Το καλύτερο στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα. Επισκόπηση, προδιαγραφές και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:12

Πολλά φρούτα και λαχανικά φυτρώνουν το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Ωστόσο, για να διατηρηθεί η σοδειά μέχρι το χειμώνα, όσοι φτιάχνουν μαρμελάδα την παγώνουν ή την αποθηκεύουν στο κελάρι. Αλλά το στέγνωμα είναι μια πολύ λιγότερο δαπανηρή μέθοδος, αλλά διατηρεί μια μεγάλη ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Ωστόσο, αυτό απαιτεί στεγνωτήριο λαχανικών και φρούτων, επειδή η διαδικασία που συμβαίνει φυσικά δεν δίνει τα ίδια αποτελέσματα με την αυτόματη.

Μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα και τρυφερά τσιπς μήλου, αρωματικές παστίλιες αχλαδιού ή τραγανές μπανάνες με αυτή τη συσκευή. Ωστόσο, για να επιλέξετε το βέλτιστο προϊόν, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα τεχνικά χαρακτηριστικά τους, να μάθετε τις διαφορές μεταξύ των μονάδων και να μελετήσετε τα καλύτερα μοντέλα.

Διάφορες επιλογές

Το στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα μπορεί να διαφέρει. Οι διαφορές μπορεί να είναι στον τύπο θέρμανσης και τη θέση των δίσκων. Είναι επίσης απαραίτητο να προσέχετε το επίπεδο ισχύος και την παρουσία θερμοστάτη.

Μορφή στεγνωτηρίου

Σε έκπτωση μπορείτε να βρείτε οριζόντιες και κάθετες συσκευές για την αποξήρανση φρούτων. Οι διαφορές είναι στη διάταξη των δίσκων όπου τοποθετούνται τα κομμένα κομμάτια. Σε κάθετα δείγματα, οι δίσκοι τοποθετούνται ο ένας πάνω στον άλλο μέσω της οπής στο επάνω μέρος. Τα οριζόντια μοντέλα στην εμφάνιση θυμίζουν φούρνο, όπου τα ταψιά τοποθετούνται στο πλάι σε ειδικές σχάρες.

Ποιο στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα είναι κατάλληλο, η ίδια η οικοδέσποινα πρέπει να αποφασίσει βάσει προσωπικής ευκολίας και προτιμήσεων. Ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι τα οριζόντια μοντέλα προτείνουν τη δυνατότητα λήψης ενός δίσκου χωρίς να ενοχλείτε τους άλλους.

Αρχή θέρμανσης

Οι στεγνωτήρες χωρίζονται επίσης σε ποικιλίες σύμφωνα με την αρχή της θέρμανσης. Εκχώρηση μεταφοράς και υπέρυθρων:

• Μοντέλα μεταφοράς. Λειτουργούν με βάση την αρχή της προοδευτικής κίνησης του θερμού αέρα από κάτω και πάνω. Ωστόσο, τέτοιες συσκευές στεγνώνουν πολύ γρήγορα και επιθετικά. Σε αυτή την περίπτωση, οι καρποί είναι μικροί και συμπαγείς. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει μια προσιτή τιμή και τη δυνατότητα διατήρησης της καλλιέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα με χαμηλό κόστος. Για να μειώσετε τον κίνδυνο υπερβολικής ξήρανσης, συνιστάται ο χειροκίνητος έλεγχος ολόκληρης της διαδικασίας.
• Στεγνωτήριο υπερύθρων για φρούτα και λαχανικά. Μοντέλα όπου δημιουργούνται ιδανικές συνθήκες στεγνώματος μέσα στη συσκευή. εργαζόμενοςη θερμοκρασία είναι από 40 έως 60 βαθμούς, γεγονός που επιτρέπει να μην ξεραθούν υπερβολικά τα φρούτα και ταυτόχρονα να διατηρηθούν οι περισσότερες βιταμίνες. Τα φρούτα από μια τέτοια συσκευή βγαίνουν πολύ πιο παχιά από ό, τι από μια μεταφορά και είναι μαλακά. Το μοντέλο είναι κατάλληλο για όσους επιθυμούν να φτιάξουν αποξηραμένα βερίκοκα από βερίκοκα.

Σημαντικές παράμετροι

Την περίοδο καλοκαιριού-φθινοπώρου, το στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα είναι πολύ δημοφιλές σε πολλές νοικοκυρές. Οι κριτικές δείχνουν ότι η συσκευή βοηθά στη διατήρηση της συγκομιδής και στην προετοιμασία των αποξηραμένων φρούτων για περαιτέρω χρήση το χειμώνα. Ωστόσο, για να μην απογοητεύσει η απόκτηση, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή όχι μόνο στην εμφάνιση και τη θέση των φύλλων ψησίματος. Η ισχύς της συσκευής είναι σημαντική. Αλλά πρέπει να γίνει κατανοητό ότι αυτή η παράμετρος δεν υποδεικνύει την ταχύτητα ξήρανσης, αλλά την ικανότητα ταυτόχρονης ξήρανσης μεγάλου αριθμού φρούτων. Όσο μεγαλύτερη είναι η ισχύς, τόσο περισσότερα φρούτα μπορούν να υποστούν επεξεργασία ταυτόχρονα.

Στα καταστήματα οικιακών συσκευών υπάρχουν προϊόντα με επίπεδα ισχύος από 250 έως 1000 watt. Ωστόσο, για οικιακή χρήση στο σπίτι, τα 500 W θα είναι η βέλτιστη τιμή.

Είναι επιτακτική ανάγκη να διευκρινιστεί η παρουσία ενός θερμοστάτη. Τα πιο οικονομικά μοντέλα δεν το διαθέτουν, επομένως οι δυνατότητες της συσκευής είναι περιορισμένες. Το στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαφορετικούς σκοπούς. Για την αποξήρανση των φρούτων, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 40-60 βαθμοί.

Τα μοντέλα μεταφοράς έχουν υπερβολική ροή θερμαινόμενου αέρα, επομένως είναι καλό αν μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία στους 30 βαθμούς. Ταυτόχρονα, στέγνωμαΤα χόρτα συνιστώνται επίσης σε χαμηλότερες τιμές.

Χωρητικότητα συσκευής

Οι περισσότερες νοικοκυρές πιστεύουν ότι όσο μεγαλύτερο τόσο το καλύτερο. Ωστόσο, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι οι άδειοι δίσκοι μπορούν να αφαιρεθούν χωρίς εμπόδια. Η χωρητικότητα της μονάδας εξαρτάται όχι μόνο από τον όγκο του ίδιου του εξοπλισμού, αλλά και από τον αριθμό των δίσκων όπου τοποθετούνται τα φρούτα. Ταυτόχρονα, η οικοδέσποινα μπορεί να απλώσει οποιεσδήποτε φέτες ταυτόχρονα, αλλά αξίζει να λάβετε υπόψη ότι δεν υπάρχουν έντονες μυρωδιές που θα αναμειχθούν κατά το στέγνωμα.

Όλα τα στεγνωτήρια έχουν διαφορετικά μέγιστα βάρη ανά παλέτα. Κυμαίνεται από 0,5 κιλά έως 2 κιλά. Όταν επιλέγει ένα προϊόν, η οικοδέσποινα πρέπει να μετρήσει τις δυνατότητές της και να καταλάβει πόσα προϊόντα σκοπεύει να στεγνώσει. Εξάλλου, οι πιο ογκώδεις καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ενέργειας, επομένως ο χρόνος διακοπής λειτουργίας ορισμένων δίσκων θα είναι παράλογος.

Προσοχή στο σώμα

Τα στεγνωτήρια για φρούτα και λαχανικά είναι κατασκευασμένα από πλαστικό και μέταλλο. Οι κριτικές δείχνουν ότι το μέταλλο συγκρατεί καλύτερα τη θερμότητα λόγω του γεγονότος ότι έχει πολύ καλύτερη απαγωγή θερμότητας. Επιπλέον, η διαδικασία στεγνώματος είναι πολύ πιο γρήγορη. Ωστόσο, το κόστος τέτοιων συσκευών είναι αρχικά υψηλότερο.

Τα πλαστικά μοντέλα έχουν εκλεπτυσμένη εμφάνιση. Το διαφανές πλαστικό δείχνει ξεκάθαρα όλη τη διαδικασία στεγνώματος. Αυτό είναι σημαντικό, γιατί δεν χρειάζεται να αφαιρείτε συνεχώς δίσκους και να ελέγχετε ολόκληρη τη διαδικασία.

Στεγνωτήρια για φρούτα και λαχανικά: κατάταξη των καλύτερων

Για να επιλέξετε το βέλτιστο μοντέλο, αξίζει να ασχοληθείτεπροτεραιότητες, διαβάστε κριτικές για αγαπημένα μοντέλα. Η παρακάτω βαθμολογία δείχνει τα πλεονεκτήματα συγκεκριμένων συσκευών, τα χαρακτηριστικά τους και τα πιθανά μειονεκτήματα.

"Veterok" από το "Spectrum Pribor"

Στεγνωτήριο για φρούτα και λαχανικά Το "Veterok" αναφέρεται σε συσκευές μεταφοράς. Το προϊόν είναι το πιο δημοφιλές και σε ζήτηση μεταξύ των ιδιοκτητών προσωπικών οικοπέδων και εξοχικών κατοικιών. Με τη βοήθεια της μονάδας, μπορείτε εύκολα και γρήγορα να κάνετε τις χειμερινές προετοιμασίες.

Το μοντέλο είναι αρκετά οικονομικό, επομένως ο σχεδιασμός του είναι πολύ απλός χωρίς περιττές λεπτομέρειες. Ωστόσο, το καλύτερο στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα δεν χρειάζεται να έχει ελκυστική εμφάνιση, αλλά τεχνικά υπάρχουν σαφώς πολλά πλεονεκτήματα εδώ:

1. Το μέγιστο φορτίο είναι 5 κιλά φρέσκων φρούτων, το οποίο είναι πολύ καλό.
2. Περιλαμβάνει 5 παλέτες από διαφανές αλλά ανθεκτικό πλαστικό.
3. Το καπάκι παρέχει συστάσεις για την επιλογή παραμέτρων στεγνώματος για διάφορα προϊόντα.
4. Μπορείτε να στεγνώσετε όχι μόνο φρούτα και λαχανικά. Κατάλληλο για βότανα, μανιτάρια και μούρα.
5. Ελαφρύ βάρος.
6. Σχεδόν αθόρυβη λειτουργία.

Η θερμοκρασία ελέγχεται από έναν συμβατικό περιστροφικό διακόπτη. Είναι σημαντικό οι ελάχιστες τιμές να είναι 30 μοίρες και οι μέγιστες - 70 μοίρες. Αν λάβουμε υπόψη τα μειονεκτήματα, τότε δεν υπάρχει χρονόμετρο. Η όλη διαδικασία στεγνώματος πρέπει να ελέγχεται πλήρως.

Φθηνό μοντέλο - Supra DFS-523

Στεγνωτήρια γιαλαχανικά και φρούτα. Η βαθμολογία των καλύτερων συνεχίζεται με την οικονομική συσκευή "Supra". Το στεγνωτήριο ανήκει επίσης σε συσκευές μεταφοράς, έχει συμπαγές μέγεθος και είναι κατάλληλο για όσους θέλουν να στεγνώσουν μια μικρή παρτίδα φρούτων.

Σε τη συσκευή υπάρχουν πέντε δίσκοι. Η απόσταση μεταξύ τους μπορεί να ρυθμιστεί. Ο έλεγχος αποτελείται από δύο ρυθμιστές. Το ένα έχει σχεδιαστεί για να ενεργοποιεί και να απενεργοποιεί τη συσκευή και διαθέτει οπίσθιο φωτισμό. Το δεύτερο σας επιτρέπει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία, το όριο της οποίας είναι από 40 έως 70 μοίρες. Παρά το χαμηλό κόστος του προϊόντος, είναι εξοπλισμένο με προστασία υπερθέρμανσης.

Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου:

• χαμηλή τιμή;
• συμπαγής;
• αρκετά υψηλή ισχύς;
• καθαρή και απλή λειτουργία;
• η ικανότητα να στεγνώνεις μικρές παρτίδες λαχανικών, φρούτων, βοτάνων ή μούρων.

Τα κύρια μειονεκτήματα είναι η μακρά διαδικασία στεγνώματος και το μικρό μέγεθος.

Sukhovey-M8 ευρύχωρο στεγνωτήριο

Συνεχίζοντας τη βαθμολογία των στεγνωτηρίων για λαχανικά και φρούτα από τη σειρά προϋπολογισμού, δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε την ισχυρή και ευρύχωρη μονάδα. Η συσκευή αποδείχθηκε εξαιρετική σε συνθήκες μεγάλης αγροτικής συγκομιδής. Το στεγνωτήριο είναι ικανό να μαζέψει περισσότερα από δώδεκα κιλά φρούτων. Για αυτό, παρέχονται έως και οκτώ παλέτες, καθεμία από τις οποίες μπορεί να χωρέσει έως και 700 γραμμάρια φρούτων. Κρίνοντας από τις κριτικές, ακόμη και μικρά κομμάτια μπορούν να στεγνώσουν χωρίς τη δυνατότητα αλλαγής του καθεστώτος θερμοκρασίας. Το παν είναι η διατήρηση μιας σταθερής βέλτιστης θερμοκρασίας.

Το στεγνωτήριο μεταφοράς είναι κατασκευασμένο από έντονο πορτοκαλί πλαστικό, το οποίο τραβάει αμέσως την προσοχή. Ταυτόχρονα, η συσκευή αντιμετωπίζει γρήγορα τις εργασίες της και ως αποτέλεσμα βγαίνουν ομοιόμορφες και αρωματικές φέτες.

Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων, οι χρήστες επισημαίνουν:

• υψηλή ισχύς;
• μεγάλη χωρητικότητα;
• ποιότητα προϊόντος εξόδου;
• χαμηλή τιμή.

Αν αναλύσουμε τις αρνητικές κριτικές, τότε τις περισσότερες φορές υπάρχουν απόψεις για το εξαιρετικό design.

Ισχυρό και ευέλικτο - "Petromash Ryzhik Super"

Για να κατανοήσετε τα μοντέλα που πωλούνται, αξίζει να μελετήσετε τη βαθμολογία των στεγνωτηρίων για λαχανικά και φρούτα. Οι κριτικές δείχνουν ότι εάν χρειάζεστε μια καθολική επιλογή που σας επιτρέπει να στεγνώνετε όχι μόνο φρούτα, αλλά και μανιτάρια, κρέας, τότε πρέπει να επιλέξετε από μεταλλικά. Η πρώτη στην κατάταξη είναι η Petromash Ryzhik Super.

Το μοντέλο είναι ένα από τα πιο ισχυρά. Ο αέρας φυσά σε ολόκληρο τον εσωτερικό θάλαμο και θερμαίνεται στους 70 βαθμούς. Από τις κριτικές μπορεί να φανεί ότι τα προϊόντα διατηρούν το χρώμα τους και διατηρούν πλήρως χρήσιμες ουσίες. Φυσικά, μεγάλη ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας καταναλώνεται στη μέγιστη θερμοκρασία, αλλά αυτό το χαρακτηριστικό αντισταθμίζεται από την ταχύτητα της διαδικασίας.

Μεταξύ των θετικών είναι:

• διαθεσιμότητα πέντε παλετών;
• δύο λειτουργίες τροφοδοσίας;
• ταχύτητα προετοιμασίας του τελικού προϊόντος;
• πολυχρηστικότητα;
• η έξοδος σε κατάσταση λειτουργίας είναι σχεδόν στιγμιαία;
• άριστη ποιότητα στεγνώματος.

Αλλά υπάρχει ένα σοβαρόελάττωμα. Το στεγνωτήριο καταναλώνει πολύ καλά ρεύμα, αλλά ταυτόχρονα σας επιτρέπει να στεγνώνετε γρήγορα και αποτελεσματικά πολλά φρούτα.

Workhorse - "Alvin SU-1"

Συχνά, οι αγοραστές ενδιαφέρονται για το ερώτημα ποιο είναι το καλύτερο στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα. Οι κριτικές δείχνουν ότι το Alvin SU-1 είναι πολύ δημοφιλές μεταξύ των μονάδων σε μεταλλική θήκη. Η εργασία υψηλής ποιότητας και ανθεκτικότητας είναι εγγυημένη. Η συσκευή έχει πολλά θετικά σχόλια. Αρέσει σε χρήστες:

• αξιοπιστία και δύναμη;
• μεγάλη χωρητικότητα;
• δύο τρόποι λειτουργίας;
• χαμηλή κατανάλωση ενέργειας;
• παρουσία πρόσθετων λειτουργιών;
• μεταλλικά συστατικά που δεν λιώνουν κατά τη μακροχρόνια λειτουργία.

Φυσικά, η εμφάνιση της συσκευής είναι διφορούμενη. Δεν αρέσει σε όλους τους αγοραστές το σχέδιο και είναι απίθανο να ταιριάζει σε μια κουζίνα μοντέρνου στυλ. Ωστόσο, συνήθως το αγοράζουν για εξοχικές κατοικίες και εξοχικές κατοικίες, όπου απαιτούνται ισχυρές και ανθεκτικές οικιακές συσκευές.

Τεχνολογικό Snackmaker Ezidri FD500

Μεταξύ των στεγνωτηρίων με έλεγχο αφής, αυτό το μοντέλο βρίσκεται στην πρώτη θέση. Τα σχόλια των χρηστών επιβεβαιώνουν ότι το στέγνωμα σε όλα τα επίπεδα είναι αποτελεσματικό και γρήγορο. Ταυτόχρονα, καταναλώνεται πολύ λίγο ρεύμα. Η δηλωμένη ισχύς είναι 500 Watt. Παραγωγικότητα - περίπου 7 κιλά ωμά λαχανικά και φρούτα, που είναι αρκετά για μια οικογένεια 3-5 ατόμων.

Υπάρχουν πέντε παλέτες, ένα φύλλο πλέγματος και ένα για marshmallow στη βασική διαμόρφωση. Ως δώροο κατασκευαστής παρέχει ένα βιβλίο συνταγών. Το σύστημα παροχής αέρα εγγυάται ομοιόμορφο στέγνωμα σε όλα τα επίπεδα. Συνιστάται η χρήση προϊόντων όπως:

• φρούτο;
• λαχανικά;
• μανιτάρια;
• μούρα;
• πράσινα;
• snacks;
• πουρέ πατάτας;
• κρέας.

Μεταξύ των βασικών πλεονεκτημάτων είναι:

• αξιοπιστία, ανθεκτικότητα και υψηλή ποιότητα κατασκευής;
• οι δίσκοι είναι διπλού τοιχώματος;
• η παρουσία θερμικής ασφάλειας.

Αλλά το στεγνωτήριο εξακολουθεί να έχει κάπως υψηλή τιμή, η συσκευή δεν διαθέτει χρονόμετρο.

Συμπέρασμα

Για να σωθεί η σοδειά, χρειάζεται στεγνωτήριο για λαχανικά και φρούτα. Ποιο είναι καλύτερο - πλαστικό ή μέταλλο - εξαρτάται από τον σκοπό χρήσης και τον προτεινόμενο χώρο εγκατάστασης. Για οικιακή χρήση, μπορείτε να αγοράσετε μια όμορφη συσκευή με διαφανείς παλέτες. Εάν το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά σε εξοχική κατοικία, τότε θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι μεταλλικές επιλογές.