Ξήρανση φρούτων και λαχανικών: κριτικές. Πώς να επιλέξετε ένα στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:13

Με την έναρξη της εποχής των φρούτων και των λαχανικών, οι ιδιοκτήτες εξοχικών σπιτιών ξεκινούν τη σκληρή δουλειά. Στρίψιμο, ραφή, στέγνωμα, αλάτισμα, κατάψυξη και πολλά άλλα. Έρχεται όμως μια στιγμή που το ντουλάπι γεμίζει και το χέρι πονάει αλύπητα από το κλειδί. Ταυτόχρονα, ο καταψύκτης συσκευάζεται σε πλήρη χωρητικότητα και όλα τα πιθανά δοχεία βρίσκονται σε διάφορα τουρσιά. Και ο κήπος και ο κήπος εξακολουθούν να γεμίζουν από τα δώρα της φύσης! Τίθεται το ερώτημα: «Τι να κάνουμε μετά;».

Οι τεχνολογίες έρχονται στη διάσωση, δηλαδή, μια εξαιρετική συσκευή για κάθε νοικοκυρά - στέγνωμα λαχανικών και φρούτων. Οι κριτικές είναι αρκετά διαφορετικές, αλλά γενικά είναι θετικές, αφού μερικές φορές λειτουργεί πραγματικά ως σωτήρια κατά την περίοδο της κηπουρικής. Φυσικά, έχουν στεγνώσει στο παρελθόν - με φυσικό τρόπο, αλλά ορισμένα προϊόντα στεγνώνουν αρκετά δύσκολα και καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Με τη χρήσηΗ διαδικασία ηλεκτρικού στεγνώματος έχει γίνει πολύ εύκολη και μπορείτε να στεγνώσετε όχι μόνο λαχανικά και φρούτα, αλλά και μανιτάρια, κρέας, ψάρια, χόρτα, marshmallow, μαρμελάδα και ό,τι είναι αρκετό για τη φαντασία σας.

Χρήση στην πόλη - υπάρχει ανάγκη;

Αλλά όχι μόνο οι ιδιοκτήτες γης αναζητούν ηλεκτρικά στεγνωτήρια. Οι κάτοικοι των μεγαλουπόλεων αρχίζουν όλο και περισσότερο να αγοράζουν αυτό το προϊόν για την παρασκευή αποξηραμένων φρούτων στο σπίτι. Φαίνεται ότι δεν χρειάζεται, γιατί στην πόλη μπορείς να τα αγοράσεις σε κάθε βήμα, αλλά συχνά η ποιότητα και η καθαρότητα των προϊόντων που πωλούνται είναι αμφισβητήσιμα. Ως εκ τούτου, τα άτομα που φροντίζουν την υγεία τους, και ιδιαίτερα οι μητέρες μικρών παιδιών, προτιμούν όλο και περισσότερο να στεγνώνουν μόνοι τους.

Σύντομη επισκόπηση

Τι είδους ζώο είναι αυτό - στέγνωμα για λαχανικά και φρούτα; Οι κριτικές των κατασκευαστών τοποθετούν κάθε προϊόν τους ως το καλύτερο, με μοναδικά χαρακτηριστικά, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη. Αλλά μπορείτε να περιγράψετε μερικά κοινά χαρακτηριστικά που είναι κοινά σχεδόν σε κάθε ποιοτικό στεγνωτήριο.

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα των συσκευών είναι ο συμπαγής σχεδιασμός, η ελαφρότητα και ταυτόχρονα η υψηλή εργονομία - η παρουσία πολλών δίσκων σάς επιτρέπει να στεγνώνετε ταυτόχρονα μεγάλο αριθμό διαφορετικών προϊόντων. Η ευκολία της τεχνολογίας επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι σχεδόν όλη είναι κατασκευασμένη από ειδικό φιλικό προς το περιβάλλον πλαστικό, το οποίο χρησιμοποιείται ακόμη και για παιδικά πιάτα. Εξάλλου, τα προϊόντα στο στεγνωτήριο εκτίθενται σε υψηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως τα συνηθισμένα υλικά δεν είναι κατάλληλα, το ίδιο πλαστικό δεν εκπέμπει επιβλαβή τοξικάουσίες. Αν και υπάρχουν μοντέλα κατασκευασμένα από μέταλλο - είναι πολύ πιο βαριά και ζεσταίνονται πολύ κατά τη λειτουργία.

Τα στεγνωτήρια διακρίνονται για τη χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, μερικές φορές λειτουργούν έως και 24 ώρες, επομένως αυτός είναι ένας αρκετά σημαντικός δείκτης. Το σύστημα ελέγχου είναι ηλεκτρονικό ή χειροκίνητο, σας επιτρέπει να επιλέξετε τη λειτουργία και να ρυθμίσετε το χρόνο λειτουργίας. Ορισμένα μοντέλα διαθέτουν σύστημα αυτόματης απενεργοποίησης και θερμοστάτη.

Διαφορές

Σύμφωνα με την αρχή λειτουργίας της συσκευής, υπάρχουν συναγωγή και υπέρυθρες. Η υπέρυθρη ξήρανση λαχανικών και φρούτων λειτουργεί με τη βοήθεια υπέρυθρης ακτινοβολίας, η οποία απορροφά την υγρασία στο εσωτερικό του προϊόντος και του επιτρέπει να εξατμίζεται σε χαμηλή θερμοκρασία. Χάρη σε αυτό, τα φρούτα και τα λαχανικά διατηρούν περισσότερες ωφέλιμες βιταμίνες και φαίνονται πιο φυσικά. Μετά από μούλιασμα σε νερό, τέτοια αποξηραμένα φρούτα αποκτούν την όψη φρέσκων, μόνο ψιλοκομμένων. Το μόνο μειονέκτημα της υπέρυθρης ξήρανσης είναι η αρκετά υψηλή τιμή του.

Η ξήρανση με συναγωγή έχει γίνει πιο διαδεδομένη στους αγοραστές, μόνο και μόνο λόγω του σχετικά χαμηλού κόστους και της αρκετά καλής απόδοσής της. Η αρχή της λειτουργίας είναι πολύ πιο απλή - ο ζεστός αέρας κυκλοφορεί μέσα στη συσκευή και εξατμίζει την υγρασία από την επιφάνεια των προϊόντων. Ταυτόχρονα αλλάζει η εμφάνισή τους και η πλάτη, ακόμη και μετά το μούλιασμα, δεν αποκαθίσταται. Η διαδικασία στεγνώματος στις μηχανές μεταφοράς διαρκεί πολύ περισσότερο.

Δίσκοι

Τα στεγνωτήρια διακρίνονται από τον αριθμό και το ύψος των δίσκων. Ο δείκτης αρχικά φαίνεταιδεν είναι σημαντικό, αλλά όσο περισσότεροι δίσκοι, τόσο περισσότερα προϊόντα μπορείτε να φορτώσετε ταυτόχρονα, γεγονός που, κατά συνέπεια, μειώνει τον χρόνο και την κατανάλωση ενέργειας. Και οι δίσκοι υψηλής όψης σάς επιτρέπουν να τοποθετείτε μεγαλύτερα προϊόντα, όπως μισά αχλάδια, μήλα, δαμάσκηνα κ.λπ. Για δίσκους με χαμηλά τοιχώματα, τα τρόφιμα θα πρέπει να κοπούν σε λεπτές φέτες. Φροντίστε να έχετε ένα συμπαγές φύλλο σε οποιαδήποτε διαμόρφωση στεγνώματος - ένα δίσκο για την παραγωγή marshmallows και μαρμελάδας.

Οι δίσκοι διαθέτουν διαφανή και αδιαφανή τοιχώματα. Εάν επιλέξετε την πρώτη επιλογή, θα μπορείτε να ελέγξετε τη διαδικασία μαγειρέματος χωρίς να ανοίξετε το στεγνωτήριο.

Και όμως, ποιον κατασκευαστή να προτιμήσετε, ποιο μοντέλο; Ποιο είναι το καλύτερο στέγνωμα για λαχανικά και φρούτα; Οι κριτικές είναι διαφορετικές, ας προσπαθήσουμε να τις αθροίσουμε και να εξετάσουμε μερικά από τα πιο δημοφιλή μοντέλα σήμερα.

Κρόνος

Το Saturn πωλείται εδώ και πολύ καιρό στην ΚΑΚ, τοποθετώντας τον εαυτό του ως φθηνό κατασκευαστή με αρκετά αποδεκτή ποιότητα και μεγάλη γκάμα προϊόντων. Προσφέρουν επίσης μια αρκετά καλή επιλογή μοντέλων μιας τέτοιας ηλεκτρικής συσκευής όπως η ξήρανση του Κρόνου για λαχανικά και φρούτα. Οι κριτικές για τον κατασκευαστή είναι αρκετά διφορούμενες, υπάρχουν και αρνητικές, αλλά παρόλα αυτά, η εταιρεία έχει τους σταθερούς πελάτες της, καθώς απευθύνεται στη μεσαία τάξη και προσφέρει καλή σχέση τιμής-ποιότητας.

8505

Εξετάστε δύο μοντέλα από αυτόν τον κατασκευαστή. Έτσι, ξήρανση για λαχανικά και φρούτα "Saturn 8505". Οι κριτικές είναι μάλλον καλές, έχει αρκετά συμπαγές μέγεθος, ενδιαφέρουσα σχεδίαση, είναι κατασκευασμένο από μπεζ πλαστικό για τρόφιμα. Από τα πλεονεκτήματα, μπορεί κανείς να ονομάσει την παρουσία ενός θερμοστάτη, δηλαδή, εσείς οι ίδιοι ρυθμίζετε την απαιτούμενη θερμοκρασία μέσα στο στεγνωτήριο, αυτόματη απενεργοποίηση σε περίπτωση υπερθέρμανσης, αλλά δεν υπάρχει διακοπή λειτουργίας στο τέλος της εργασίας. Η ισχύς είναι καλή, αλλά λειτουργεί αρκετά αθόρυβα, εύκολο στη χρήση.

Με όλες τις θετικές πτυχές, υπάρχουν και όχι πολύ ευχάριστες - καταναλώνει πολύ ηλεκτρισμό, ο ζεστός αέρας κατανέμεται άνισα στο εσωτερικό, γι 'αυτό τα προϊόντα στους κάτω δίσκους στεγνώνουν πολύ πιο γρήγορα από ό,τι στους επάνω, επομένως πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαδικασία. Δεν είναι αεροστεγές - κατά τη λειτουργία, η μυρωδιά του φαγητού εξαπλώνεται αρκετά έντονα τριγύρω, κάτι που δεν αποτελεί πρόβλημα εάν τα φρούτα μαγειρεύονται, αλλά μπορεί να είναι δυσάρεστη κατά το στέγνωμα των ψαριών. Έτσι, η ξήρανση για λαχανικά και φρούτα "Saturn 8505" έχει επίσης μειονεκτήματα. Οι κριτικές για τους δίσκους είναι οι εξής: αρκετά ευρύχωροι, με ψηλούς τοίχους, 5 τεμάχια διαθέσιμα, αδιαφανές, συνολική χωρητικότητα 5 κιλά - ένα κιλό για κάθε δίσκο.

8504

Το επόμενο μοντέλο είναι το στεγνωτήριο φρούτων και λαχανικών Saturn st fp8504. Οι κριτικές είναι επίσης αρκετά καλές, όσον αφορά τις λειτουργίες του επαναλαμβάνει πρακτικά το 8505. Ελαφρύ και συμπαγές, έχει μοντέρνο σχεδιασμό που διαφέρει από το προηγούμενο μοντέλο. Η κύρια διαφορά είναι ότι οι δίσκοι είναι διαφανείς, μπορείτε να ελέγξετε όλη τη διαδικασία μαγειρέματος χωρίς να ανοίξετε το στεγνωτήριο και χωρίς να απελευθερώσετε ζεστό αέρα. Από τα μειονεκτήματα αυτού του μοντέλου, αποκαλούν το καλώδιο πολύ κοντό,περιορισμός της θέσης του εξοπλισμού.

Saturn δίνει δύο χρόνια εγγύηση σε όλα τα στεγνωτήρια λαχανικών και φρούτων.

Elenberg από 1102

Ξήρανση για λαχανικά και φρούτα Elenberg από 1102 κριτικές είναι αρκετά διφορούμενες. Ορισμένοι καταναλωτές ισχυρίζονται ότι η συσκευή δεν στεγνώνει καλά, ενώ άλλοι είναι απόλυτα ικανοποιημένοι με αυτό.

Το κύριο μειονέκτημα αυτού του μοντέλου ονομάζεται μάλλον εύθραυστο πλαστικό, το οποίο αρχίζει να σπάει μετά από κάποιο χρονικό διάστημα χρήσης. Παρά το γεγονός ότι το στεγνωτήριο διαθέτει και 5 διαφανείς δίσκους, είναι αρκετά μικροί σε ύψος και χωρητικότητα. Σίγουρα, αυτό δεν μπορεί να ονομαστεί μείον, επειδή ένα τέτοιο μοντέλο μπορεί να είναι πιο κατάλληλο για μια οικοδέσποινα που δεν χρειάζεται να στεγνώνει τα τρόφιμα σε μεγάλες ποσότητες, αλλά θα πρέπει να κοπούν αρκετά λεπτά.

Ταυτόχρονα, τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ξήρανσης του "Elenberg" μπορούν να θεωρηθούν αρκετά χαμηλή τιμή σε σύγκριση με τα ανάλογα και χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Έτσι βρίσκει πάντα τον αγοραστή της.

Zelmer fd1002

Ένα άλλο καλό ξένο μοντέλο - στέγνωμα λαχανικών και φρούτων Zelmer fd1002. Οι κριτικές είναι καλές, πιο μοντέρνος σχεδιασμός με ψηφιακή οθόνη, ηλεκτρονικό έλεγχο, αυτόματη απενεργοποίηση με χρονοδιακόπτη, σύστημα στεγνώματος 2 σταδίων. Διατίθενται μόνο 4 διαφανείς δίσκοι, αλλά είναι αρκετά ευρύχωροι και σας επιτρέπουν να φορτώνετε έως και 6 κιλά προϊόντων τη φορά. Εγγύηση κατασκευαστή - 2 χρόνια.

Shivaki sdh 5101

Επίσης μια καλή επιλογή - στέγνωμα για λαχανικά και φρούτα Shivaki sdh 5101. Κριτικές γιαο κατασκευαστής είναι εντυπωσιακός, καθώς η εταιρεία είναι αρκετά γνωστή και προσπαθεί να τηρεί υψηλά πρότυπα ποιότητας. Το στέγνωμα έχει επίσης μια κλασική συσκευασία - 5 διαφανείς δίσκους, λειτουργία μηχανικού ελέγχου, προστασία υπερθέρμανσης, αυτόματη απενεργοποίηση, φωτεινή ένδειξη λειτουργίας. Κατ' αρχήν δεν διαφέρει πολύ από τους συναδέλφους του, αλλά κερδίζει λόγω του ονόματος του κατασκευαστή.

Ξήρανση για λαχανικά και φρούτα "Υπέροχο": κριτικές θαυμαστών στο σπίτι

Όταν κάνουμε μια συγκριτική ανάλυση στεγνωτηρίων ξένων εταιρειών, δεν ξεχνάμε τους κατασκευαστές μας. Είναι αρκετά επιτυχημένοι σε αυτήν την αγορά.

Ξήρανση φρούτων και λαχανικών Οι κριτικές "Rotor - Miraculous" είναι ίσως ένα από τα καλύτερα μεταξύ των εγχώριων μοντέλων. Ορισμένοι καταναλωτές το βαθμολογούν ακόμη υψηλότερα από πολλούς ξένους συναδέλφους. Επιπλέον, περιλαμβάνεται στα 100 καλύτερα προϊόντα της Ρωσίας, έχει πολλά βραβεία ποιότητας και εξάγεται.

Το κιτ περιλαμβάνει επίσης 5 αδιαφανείς δίσκους, αλλά λόγω της μεγάλης χωρητικότητας και ύψους, μπορείτε να τοποθετήσετε έως και 6,5 κιλά προϊόντων που δεν χρειάζεται να θρυμματιστούν. Αυτό το μοντέλο έχει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες: χειροκίνητη λειτουργία στεγνώματος, έλεγχο θερμοκρασίας, υποστήριξη θερμοκρασίας, προστασία από υπερθέρμανση, θερμικός διακόπτης, καλή ισχύς.

Γενικά, η εγχώρια ξήρανση φρούτων και λαχανικών δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από τα ξένα ανάλογα. Το Kharkov δίνει θετικές κριτικές, το Κίεβο επίσης. Μινσκ, Μπριάνσκ, Μόσχα και άλλες πόλεις των χωρών της ΚΑΚ - όλοι μιλούν καλά για αυτό το μοντέλο. Κατασκευαστής -Εργοστάσιο οργάνων Altai "ROTOR", Barnaul, Ρωσία. Εγγύηση - 1 έτος. Από τα μειονεκτήματα, οι καταναλωτές αναφέρουν μόνο ένα - ένα μεγάλο, όχι πολύ βολικό μέγεθος σε σύγκριση με ξένα προϊόντα.

Η Η Ουκρανία επίσης δεν υστερεί και παράγει αρκετά καλό εξοπλισμό. Κατασκευάζονται σε πολλές πόλεις: ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο που κατασκευάζει η Vinnitsa ("Sadochok"), ένα στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα "Kharkiv". Οι κριτικές για τα στεγνωτήρια Kharkiv και Vinnitsa είναι καλές, αλλά ο σχεδιασμός δεν είναι πάντα μοντέρνος. Το στεγνωτήριο Kharkiv "SPECTRUM TKU-3000" ("EuroKhokhlushka") είναι δημοφιλές, ωστόσο, για βιομηχανική παραγωγή.

Αναμφίβολα, αυτή η τεχνική είναι πολύ βολική και χρήσιμη - στέγνωμα για λαχανικά και φρούτα. Οι κριτικές πελατών για διάφορες μάρκες βοηθούν στον προσδιορισμό του τι ακριβώς χρειάζεστε. Εξάλλου, η αρχή λειτουργίας τους είναι πολύ παρόμοια, μόνο μερικές λεπτομέρειες διαφέρουν, αλλά για κάποιον θα γίνουν καθοριστικοί στην επιλογή τους.