2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:11
Σήμερα είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς μια κουζίνα χωρίς βολικό και, κυρίως, αποτελεσματικό οικιακό εξοπλισμό. Σήμερα θα μιλήσουμε για μίξερ - τι είναι, ποιο μοντέλο είναι πιο κατάλληλο για οικιακή χρήση.
Λίγο από την ιστορία των μίξερ
Οι πρώτοι αναδευτήρες κουζίνας κατοχυρώθηκαν με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1885 όταν ο Rufus M. Eastman κατέγραψε την εφεύρεσή του. Ο μηχανισμός που δημιούργησε λειτούργησε χάρη στον ηλεκτρισμό, την υδροηλεκτρική ενέργεια ή τη μηχανική δύναμη. Αρκετοί μίξερ δημιουργήθηκαν πριν από το 1910. Η δεκαετία του είκοσι και του τριάντα του περασμένου αιώνα έδωσαν στον κόσμο μερικά ακόμη μοντέλα. Ήταν η εποχή των μίξερ με βάση το γυαλί. Για πολύ καιρό, τα πρότυπα που εγκρίθηκαν εκείνη την εποχή δεν άλλαξαν. Μετά το 1945, τα δείγματα εμφανίστηκαν με ένα μπολ σε βάση.
Μίξερ κουζίνας: τι γνωρίζετε για αυτούς;
Αυτή η συσκευή, που είναι τόσο απαραίτητη για κάθε νοικοκυρά, χρησιμοποιείται για την ανάμειξη και το χτύπημα μεμονωμένων εξαρτημάτων κατά το μαγείρεμα. Μην μπερδεύετε ένα μίξερ με ένα μπλέντερ, το οποίο έχει κοφτερές λεπίδες και λειτουργεί σε υψηλότερες ταχύτητες, μετατρέποντας ακόμη και αρκετά στερεά τρόφιμα σεομοιογενής μάζα. Όλα τα υπάρχοντα μοντέλα μίξερ μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες - χειροκίνητα και σε βάση. Συσκευές στις
Οι βάσειςείναι εξοπλισμένες με ισχυρότερους κινητήρες και επομένως μπορούν να αντιμετωπίσουν πιο σύνθετες εργασίες. Ένας μίξερ χειρός για την κουζίνα είναι μια συμπαγής συσκευή με πιο αδύναμο κινητήρα. Χρησιμοποιείται για το χτύπημα ελαφρύτερων υλικών.
Μίξερ κουζίνας: πώς λειτουργούν διαφορετικοί τύποι συσκευών
Πιο συχνά, οι μίξερ χειρός λειτουργούν με μπαταρίες, αν και τα ηλεκτρικά μοντέλα δεν είναι καθόλου ασυνήθιστα. Τέτοιες συσκευές είναι ιδανικές για να χτυπάτε ασπράδια αυγών, κρέμα, κουρκούτι για τηγανίτες, τηγανίτες. Το Stand Mixer είναι μια συμπαγής βάση που μπορεί να υποστηρίξει το βάρος της μονάδας. Τέτοιοι μίξερ μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν το δύσκολο έργο του χτυπήματος ζύμης μπισκότων ή κρέμας, διαφόρων κρέμες, ζύμης ψωμιού. Αλλά ένα τέτοιο μηχάνημα θα πιάσει αρκετό χώρο, επομένως οι νοικοκυρές των οποίων η κουζίνα είναι πολύ μικρή θα αντιμετωπίσουν το πρόβλημα της αποθήκευσης.
Μίξερ κουζίνας - ποιο είναι το καλύτερο μοντέλο για να διαλέξετε;
Για να κάνετε τη σωστή επιλογή, πρέπει να καταλάβετε πώς θα χρησιμοποιήσετε το μίξερ. Εάν πρέπει να αναδεύσετε ελαφριές μάζες, τότε είναι πολύ πιθανό να τα βγάλετε πέρα με ένα χειροκίνητο δείγμα και εάν τα σχέδιά σας περιλαμβάνουν το ψήσιμο ψωμιού ή την παρασκευή κέικ κρέμας, τότε πιθανότατα θα χρειαστείτε μια πιο ισχυρή συσκευή. Φροντίστε να προσέχετε το μέγεθος και το βάρος της συσκευής. Τα σταθερά μοντέλα σε βάση μπορούν να ζυγίζουν περισσότερο από 10 κιλά, πράγμα πουτους δίνει σταθερότητα όταν μαστίγουμε πυκνές μάζες. Κοιτάξτε το σχήμα του χτυπήματος για να δείτε αν σας ταιριάζει.
Μίξερ κουζίνας: τιμή
Σήμερα, η αγορά οικιακών συσκευών είναι πολύ μεγάλη, οπότε μπορείτε να επιλέξετε ένα μίξερ σύμφωνα με τα επιθυμητά τεχνικά χαρακτηριστικά και την τιμή. Για παράδειγμα, το χειροκίνητο μοντέλο Scarlet SC 045 μπορεί να αγοραστεί μόνο με 429 ρούβλια και το BOSCH MFG 3020 θα σας κοστίσει 1.000 ρούβλια. Μίξερ με μπολ μπορούν να αγοραστούν σε τιμές που κυμαίνονται από 1.000 έως 4.500 ρούβλια.
Συνιστάται:
Είναι δυνατόν για τις έγκυες γυναίκες να έχουν σάλτσα σόγιας: τα οφέλη και οι βλάβες της σάλτσας, η επίδραση στο σώμα της γυναίκας και το έμβρυο, η ποσότητα της σάλτσας και οι υγιεινές τροφές για τις έγκυες γυναίκες
Η ιαπωνική κουζίνα γίνεται όλο και πιο δημοφιλής με την πάροδο του χρόνου, πολλοί τη θεωρούν όχι μόνο πολύ νόστιμη, αλλά και υγιεινή. Η ιδιαιτερότητα αυτής της κουζίνας είναι ότι τα προϊόντα δεν υφίστανται ειδική επεξεργασία, παρασκευάζονται φρέσκα. Πολύ συχνά χρησιμοποιούνται διαφορετικά πρόσθετα, για παράδειγμα, τζίντζερ, wasabi ή σάλτσα σόγιας. Οι γυναίκες σε θέση μερικές φορές θέλουν ιδιαίτερα να τρώνε αυτό ή εκείνο το προϊόν. Σήμερα θα καταλάβουμε αν οι έγκυες γυναίκες μπορούν να έχουν σάλτσα σόγιας;
Πώς να επιλέξετε ένα μίξερ για το σπίτι; Μίξερ ζύμης για το σπίτι: τιμή, κριτικές
Το μυστικό του επιτυχημένου ψησίματος είναι η καλοζυμωμένη ζύμη. Το ζύμωμα της ζύμης με το χέρι στο σπίτι είναι μια επίπονη εργασία. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα κάθε είδους οικιακό μίξερ ζύμης για το σπίτι. Τέτοιες συσκευές δημιουργούν μια ζύμη διαφόρων τύπων. Παράγουν μαγιά, απότομη, υγρή, κουλούρα, ζάχαρη, μελόψωμο και ζύμη μπισκότων εξαιρετικής ποιότητας. Επιπλέον, οι συσκευές μπορούν να παρασκευάσουν εξαιρετικά μείγματα ζαχαροπλαστικής, σάλτσες και κρέμες
Ποιο είναι καλύτερο: ξυράφι ή αποτριχωτική συσκευή; Κριτικές γυναικών που έχουν δοκιμάσει και τις δύο μεθόδους για να απαλλαγούν από τις ανεπιθύμητες τρίχες
Κάθε γυναίκα θέλει να απαλλαγεί από την ανεπιθύμητη τριχοφυΐα. Σήμερα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνετε τα όνειρα πραγματικότητα. Ένα από τα πιο αποτελεσματικά είναι η τακτική χρήση της αποτριχωτικής συσκευής. Οι κριτικές σχετικά με αυτήν τη συσκευή μπορούν να βρεθούν πολύ διαφορετικές, αλλά τι γίνεται στην πράξη; Είναι πραγματικά μια άξια εναλλακτική λύση για ένα ξυράφι;
"Finish" - ταμπλέτες για πλυντήρια πιάτων. Κριτικές για τις νοικοκυρές
Ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό απορρυπαντικό πιάτων προσφέρεται από την εταιρεία Finish. Τα δισκία πλυντηρίου πιάτων διεισδύουν εύκολα στη βρωμιά και αφαιρούν τους λεκέδες. Διαβάστε περισσότερα για αυτό το απορρυπαντικό
Συμβουλές για τις νοικοκυρές: πώς να καθαρίσετε το διαμέρισμα
Πώς να καθαρίσετε το διαμέρισμα, πού να ξεκινήσετε και τι να μην ξεχάσετε - όλες αυτές οι ερωτήσεις ανακύπτουν περιοδικά ενώπιον οποιουδήποτε ατόμου. Εάν επιλέξετε μια συστηματική προσέγγιση και σκεφτείτε όλα τα στάδια της εργασίας εκ των προτέρων, τότε ο καθαρισμός θα γίνει μια ευχάριστη εργασία
