Τι μπορώ να δώσω σε ένα μωρό στους 5 μήνες; Πουρές λαχανικών και φρούτων για παιδιά

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:12

Ερωτήσεις σχετικά με το χρονοδιάγραμμα εισαγωγής των συμπληρωματικών τροφών και τη λίστα με τα τρόφιμα που επιτρέπονται για κάθε μήνα έχουν διάφορες αμφιλεγόμενες απαντήσεις. Εξάλλου, πριν από 20-30 χρόνια, δόθηκαν στα παιδιά τα πρώτα πιάτα για ενήλικες με τη μορφή σταγόνων χυμού τον δεύτερο και τρίτο μήνα της ζωής τους, αλλά σήμερα απαγορεύεται αυστηρά και η περίοδος γνωριμίας με νέα προϊόντα έχει μεταφερθεί στο 5-6 μηνών. Επιπλέον, οι κανόνες και η σειρά εισαγωγής των συμπληρωματικών τροφίμων έχουν αλλάξει. Μερικές μητέρες αντιμετωπίζουν δυσκολίες και δεν μπορούν να αποφασίσουν τι θα δώσουν σε ένα παιδί στους 5 μήνες; Για να το κατανοήσετε αυτό, πρέπει να λάβετε υπόψη τη σύγχρονη άποψη των επιστημόνων, βασισμένη σε πολυετή εμπειρία και ερευνητικές δραστηριότητες.

Πότε να ξεκινήσετε;

Μετά από μεγάλης κλίμακας μελέτες στον τομέα της διατροφής των ψίχουλων σε διάφορες χώρες του κόσμου, ο ΠΟΥ έχει αναπτύξει συστάσεις με τις οποίες συμφωνούν οι περισσότεροι παιδίατροι και μητέρες με εμπειρία. Σε αυτούςΣυμπληρωματικές τροφές λέγεται ότι χορηγούνται από την ηλικία των έξι μηνών εκτός από το θηλασμό.

Στην πράξη, σήμερα, οι ειδικοί στα παιδιά τηρούν τη μεθοδολογία του ΠΟΥ και για μωρά με φυσιολογικούς δείκτες ανάπτυξης, βάρους, υγείας και ανάπτυξης, συνιστούν να περιμένουν έως και 5, 5 ή 6 μήνες. Η συμπληρωματική σίτιση ενός παιδιού στους 5 μήνες συνιστάται να ξεκινήσει εάν το παιδί τρώει ένα προσαρμοσμένο μείγμα. Αυτή η σύσταση είναι ιδιαίτερα σημαντική για μωρά με λιποβαρή, κακή όρεξη ή, αντίθετα, με συνεχές αίσθημα πείνας, καθώς και προβλήματα στη σωματική ανάπτυξη (εάν υπάρχει χαμηλή αιμοσφαιρίνη, ραχίτιδα και άλλα).

Επιτρεπόμενα τρόφιμα

Έχοντας ασχοληθεί με την περίοδο χορήγησης, οι μητέρες θέτουν την εξής ερώτηση: τι μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί στους 5 μήνες; Ο κύριος στόχος των συμπληρωματικών τροφών είναι να παρέχουν στο σώμα του μωρού πρόσθετες θερμίδες και ενέργεια, επομένως η παρασκευασμένη μερίδα του νέου προϊόντος θα πρέπει να έχει υψηλή ενεργειακή και βιταμινούχα αξία.

Από αυτήν την ηλικία, η ανεπάρκεια σιδήρου και ψευδάργυρου αρχίζει να εμφανίζεται στα μωρά, πράγμα που σημαίνει ότι ένα από τα πιάτα είναι κατάλληλο για ραντεβού: πουρές λαχανικών ή χυλός χωρίς γλουτένη. Η επιτυχημένη εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών έχει συμβεί - σε 2-3 εβδομάδες μπορείτε να επιλέξετε το επόμενο προϊόν.

Η διατροφή ενός μωρού 5 μηνών μπορεί να περιλαμβάνει μείγμα λαχανικών, χυλό και πουρέ φρούτων. Κάθε πιάτο έχει τις δικές του αποχρώσεις, οι οποίες πρέπει να γίνουν κατανοητές ώστε να μην βλάπτουν το εύθραυστο σώμα του μωρού.

Η κρεατοφαγία θα είναι η επόμενη, αλλά το μωρό τουλαμβάνει μέχρι τον έβδομο μήνα. Τα ψάρια, το τυρί κότατζ, το κεφίρ, το γιαούρτι, το αυγό, τα μπισκότα και οι χυμοί εισάγονται αργότερα.

Λειτουργία φαγητού

Στην ηλικία των πέντε μηνών, το μωρό τρώει 5 φορές την ημέρα. Η σίτιση ενός μωρού στους 5 μήνες με τεχνητή διατροφή και επιτυχή αφομοίωση συμπληρωματικών τροφών περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα:

• Την πρώτη φορά μετά το πρωινό ξύπνημα χορηγείται αναγκαστικά μείγμα.
• Το δεύτερο γεύμα με τη μορφή χυλού θα εξελιχθεί σταδιακά στο μωρό μετά από ένα χρόνο σε ένα πλήρες πρωινό με γάλα. Μετά το χυλό, μπορείτε να προσφέρετε γλυκό - πουρέ φρούτων.
• Τρίτη φορά στο μεσημεριανό, το μωρό παίρνει μια φυτική μάζα.
• Τέταρτη και πέμπτη τροφοδοσία αμετάβλητη: γνωστή φόρμουλα.

Όταν θηλάζετε, το σχήμα είναι το ίδιο, μόνο πρόσθετα προϊόντα δίνονται στο δεύτερο πρωινό και στο τέταρτο γεύμα, καθώς ένα διάλειμμα 6-8 ωρών είναι γεμάτο με μείωση της διαδικασίας γαλουχίας στο σώμα της μητέρας.

Λαχανικά

Η πιο προτιμώμενη πρώτη μερίδα τροφής για ενήλικες είναι ο πουρές λαχανικών. Έχει σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες. Τα λαχανικά για συμπληρωματικές τροφές επιλέγονται όταν το νήπιο έχει φυσιολογικό ή υπέρβαρο ή πρόβλημα με τα κόπρανα με τη μορφή δυσκοιλιότητας. Τέτοια προϊόντα είναι εξαιρετικά για τη λειτουργία μιας ανεπαρκώς ώριμης εντερικής οδού.

Υπάρχει μια άλλη απόχρωση. Αφού δοκιμάσετε γλυκό χυλό, τόσο κοντά στη γεύση με το γνωστό γάλα, ένα μικρό γκουρμέ λαχανικό μπορεί να είναι απορριπτικό.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια λαχανικά μπορούν να δοθούν σε ένα παιδί στους 5 μήνες. Η επιλογή του πρώτου προϊόντος είναι καλύτερηπροτιμήστε τα κολοκυθάκια, το κουνουπίδι, την ελαφριά κολοκύθα ή το μπρόκολο και άλλα τρόφιμα σε αυτή την ηλικία είναι ακόμα ανεπιθύμητα. Εάν η καινοτομία είναι καλά αποδεκτή από το σώμα του μωρού, τότε μετά από 10-14 ημέρες μπορείτε να δοκιμάσετε να προσφέρετε ένα μείγμα από δύο φυτικά συστατικά.

Ποιο είναι καλύτερο: σπιτικά γεύματα ή κονσέρβες;

Μερικές μητέρες μαγειρεύουν μόνες τους τα ψίχουλα τους, άλλες επιλέγουν πουρέ λαχανικών για παιδιά σε βάζα. Στην πραγματικότητα και οι δύο επιλογές είναι καλές.

Η προετοιμασία μιας μερίδας λαχανικών για ένα μωρό είναι εύκολη, ειδικά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Επιλέξτε ένα λαχανικό εποχής, βράστε το χωρίς να προσθέσετε αλάτι και στη συνέχεια χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί και να γίνει παχύρρευστο. Θα είναι χρήσιμο να το μαγειρέψετε σε διπλό λέβητα - μαγειρεύεται γρήγορα και σχεδόν όλα τα συστατικά βιταμινών δεν καταστρέφονται.

Η τροφή από βάζα δεν είναι χειρότερη, είναι ιδιαίτερα χρήσιμη την περίοδο χειμώνα-άνοιξη, όταν μειώνεται η ποσότητα των βιταμινών και των ανόργανων συστατικών στα φυσικά λαχανικά. Κατά την αγορά, πρέπει να δώσετε προσοχή στη σύνθεση, την ηλικιακή ομάδα, την περίοδο παραγωγής και τη διάρκεια ζωής. Το τελικό προϊόν για παιδιά για αυτήν την ηλικία δεν πρέπει να έχει τεχνητά πρόσθετα και μεγάλο αριθμό συστατικών. Πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι στην αρχή, η μαμά θα πρέπει να φάει σχεδόν όλο τον πουρέ από το βάζο. Είναι καλό για όχι περισσότερο από μια μέρα όταν φυλάσσεται στο ράφι του ψυγείου και αν καθυστερήσετε με ένα γεύμα για περισσότερες από 24 ώρες, τότε την επόμενη μέρα η μερίδα δεν θα είναι πλέον κατάλληλη.

Χυλός

Αυτό είναι ένα πιάτο που τρώνε με ευχαρίστηση οι περισσότεροι μικροί καλοφαγάδες. Το κουάκερ θα αντικαταστήσει σταδιακά το δεύτερο πρωινό,παρέχοντας στο μωρό ένα απόθεμα ενέργειας, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και συστατικά βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Λύνει τέλεια το πρόβλημα με τα γραμμάρια που λείπουν, επομένως αποδίδεται σε ψίχουλα με χαμηλό σωματικό βάρος ως πρώτη συμπληρωματική τροφή. Όταν το εισάγετε, θα πρέπει να ξέρετε τι μπορείτε να δώσετε σε ένα παιδί στους 5 μήνες από δημητριακά. Για αυτή την ηλικία, το φαγόπυρο, το ρύζι ή το χυλό καλαμποκιού είναι κατάλληλο. Μόνο τέτοια δημητριακά ταξινομούνται ως υποαλλεργικά, αφού δεν περιέχουν γλουτένη. Αυτό το είδος πρωτεΐνης προκαλεί πόνους στην κοιλιά στα μωρά και προβλήματα με το εντελώς ανώριμο πεπτικό σύστημα. Η γνωριμία με υγιεινό πλιγούρι βρώμης θα πρέπει να αναβληθεί για έως και οκτώ μήνες και με το σιμιγδάλι - έως ένα χρόνο.

Πώς να μαγειρεύω χυλό;

Στην ηλικία των 5 μηνών, το μωρό δεν πρέπει να μαγειρεύει χυλό με αγελαδινό ή κατσικίσιο πλήρες γάλα. Περιέχει αμυλάση, την οποία ο οργανισμός του μωρού δεν μπορεί να διασπάσει λόγω της έλλειψης ορισμένων ενζύμων. Υπάρχουν δύο τρόποι για να ετοιμάσετε μια μερίδα χυλού.

Το πρώτο είναι να βράσετε καλά πλυμένα δημητριακά σε νερό και να αλέστε με ένα μπλέντερ στην τελική μάζα. Δεν συνιστάται το ζαχαρούχο ή το αλάτισμα

Το δεύτερο είναι να αγοράσετε εμπορικό ξηρό χυλό κατάλληλο για την ηλικία σας από το τμήμα παιδικών τροφών. Είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μεταλλικά συστατικά και έχει ισορροπημένη φόρμουλα. Αυτή η μέθοδος είναι πιο λογική, αφού τέτοιο κουάκερ όχι μόνο μαγειρεύεται γρήγορα, αλλά έχει και ευχάριστη γεύση, γι' αυτό και αγαπιέται πολύ από τους καλοφαγάδες

Πότε να εισάγετε τον πουρέ φρούτων;

Όπως συνιστάταιΟι ειδικοί, συμπληρωματικές τροφές για ένα παιδί σε 5 μήνες ξεκινούν με πιάτα λαχανικών και στη συνέχεια προστίθεται χυλός στη διατροφή. Μετά την επιτυχή εισαγωγή των αναγραφόμενων ειδών, ο πουρές φρούτων μπορεί να προσφερθεί ως επιπλέον επιδόρπιο στο μωρό. Διεγείρει την έκκριση ορισμένων γαστρικών και εντερικών ενζύμων. Με μια τέτοια πρόσθετη πρόσληψη με άλλα είδη προϊόντων, μια μερίδα φρούτου όχι μόνο δεν ερεθίζει τη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος, αλλά βοηθά επίσης στην καλύτερη πέψη άλλων πιάτων.

Μπορούν να δοθούν φρέσκοι χυμοί και πουρές φρούτων;

Όλοι γνωρίζουν ότι η πιο πλούσια τροφή σε βιταμίνες είναι τα φρούτα. Επιπλέον, καθώς και οι φρέσκοι χυμοί ή ο πουρές φρούτων, περιέχουν μεγάλη ποικιλία οξέων, χονδροειδών φυτικών ινών και φρουκτόζης και επομένως ερεθίζουν τον γαστρεντερικό βλεννογόνο.

Ως αποτέλεσμα, τα ψίχουλα μπορεί να εμφανίσουν μια τέτοια ανεπιθύμητη αντίδραση όπως παλινδρόμηση, διαταραχές με τη μορφή διάρροιας, εντερικού κολικού, κοιλιακού πόνου λόγω υψηλού σχηματισμού αερίων ή αλλεργικών δερματικών εξανθημάτων. Εξαιτίας αυτού, η εισαγωγή φρέσκων φρούτων έχει καθυστερήσει για μεταγενέστερη ημερομηνία και δεν είναι κατάλληλη για ένα μωρό πέντε μηνών.

Πώς πρέπει να είναι οι πουρές φρούτων;

Στην ηλικία των 5 μηνών, το μωρό μπορεί να φάει μόνο πουρέ φρούτων από βάζα που παρασκευάζονται από βιομηχανικές επιχειρήσεις. Έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία, επομένως δεν προκαλούν ερεθισμό του πεπτικού συστήματος και στις περισσότερες περιπτώσεις δεν έχουν αλλεργικές συνέπειες. Ο πουρές σε βάζα περιέχει τέτοια πυκνωτικά στοιχεία όπως άμυλο, πηκτίνη και κόμμι γκουάρ, τα οποίαχαρακτηρίζεται από λειτουργίες περιτύλιξης και μαλακώματος. Χάρη σε αυτά μειώνονται και οι ερεθιστικές ιδιότητες των φρούτων. Πολλοί τύποι πουρέ εμπλουτίζονται επιπλέον με μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες.

Πριν αγοράσετε ένα βάζο του προϊόντος, πρέπει να δώσετε προσοχή όχι μόνο στην περίοδο καταλληλότητας και τη συνιστώμενη ηλικία, αλλά και στη σύνθεση. Ο πουρές φρούτων δεν πρέπει να περιέχει ζάχαρη, γλυκαντικά, διάφορα οξέα τροφίμων, χρωστικές ουσίες και παρόμοια συστατικά. Ένα ανοιγμένο βάζο μπορεί να αποθηκευτεί για 24 ώρες το πολύ (μόνο στο ράφι του ψυγείου).

Η μαμά μπορεί να φτιάξει πουρέ πατάτας στην κουζίνα του σπιτιού. Για να γίνει αυτό, τα φρούτα πρέπει να ψηθούν ή να βράσουν και στη συνέχεια να τα ψιλοκόψετε με ένα μπλέντερ ή να τα τρίψετε με ένα κόσκινο.

Οι πιο κατάλληλοι πουρές φρούτων για ηλικία πέντε μηνών προέρχονται από μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα ή μπανάνες.

Πίνακας προϊόντων

Για να διευκολύνουν τις μητέρες, οι ειδικοί έχουν δημιουργήσει μια λίστα με τα προϊόντα που περιλαμβάνονται στη διατροφή του μωρού, ανά μήνα. Ο παρακάτω πίνακας περιέχει πληροφορίες για συμπληρωματικά τρόφιμα, σύντομες συστάσεις και μεγέθη μερίδων σε ηλικία 5-6 μηνών.

Πίνακας προϊόντων

Πιάτο	Συστάσεις	Μέγεθος μερίδας
Πουρέ λαχανικών	Ξεκινήστε με μια μάζα λευκοπράσινων λαχανικών ενός συστατικού, μετά από 2 εβδομάδες προσθέστε άλλο ένα συστατικό	Πρώτη φορά ½-1 κουταλάκι του γλυκού, μετά από 5-7 ημέρες το σερβίρισμα είναι περίπου 150-170 g και αντικαθιστά τη διατροφή με γάλα
κουάκερ χωρίς γαλακτοκομικά	Μόνο δημητριακά χωρίς γλουτένη. Αφού εισαγάγετε με επιτυχία ένα είδος, μπορείτε να δοκιμάσετε το επόμενο	Αρχικά, το μωρό δοκιμάζει ½-1 κουταλάκι του γλυκού, στη συνέχεια μια μερίδα (150-170 g) θα εξαναγκάσει τη φόρμουλα ή το στήθος από ένα τάισμα
Πουρές φρούτων	Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε με ένα πιάτο ενός συστατικού που παρασκευάζεται με θερμική επεξεργασία φρούτων, και καθώς είναι καλά αφομοιωμένο, μπορείτε να εισάγετε την παρακάτω φόρμα	Το αρχικό δείγμα γλυκού μετά το χυλό είναι ½ κουταλάκι του γλυκού, σε 5-7 ημέρες το πρόσθετο του γλυκού αυξάνεται στα 60-70 ml

Συμπεράσματα

Ο ΠΟΥ και επί του παρόντος το Υπουργείο Υγείας της Ρωσίας τονίζουν ότι η σίτιση ενός παιδιού στους 5 μήνες αποτελείται κυρίως από μητρικό γάλα ή προσαρμοσμένη φόρμουλα. Συμπληρωματικά τρόφιμα από προϊόντα «ενηλίκων» εισάγονται ανάλογα με τις ανάγκες. Απλώς συμπληρώνει το στήθος ή το μείγμα, αλλά σε καμία περίπτωση δεν το αντικαθιστά πλήρως. Γι' αυτό, σε αυτό το στάδιο ανάπτυξης, η εισαγωγή νέων πιάτων στις αναγραφόμενες ποσότητες δεν πρέπει να γίνεται αυτοσκοπός για τη μητέρα.