ρωσικές λαϊκές γιορτές, που διατηρήθηκε από την εποχή του παγανισμού, είναι η Maslenitsa. Η περιγραφή των διακοπών, μια περίληψη των σεναρίων τελετών και τελετουργιών απαιτεί τη δημιουργία ενός ξεχωριστού άρθρου. Ως εκ τούτου, προτείνω να εξοικειωθείτε λεπτομερέστερα με την ιστορία και τις παραδόσεις της εθνικής γιορτής.

Ιστορία των διακοπών

Οι αρχαίοι Σλάβοι πίστευαν ότι η Maslenitsa συμβολίζει την ενίσχυση της παγανιστικής θεότητας του Ήλιου. Από ένα αδύναμο μωρό Kolyada, μετατρέπεται σε έναν δυνατό νεαρό Yarila, που βοηθά το καλοκαίρι να πάρει μια πλούσια σοδειά στα χωράφια. Προς τιμήν αυτού κανονίστηκε η Μασλένιτσα. Η περιγραφή των διακοπών στη Ρωσία παρουσιάζεται ως μια συνάντηση της άνοιξης και του γοητεύοντας τους θεούς με αίτημα για μια ευημερούσα νέα σοδειά.

Μέχρι τον 14ο αιώνα, κάθε χρόνο στη Ρωσία ξεκινούσε η αντίστροφη μέτρηση από την 1η Μαρτίου. Επομένως, η αργία της Μασλένιτσας σήμαινε και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Οι τηγανίτες ήταν μια παραδοσιακή γιορτινή απόλαυση.ήταν σύμβολο του ηλιακού κύκλου. Καυτά και κατακόκκινα, μοιάζουν με τον ήλιο, που κάθε μέρα της άνοιξης φουντώνει όλο και πιο λαμπερά. Μια αρχαία πινακίδα έλεγε: όσο περνάει η συνάντηση του νέου έτους, θα περνάει όλος ο χρόνος. Ως εκ τούτου, οι πρόγονοί μας δεν γλίτωσαν χρήματα για μια πλούσια γιορτή και διασκεδαστική διασκέδαση, με την οποία η Maslenitsa είναι ιδιαίτερα γενναιόδωρη. Η περιγραφή της γιορτής αναφέρει τα άλλα ονόματά της μεταξύ των ανθρώπων: φαρδύ, λαίμαργο, τίμιο, ακόμη και καταστροφέα. Η παροιμία έλεγε: "Το τσούρμο είναι ένα γεύμα, τα χρήματα εξοικονομούνται."

Τυρί Εβδομάδα

Με την πάροδο του χρόνου, η παγανιστική γιορτή, που κράτησε δεκατέσσερις ημέρες, μετατράπηκε σε χριστιανική. Άρχισε να προηγείται της έναρξης της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, που κράτησε σαράντα ημέρες και ολοκληρώθηκε με το Πάσχα - τη Λαμπρή Ανάσταση του Χριστού. Εξαιτίας αυτού, η Μασλένιτσα έγινε κινητή αργία, εξαρτημένη από τις ημερομηνίες του Πάσχα και μειώθηκε σε επτά ημέρες.

Κατά την εποχή του Μεγάλου Πέτρου, εκδόθηκε ένα διάταγμα με το οποίο διατάχθηκε να γιορτάζεται η γιορτή κατ' εικόνα και ομοίωση των ευρωπαϊκών καρναβαλιών. Εύθυμη και τολμηρή θυμήθηκαν οι πρόγονοί μας και η Μασλένιτσα έφτασε στις μέρες μας. Η περιγραφή των διακοπών (φωτογραφία παρακάτω) θυμίζει το ιταλικό καρναβάλι, το οποίο στη μετάφραση ακούγεται σαν "αντίο βοδινό". Οι επτά ημέρες που προηγήθηκαν της Σαρακοστής ονομάζονταν επίσης Myasopust. Αυτές τις μέρες ήταν ήδη απαγορευμένη η κατανάλωση κρέατος, αν και επιτρεπόταν και άλλα fast food (βούτυρο, γάλα, αυγά, ψάρια).

Τελετουργίες παρεών

Οι παραδόσεις και οι τελετουργίες της Εβδομάδας Τυριού είναι αυστηρά διαταγμένες και υπακούουν στον ιερό αριθμό επτά. Τόσες μέρες χρειάζονταιΕβδομάδα τηγανίτας. Η περιγραφή της γιορτής (κάψιμο σκιάχτρου, γιορτές, συγκεντρώσεις κ.λπ.) λέει ότι η Μυασόπυστη ξεκινά ακριβώς επτά εβδομάδες πριν από το Πάσχα και χωρίζεται σε δύο μέρη. Η στενή Μασλενίτσα είναι μια σύντομη περίοδος που περιλαμβάνει τις τρεις πρώτες ημέρες της εβδομάδας. Το δεύτερο μέρος (αρχίζει από την Πέμπτη και τελειώνει την Κυριακή) ονομάζεται Ευρεία Μασλενίτσα. Η περιγραφή της κάθε μέρας μιλά για τον ιδιαίτερο σκοπό της και συνδέεται με την εκτέλεση ορισμένων τελετουργιών.

Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, οι άνθρωποι πηγαίνουν για επίσκεψη, περιποιούνται ο ένας τον άλλον με πλούσιο εορταστικό φαγητό, διασκεδάζουν, χορεύουν και τραγουδούν. Η κορύφωση των διακοπών πέφτει την Κυριακή. Την ημέρα αυτή καίγεται το ομοίωμα του Χειμώνα. Το τελετουργικό συμβολίζει την αναπόφευκτη αλλαγή των εποχών. Αυτή η πανηγυρική εκδήλωση τελειώνει τη Μασλένιτσα.

Η περιγραφή των διακοπών για παιδιά και ενήλικες περιέχει ένα βαθύ νόημα που βασίζεται στη λαϊκή σοφία. Μιλάει για μια θυσία που είναι απαραίτητη για τη μελλοντική γονιμότητα. Της γέννησης της ζωής προηγείται ο αγώνας, ο θάνατος και η ανάσταση. Περαιτέρω στο άρθρο, θα εξετάσουμε την περιγραφή της Maslenitsa για κάθε ημέρα των διακοπών. Θα μάθουμε επίσης ποια έθιμα της Εβδομάδας του Κρέατος έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα.

Μέρα Πρώτη – Συνάντηση

Στενή Μασλενίτσα. Η περιγραφή ανά ημέρα των εκδηλώσεων που θα πρέπει να πραγματοποιηθούν κατά την εορταστική εβδομάδα ξεκινά τη Δευτέρα. Από αυτοσχέδια υλικά (άχυρο, κουρέλια, κάνναβη), οι νέοι έφτιαξαν μια μεγάλη κούκλα, ντύνοντάς την με γυναικεία ρούχα. Κάπως έτσι γινόταν το τελετουργικό της δημιουργίας ενός σκιάχτρου, που ονομαζόταν «Πανκέικ εβδομάδα».

Η περιγραφή της γιορτής στις αρχαίες πόλεις και χωριά επιβεβαιώνει ότι αυτή η ημέρα ήταν γεμάτη σημαντικά γεγονότα. Η Μασλένιτσα καρφώθηκε και παρουσιάστηκε δημόσια στην κεντρική πλατεία. Τα παιδιά μάζευαν ξερά κλαδιά, υπολείμματα άχυρου, παλιά κουρέλια και τα έβαλαν όλα σε ένα σωρό, προετοιμάζοντας τη μελλοντική φωτιά για το κάψιμο του ομοιώματος. Οι άνδρες έχτισαν πόλεις χιονιού, στις οποίες στη συνέχεια διοργάνωσαν εύθυμες μάχες. Κατασκευάστηκαν τσουλήθρες πάγου για παιδιά και ενήλικες, πλημμύρισαν παγοδρόμια, τοποθετήθηκαν πολύχρωμα καρουζέλ.

Για μια ολόκληρη εβδομάδα, το ψάθινο Shrovetide ευχαριστούσε και διασκέδαζε τον κόσμο. Η περιγραφή της γιορτής αναφέρει πολυσύχναστες εμποροπανηγύρεις, όπου γινόταν ζωηρό εμπόριο διαφόρων αγαθών και γίνονταν θορυβώδεις παραστάσεις με μούτρα. Ο κόσμος διασκέδαζε με γελωτοποιούς και μπουφόν, που τραγουδούσαν αστείες κουβέντες και κανόνιζαν αστεία πρακτικά αστεία. Διοργανώνονταν διάφοροι αγώνες για άνδρες, όπου μπορούσαν να μετρήσουν τις δυνάμεις τους και να δείξουν τη γενναία ανδρεία τους. Όλες οι εκδηλώσεις της πρώτης ημέρας τόνισαν την ιδιαίτερη χαρά της συνάντησης με ένα σημαντικό γεγονός που ονομάζεται Maslenitsa.

Η περιγραφή των διακοπών για τα παιδιά χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερη φροντίδα για αυτά. Ετοιμάστηκαν γλυκά τραπέζια για τα παιδιά, όπου χάρηκαν με γλειφιτζούρια, καρύδια με ζάχαρη και άλλα γλυκά. Στην πλατεία είχαν στηθεί περίπτερα, όπου δίνονταν κουκλοθέατρα. Τα παιδιά δημιούργησαν μια μικρή αχυρένια γυναίκα για τη δική τους διασκέδαση. Την φόρεσαν σε ένα έλκηθρο και την πήγαν στο χωριό.

Την πρώτη ημέρα των διακοπών, ο κόσμος άρχισε να επισκέπτεται τους επισκέπτες. Πάντοτε στο τραπέζι έβαζαν τηγανίτες με διάφορες γεμίσεις. ήταν ιδιαίτερα ευπρόσδεκτηαρτοσκευάσματα σε σχήμα στρογγυλού: cheesecakes, bagels, rolls. Επιπλέον, οι νοικοκυρές ετοίμαζαν πάντα τηγανίτες, πατατόπιτες με μανιτάρια, τυρί κότατζ, λάχανο. Κεράσαμε αγαπητούς επισκέπτες με διάφορους ξηρούς καρπούς (πεύκο, καρύδι, δάσος), καβουρδισμένους σπόρους, καραμέλες.

Την πρώτη μέρα της Μασλένιτσας, η πεθερά ήρθε στους νεόνυμφους για να μάθει στα παιδιά πώς να μαγειρεύουν τηγανίτες. Σύμφωνα με το έθιμο, η πρώτη ψημένη τηγανίτα δινόταν στους φτωχούς ή στους ευλογημένους για να τιμήσουν τη μνήμη των νεκρών.

Δεύτερη ημέρα - Παίζοντας

Το όνομα της Τρίτης μιλάει για την ιδιαίτερη χαρούμενη διάθεσή της. Από το πρωί, οι νέοι περιποιήθηκαν τηγανίτες, καβάλησαν σε καρουζέλ και τσουλήθρες πάγου. Οι τύποι φλέρταραν με τα κορίτσια, αναζητώντας ανάμεσά τους μέλλουσες νύφες. Η ιππασία ήταν πολύ δημοφιλής, έτσι οι πλούσιοι γαμπροί, ειδικά εκείνη την εποχή, αγόραζαν ζωγραφισμένα έλκηθρα, πάνω στα οποία κουβαλούσαν τους εκλεκτούς τους.

Οι εορταστικές γιορτές στην Εβδομάδα του Κρέατος ονομάζονταν διασκέδαση. Μια μεγάλη ποικιλία από διασκεδάσεις και διασκεδάσεις κανονίστηκαν σε αυτά: χιονομάχες, κατάληψη μιας χιονισμένης πόλης, πάλη, παραστάσεις αρκούδας, άλμα πάνω από μια φωτιά, ιππασία σε ένα έλκηθρο από έναν λόφο.

Τρίτη Ημέρα - Gourmand

Την Τετάρτη τελείωσε η Στενή Μασλένιτσα. Η περιγραφή της γιορτής αυτή την ημέρα μιλά για την ιδιαίτερη σημασία της στη διατήρηση των οικογενειακών σχέσεων. Τα ενήλικα παιδιά ήρθαν να επισκεφτούν τους γονείς τους, τους έδωσαν δώρα και τους συνεχάρη για τη γιορτή. Κάθε πεθερά στη Lakomka μαγείρεψε τηγανίτες σύμφωνα με τη δική της ιδιαίτερη συνταγή και τις κέρασε σε αγαπημένα πρόσωπα.γαμπρός. Επιπλέον, τα τραπέζια έσφυζαν από κάθε λογής φαγητό, το οποίο κέρασαν επίσης συγγενείς και στενοί φίλοι. Από τότε, σχετικά ταξίδια στη Μασλένιτσα άρχισαν να ονομάζονται επίσκεψη «στην πεθερά για τηγανίτες».

Το Το γκουρμέ συνδέεται με πολλά χιουμοριστικά τραγούδια, παροιμίες και ρητά που μιλούν για τη σχέση στενών συγγενών: "γαμπρός στην αυλή - πίτα στο τραπέζι"? "γαμπρός στο κατώφλι - πεθερά για αυγά"? «Θα έρθει ο γαμπρός, πού να πάρω κρέμα γάλακτος;». Οι διακοπές ήταν ιδιαίτερα δαπανηρές για εκείνες τις οικογένειες όπου μεγάλωσαν πολλές κόρες. Γι' αυτό γεννήθηκε το ρητό: «τουλάχιστον άσε τα πάντα, αλλά ξόδεψε τη Μασλένιτσα!»

Τέταρτη Ημέρα - Περίπατος

Ευρεία Μασλενίτσα. Η περιγραφή των ημερών της εορταστικής εβδομάδας συνεχίζεται και την Πέμπτη, στην οποία τριπλασιάστηκε το πλατύ γλέντι. Ο κόσμος επιδόθηκε σε κάθε είδους απολαύσεις με ιδιαίτερη δύναμη. Ένα λούτρινο ζώο σε τροχό μεταφέρθηκε στους δρόμους, τραγούδησαν, διασκέδασαν και κανόνισαν ιππασία. Πίστευαν ότι το έθιμο βοηθάει τον ήλιο να περάσει το χειμώνα πιο γρήγορα. Ως ένδειξη αυτού, οι νέοι έκαναν τρόικα γύρω από το χωριό, κινούμενοι δεξιόστροφα.

Αυτή ήταν η Μασλένιτσα. Η περιγραφή της γιορτής με εικόνες υποδηλώνει ότι η τέταρτη μέρα ήταν ένα σημείο καμπής στην εβδομάδα του Σροβετίδη, έτσι οι γιορτές ήταν θυελλώδεις και κράτησαν μέχρι αργά το βράδυ. Τα παιδιά πήγαιναν από σπίτι σε σπίτι και έλεγαν τα κάλαντα. Άνδρες στο Razgulyai διοργάνωσαν μια μάχη σε μια χιονισμένη πόλη και μέτρησαν επίσης τη δύναμή τους σε γροθιές ή πήγαιναν «τείχος σε τοίχο». Τα κορίτσια κανόνισαν χορούς, χόρεψαν στρογγυλούς χορούς, τραγούδησαν σκανταλιάρικα. Την ημέρα αυτή, για τα ερωτευμένα ζευγάρια δεν λογιζότανείναι ντροπή να φιλάς μπροστά σε όλους. Και ειδικά οι ντροπαλοί άνθρωποι θα μπορούσαν απλώς να πετάξουν χιονόμπαλες. Και, φυσικά, συνέχισαν να μαγειρεύουν αμέτρητες τηγανίτες και να περιποιούνται ο ένας τον άλλον με αυτές.

Μέρα πέμπτη - πάρτι της πεθεράς

Την Παρασκευή, οι πεθερές ήρθαν στις κόρες και τους γαμπρούς τους, κάνοντας τους μια επανεπίσκεψη. Οι καλεσμένοι υποδέχθηκαν με ιδιαίτερη ευλάβεια και σεβασμό. Οι γαμπροί κέρασαν τους συγγενείς της συζύγου με ζεστές τηγανίτες και τους έκαναν κάθε λογής τιμές. Την ημέρα αυτή δεν γίνονταν απλώς γιορτές, αλλά ειλικρινείς συνομιλίες στις οποίες η παλαιότερη γενιά έδινε συμβουλές στους νέους, τους νουθεσούσε και τους νουθεσούσε.

Η περιγραφή του Shrovetide θα είναι ελλιπής αν δεν μιλήσετε για το πώς προετοιμαστήκατε για τις βραδιές της πεθεράς. Όταν ένας γαμπρός ξέχασε να καλέσει την πεθερά του να επισκεφθεί, θα μπορούσε να προσβληθεί για μια ζωή. Το τελετουργικό συνίστατο στο ότι, μετά την πρόσκληση, κάθε πεθερά έστελνε το προηγούμενο βράδυ στο σπίτι του γαμπρού κουζινικά σκεύη: τηγάνια, μπολ και άλλα σκεύη για ψήσιμο τηγανιτών. Από τον πεθερό προέρχονταν προϊόντα από τα οποία ο γαμπρός θα μπορούσε να ζυμώσει τη ζύμη. Το πρωί της Παρασκευής εστάλη αγγελιοφόρος στο σπίτι της πεθεράς με υπενθύμιση ότι αναμένεται να επισκεφθούν. Την ημέρα των βραδιών της πεθεράς, όλα τα καταστήματα και τα εργαστήρια ήταν κλειστά και τα μαθήματα ακυρώθηκαν στα σχολεία.

Έκτη μέρα - συγκεντρώσεις κουνιάδας

Το Σάββατο, μια νεαρή νύφη κάλεσε την κουνιάδα της, την αδερφή του συζύγου της, να την επισκεφτούν. Στο σπίτι έρχονταν και παντρεμένοι φίλοι και νεαρές γυναίκες. Η οικοδέσποινα έστρωσε γιορτινό τραπέζι στους φίλους της και έδωσε δώρα στην κουνιάδα. Οι συναντήσεις των γυναικών ήταν μια καλή ευκαιρία για ανταλλαγή ειδήσεων και κουτσομπολιά για διάφορα θέματα.

Στο έκτοΑνήμερα της Μασλένιτσας συνεχίστηκε το εορταστικό γλέντι και γλέντι. Το τράβηγμα και η οδήγηση σε βαμμένες τρόϊκες έγιναν μια από τις κύριες διασκεδάσεις.

Έβδομη Ημέρα - Συγχώρεση Κυριακή

Την Κυριακή έκαναν την κύρια ιεροτελεστία, η οποία συνοδευόταν από Μασλένιτσα - το κάψιμο ενός ομοιώματος. Η αχυρένια πρώτα κυλήθηκε γύρω από το χωριό και στη συνέχεια μεταφέρθηκε έξω από τα περίχωρα, όπου πυρπολήθηκαν. Όταν η κούκλα κάηκε, ο νεαρός άρχισε να πηδά πάνω από τη φωτιά. Εκτός από καυσόξυλα, στη φωτιά έριχναν παλιά πράγματα, για παράδειγμα, έναν ξύλινο τροχό. Συμβόλιζε τον ήλιο, που έφερε σύντομα την άνοιξη.

Σε μερικά χωριά, η Μασλένιτσα πνίγηκε σε μια τρύπα πάγου ή σχίστηκε, και τα υπολείμματα σκορπίστηκαν σε όλο το χωριό. Κάποιες φορές αντί για ψάθινο ομοίωμα επιλέγονταν ως Μασλένιτσα μια ηλικιωμένη γυναίκα ή ένας γέρος. Ήταν ντυμένοι με εορταστική ενδυμασία, τους οδήγησαν με ένα έλκηθρο στο χωριό και μετά τους πέταξαν στο χιόνι.

Η τελετουργική καταστροφή της ψάθινης κούκλας συμβόλιζε τον αποχαιρετισμό στη Μασλένιτσα και την ανάσταση της δύναμής της με την έναρξη της άνοιξης σε φυτρωμένους κόκκους ψωμιού. Την τελευταία μέρα της Μασλένιτσας, επιτρεπόταν η κατανάλωση αλκοόλ και η διασκέδαση μέχρι το βράδυ. Την Κυριακή ολοκληρώθηκε ο εθνικός εορτασμός μιας εβδομάδας. Την τελευταία ημέρα της εβδομάδας, την παραμονή της Μεγάλης Τεσσαρακοστής, όλοι ζητούσαν συγχώρεση ο ένας από τον άλλο, ελευθερώνοντας έτσι τις ψυχές τους από τις αμαρτίες. Για να μετανοήσετε πλήρως, ήταν συνηθισμένο να πηγαίνετε στο ατμόλουτρο αφού κάψετε το ομοίωμα.

Πώς γιορτάζεται σήμερα η Μασλένιτσα;

Μια αρχαία παγανιστική γιορτή έχει διατηρήσει τις παραδόσεις της μέχρι σήμερα. Προς τιμήν της γιορτής, καρναβάλια πραγματοποιούνται σε πολλές ρωσικές πόλεις.πομπές με κουστουμαρισμένους ήρωες, μασκαράδες και πυροτεχνήματα. Οι χώροι παρεάκι είναι διαμορφωμένοι για τους επισκέπτες με σκηνή, αξιοθέατα και χώρους για την πώληση αναμνηστικών και εορταστικών φαγητών.

Την Καθαρά Τρίτη, συνηθίζεται να αφιερώνετε περισσότερο χρόνο στην οικογένειά σας, να επισκέπτεστε συγγενείς και να φιλοξενείτε επισκέπτες. Την Κυριακή της Συγχώρεσης, όλοι οι Ορθόδοξοι μετανοούν για τις αμαρτίες τους και δείχνουν έλεος στους άλλους.

Ιδιαίτερα ευπρόσδεκτη είναι η συμμετοχή παιδιών και εφήβων σε μια διασκεδαστική γιορτή που ονομάζεται Maslenitsa. Η περιγραφή για τα παιδιά της ιστορίας των διακοπών και των παραδόσεων της που έχουν επιβιώσει μέχρι σήμερα δίνει στη νεότερη γενιά χρήσιμες γνώσεις για τους ανθρώπους της. Η εκλαΐκευση της Εβδομάδας Τυριού περιλαμβάνει την υποχρεωτική συμμετοχή οικογενειών με παιδιά σε εκδηλώσεις της πόλης. Για τα παιδιά σε νηπιαγωγεία και σχολεία, εγκαθιστούν ένα πολύχρωμο ομοίωμα του Shrovetide και οργανώνουν ένα συλλογικό αντίο στον χειμώνα. Πολλά master classes για το μαγείρεμα μιας ποικιλίας τηγανιτών με την απαραίτητη συμμετοχή των παιδιών τους διδάσκουν να εργάζονται και να λένε για το τι είναι η Maslenitsa. Η περιγραφή για τα παιδιά των σεναρίων για τη διεξαγωγή των διακοπών περιλαμβάνει διαγωνισμούς για γνώση παραδόσεων, παροιμιών και ρημάτων που σχετίζονται με τη Maslenitsa. Υπάρχουν επίσης πολλοί διαφορετικοί διαγωνισμοί, παιχνίδια και διασκέδαση με υποχρεωτικά βραβεία και δώρα. Όλα αυτά εμπλουτίζουν τα παιδιά με νέες γνώσεις και βοηθούν στην οργάνωση πολιτιστικών δραστηριοτήτων.

Πώς γιορτάζεται η Maslenitsa σε άλλες χώρες;

Το Shrovetide δεν είναι μόνο γιορτή των Σλάβων, γιορτάζεται από καιρό σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες. εβδομάδα διακοπώνσηματοδοτεί τον ερχομό της άνοιξης και γίνεται με τη μορφή καρναβαλιού. Αυτή την ώρα, οι καβγάδες και οι διαμάχες σταματούν, η διασκέδαση, το γέλιο και η καλή διάθεση βασιλεύουν.

Στη Σκωτία, στη Maslenitsa, συνηθίζεται να ψήνουμε στρογγυλά άπαχα κέικ - ένα ανάλογο των ρωσικών τηγανιτών. Αυτό το γεγονός αντιμετωπίστηκε πολύ υπεύθυνα μέσα στο σπίτι και όλα τα μέλη της οικογένειας συμμετείχαν σε αυτό. Σε καθένα ανατέθηκε ένας ξεχωριστός ρόλος: ζυμώνουμε τη ζύμη, λαδώνουμε το ταψί, γυρίζουμε τα κέικ, τα βάζουμε σε στοίβες.

Στην Αγγλία, επίσης, η Maslenitsa γιορτάζεται ευρέως και χαρούμενα. Η περιγραφή των διακοπών στα αγγλικά λέει για μια ενδιαφέρουσα παράδοση διοργάνωσης αγώνων τηγανίτας. Σε αυτά συμμετέχουν μόνο γυναίκες, που με το σήμα του κουδουνιού τρέχουν, κρατώντας στα χέρια τους ένα ζεστό τηγάνι με μια τηγανίτα. Κάθε συμμετέχων πρέπει να είναι άνω των 18 ετών και να φορά μαντίλα και ποδιά κουζίνας. Το πιο δύσκολο πράγμα στον διαγωνισμό είναι ότι ενώ τρέχεις, χρειάζεται να ρίξεις μια τηγανίτα σε ένα τηγάνι τρεις φορές και να την πιάσεις. Η συμμετέχουσα που έφτασε στη γραμμή τερματισμού δίνει πρώτη τη τηγανίτα της στον κουδούνι, λαμβάνοντας ένα φιλί από αυτόν σε αντάλλαγμα.

Στη Ρωσία, οι κύριοι χαρακτήρες των διακοπών ήταν οι νεόνυμφοι. Θεωρήθηκε πολύ τυχερό που παντρεύτηκαν την Καθαρά Τρίτη. Και σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, η κύρια προσοχή δίνεται στους ελεύθερους. Στην Πολωνία, νεαρά κορίτσια προσκαλούν τους άντρες να επισκεφθούν και να τους κεράσουν τηγανίτες. Αντί για ευγνωμοσύνη, τα νεαρά αγόρια γυρίζουν το κεφάλι τους και τα κορίτσια μπορούν να τα τραβήξουν από τα μαλλιά.

Στην Τσεχική Δημοκρατία, η αρχή των διακοπών πέφτει στις 6 Ιανουαρίου, φτάνοντας στο αποκορύφωμά της τοτην περασμένη εβδομάδα πριν από τη Σαρακοστή. Στα χωριά οι νέοι αλείφουν τα πρόσωπά τους με αιθάλη και τραγουδώντας χαρούμενα τραγούδια γυρίζουν όλο το χωριό. Μαζί τους παίρνουν ένα πολύχρωμο ξύλινο μπλοκ - ένα κλάτι, που το βάζουν στα κορίτσια που συναντούν στο λαιμό ή το δένουν στο μπράτσο τους. Για να ξεπληρώσει την παρενόχληση των μνηστήρων, το κορίτσι πρέπει να τους πληρώσει.

Στη Γαλλία, η δεύτερη ημέρα της εβδομάδας ονομάζεται Fat Tuesday ή Mardi Gras. Η ιστορία του συνδέεται με έναν πανέμορφο αρχαίο μύθο για το όμορφο κορίτσι Ρόουζ, το οποίο σώθηκε από τα χέρια του διαβόλου από τον γενναίο τύπο Γκάμπριελ. Οι διακοπές συνοδεύονται από την κατανάλωση τηγανιτών και ένα διασκεδαστικό καρναβάλι, το οποίο πρέπει να τελειώσει τα μεσάνυχτα.

Στην Ελλάδα το Shrovetide ονομάζεται Απόκριες, που σημαίνει «χωρίς κρέας». Η γιορτή διαρκεί τρεις ολόκληρες εβδομάδες και περιλαμβάνει την υποχρεωτική παράδοση του ψησίματος ενός χοίρου στη φωτιά. Απαραίτητο χαρακτηριστικό των διακοπών είναι επίσης μια πομπή με αποκριάτικες στολές με αστεία τραγούδια και παιχνίδια.

Στη Γερμανία, τηγανίτες, τηγανητές και τηγανητά λουκάνικα παρασκευάζονται παραδοσιακά για τη Maslenitsa. Κατά τη διάρκεια των καρναβαλικών πομπών, οι άνθρωποι ντύνονται μάγισσες, διάβολοι, πνεύματα του δάσους, γελωτοποιοί και διάφοροι χαρακτήρες παραμυθιού. Στην Ολλανδία και το Βέλγιο, το εορταστικό καρναβάλι διαρκεί τρεις ημέρες. Αυτές τις μέρες περιποιούνται τηγανίτες με μπέικον, τηγανίτες και τηγανητά ντόνατς.