Σουβέρ Melchior: ιστορία και νεωτερικότητα

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:10

Παρά το γεγονός ότι το σουβέρ είναι απλώς ένα σκεύος, για πολλούς ανθρώπους προκαλεί ρομαντικούς συνειρμούς. Ένας μακρύς δρόμος, ο ήχος των τροχών, ο αγωγός φέρνει τσάι σε σουβέρ από χαλκόνικελ. Ή: ένα παλιό κτήμα, ένα φουσκωτό σαμοβάρι, ένα βάζο με φρέσκια μαρμελάδα, μια ποτηροθήκη με μυρωδάτο τσάι από βότανα. Αυτό το φαινομενικά χρηστικό αντικείμενο έχει τη δική του προσωπικότητα και χαρακτήρα που μεταμορφώνει ένα απλό πάρτι τσαγιού σε κάτι ξεχωριστό.

Ιστορία του σουβέρ

Στα μέσα του δέκατου ένατου αιώνα, ο Αλέξανδρος Δουμάς έγραψε στο «Μεγάλο Μαγειρικό Λεξικό» του ότι στη Ρωσία οι άνδρες πίνουν παραδοσιακά τσάι από ποτήρια και οι γυναίκες από κινέζικα φλιτζάνια. Για να εξηγήσει αυτό το γεγονός, παραθέτει έναν διασκεδαστικό μύθο: οι ιδιοκτήτες των καφενείων συχνά παρασκεύαζαν τσάι τόσο αδύναμα που μέσα από αυτό μπορούσε κανείς να δει τον πάτο του φλιτζανιού με την εικόνα της Κρονστάνδης πάνω του (γιατί στοτότε στην πόλη αυτή φτιάχνονταν κύπελλα). Παρατηρώντας ότι «η Κρονστάνδη είναι ορατή», οι άντρες άρχισαν να κατηγορούν τους ιδιοκτήτες για απάτη, έτσι οι ιδιοκτήτες καφέ αποφάσισαν να ρίξουν τσάι για τους άνδρες σε ποτήρια, στο κάτω μέρος των οποίων δεν φαινόταν τίποτα.

Μια άλλη πιθανή εξήγηση για αυτό το γεγονός θα μπορούσε να είναι τα συχνά ταξίδια στρατιωτικών: ήταν άβολο και ακριβό να μεταφέρουν πορσελάνη λόγω της ευθραυστότητάς τους. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, οι άνδρες άρχισαν να πίνουν τσάι, κυρίως από ποτήρια, και για να μην καούν σε ζεστό γυαλί, εφευρέθηκε μια αφαιρούμενη μεταλλική βάση με λαβή. Το γεγονός ότι η ποτηροθήκη σχεδιάστηκε αρχικά αποκλειστικά για το ανδρικό χέρι εξηγεί το τεράστιο σχήμα και τη φαρδιά λαβή της. Πιθανότατα, τα σουβέρ εμφανίστηκαν στη Ρωσία στα τέλη του δέκατου όγδοου αιώνα και στην αρχή εκτελούσαν μια χρηστική λειτουργία, χωρίς να επιδεικνύουν καλλιτεχνικές απολαύσεις.

Θήκη για φλιτζάνι τσαγιού του δέκατου ένατου αιώνα

Στο δεύτερο μισό του δέκατου ένατου αιώνα, το σουβέρ παύει να είναι απλώς ένα σκεύος και γίνεται έργο τέχνης. Οι καλύτεροι κοσμηματοπώλες δουλεύουν πάνω τους· χρησιμοποιούνται διάφορες τεχνικές για την κατασκευή τους: χύτευση, κυνήγι, στάμπα. Οι πλούσιοι παραγγέλνουν σουβέρ διακοσμημένα με πολύχρωμο σμάλτο ή πέτρες. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία μορφών σουβέρ και σκηνών που απεικονίζονται πάνω τους, αντανακλώντας την υπάρχουσα μόδα και τα ενδιαφέροντα των ανθρώπων.

ο κύριος αγοραστής χονδρικής τους είναι το Υπουργείο Σιδηροδρόμων. Πιθανότατα, ο λόγος είναι ότι με αυτά το τζάμι γίνεται πιο σταθερό, κάτι που βοηθάει πολύ όσο το τρένο κινείται. Ωστόσο, εκείνη την εποχή δεν ήταν γνωστά σε εμάς σουβέρ χαλκού: εκείνη την εποχή κατασκευάζονταν συνήθως από ορείχαλκο - για τους απλούς ανθρώπους και ασήμι - για την αριστοκρατία και σε ειδικές περιπτώσεις - από χρυσό.

Κύπελλοι στη Σοβιετική Ένωση

Στην ΕΣΣΔ, η παραγωγή σουβέρ στην αρχή σταμάτησε, αλλά στη δεκαετία του '20 άρχισε ξανά και τα σκεύη βρήκαν μια νέα γέννηση. Ίσως αυτό να οφειλόταν στη μεγαλύτερη εξάπλωση των γυαλικών αντί για πορσελάνη ή φαγεντιανή. Τα σουβέρ Cupronickel αρχίζουν να παράγονται μετά το τέλος του Μεγάλου Πατριωτικού Πολέμου. Το Cupronickel είναι ένα κράμα χαλκού και νικελίου, παρόμοιο στην εμφάνιση με το ασήμι, αλλά πιο ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Στην ΕΣΣΔ τα σουβέρ χαλκού-νικελίου ήταν αρκετά ακριβά και θεωρούνταν πολυτέλεια. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της εμφάνισης των σοβιετικών σουβέρ είναι η ιδεολογική τους φόρτιση. Συχνά δεν είναι διακοσμημένα με ουδέτερα φυτικά στολίδια, αλλά με σοβιετικά σύμβολα, πρόσωπα ηγετών του κόμματος, εικόνες της γύρω ζωής: εργάτες και αγρότες, οδηγοί τρακτέρ. Παρήχθησαν επίσης θεματικές σειρές αφιερωμένες σε διάσημες προσωπικότητες ή σημαντικά γεγονότα. Στην εποχή της εξερεύνησης του διαστήματος, οι διαστημικοί δορυφόροι, οι πύραυλοι, οι αστροναύτες απεικονίζονταν σε ποτηροθήκες.

Κυπέλλου σήμερα

Τώρα τα σουβέρ είναι ένα είδοςσυλλεκτικά αντικείμενα. Για κάποιους, αυτό είναι ένα νοσταλγικό αναμνηστικό από το σοβιετικό παρελθόν, για κάποιους είναι ένα στοιχείο της παραδοσιακής ρωσικής ζωής και κάποιος έλκεται από την εμφάνισή του, την ποικιλία των σχημάτων και των εικόνων του. Τα σουβέρ Cupronickel μπορούν να δοθούν ως αναμνηστικό σε έναν λάτρη των αντίκες ή σε έναν ξένο φίλο, να χρησιμοποιηθούν στο εσωτερικό της κουζίνας ή απλά να πιουν τσάι από ένα ποτήρι μέσα σε αυτά. Μπορούν να βρεθούν σε καταστήματα με αντίκες, υπαίθριες αγορές, καθώς και σε ημιώροφους και ντουλάπες. Η τιμή των σουβέρ χαλκού από τη σοβιετική περίοδο μπορεί να ποικίλλει από μερικά ρούβλια έως δεκάδες χιλιάδες, ανάλογα με το πόσο σπάνιο είναι.

Πώς να φροντίζετε

Το Melchior δεν είναι το πιο ιδιότροπο μέταλλο, αλλά για να ευχαριστηθεί με τη λάμψη του, χρειάζεται προσοχή. Μετά τη χρήση, τα σουβέρ χαλκού νικελίου πρέπει κατά προτίμηση να πλένονται σε διάλυμα σόδας (δύο κουταλιές της σούπας σόδα ανά λίτρο νερού) και μετά το πλύσιμο πρέπει να σκουπίζονται στεγνά ώστε οι αποξηραμένες σταγόνες να μην αφήνουν σκοτεινά σημεία στην επιφάνεια. Με την πάροδο του χρόνου, το χαλικονικέλιο σκουραίνει και είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το επάνω στρώμα οξειδωμένου μετάλλου ώστε να πάρει την αρχική του μορφή.

Για να καθαρίσετε την ποτηροθήκη από χαλικονικέλιο, είναι προτιμότερο να πάρετε μια ειδική πάστα κοσμήματος για να επαναφέρετε τη λάμψη του ασημιού. Εάν δεν υπάρχει η ευκαιρία να το αγοράσετε, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις μεθόδους που χρησιμοποιούνταν στην καθημερινή ζωή όταν αυτά τα κοσμήματα δεν είχαν ακόμη εφευρεθεί.

Ένας από τους παλιούς τρόπους για να καθαρίσετε τις θήκες για γυαλί είναι να το τρίψετε με ένα κομμάτι σουέτ εμποτισμένο με βότκα και πασπαλισμένο με κιμωλία. Μπορείτε επίσης να τα κρατήσετε σε νερό με διαλυμένη αμμωνία (ή βότκα ή ξύδι). Ένας άλλος τρόπος είναι να βράσετε σουβέρ σε ζωμό πατάτας. Είναι καλύτερα να μην τρίβετε χαλικονικέλιο με λειαντικά προϊόντα (για παράδειγμα, σκόνη και πάστα δοντιών, σόδα), γιατί αυτό θα προκαλέσει μικρές γρατσουνιές και η διαδικασία διάβρωσης θα προχωρήσει πιο γρήγορα.