Διεθνής Ημέρα Πίτσας: πότε και πώς γιορτάζεται

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:04

Σήμερα, μπορείτε να μετρήσετε έναν τεράστιο αριθμό διαφορετικών αστείων και ασυνήθιστων διακοπών. Ένα από αυτά είναι η Διεθνής Ημέρα Πίτσας, η οποία γιορτάζεται συνήθως σε όλες τις γωνιές του κόσμου στις 9 Φεβρουαρίου. Αναμφίβολα, οι πραγματικοί γνώστες αυτού του πιάτου ζουν στην Ιταλία, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι σε άλλες χώρες η πίτσα δεν είναι τόσο δημοφιλής όσο στην πατρίδα της. Ως εκ τούτου, τα γενέθλιά της γιορτάζονται σε όλες τις ηπείρους. Οι άνθρωποι μαζεύονται με όλη την οικογένεια και πηγαίνουν σε διάφορες πιτσαρίες, και επίσης ετοιμάζουν αυτό το πιάτο σύμφωνα με ειδικές συνταγές.

Ιστορικό εμφάνισης

Ακόμη και στην αρχαιότητα σε διάφορα μέρη του κόσμου, διαφορετικές εθνικότητες είχαν τις δικές τους προσωπικές μεθόδους παρασκευής πίτσας. Για παράδειγμα, στην Περσική Αυτοκρατορία, τα κέικ γεμιστά με χουρμάδες, τυρί και διάφορα μπαχαρικά, τα οποία τηγανίζονταν απευθείας στις ασπίδες, ήταν δημοφιλή στους στρατιώτες του στρατού.

Κάποιο είδος αυτού του πιάτου ήταν ακόμα στην Αρχαία Ρώμη και στην Ελλάδα. Στους κατοίκους άρεσε να ψήνουν πλακέ ψωμί πλούσιο σε βουτύρου, ντυμένο με κρεμμύδια, ελιές και όλα τα είδη βοτάνων χρησιμοποιούνταν ως καρυκεύματα.

ΠρωτότυποΗ ήδη αγαπημένη κλασική πίτσα εμφανίστηκε πριν από περίπου διακόσια χρόνια στη Νάπολη. Δημιουργήθηκε από έναν ταλαντούχο Ιταλό σεφ με παραγγελία της βασίλισσας Margherita, της συζύγου του Umberto I. Ήταν προς τιμήν της που ονομάστηκε ένα από τα πιο δημοφιλή είδη αυτού του πιάτου.

Αυτό το πιάτο ήρθε στην Αμερική μόλις στα τέλη του δέκατου ένατου αιώνα. Στα μέσα του εικοστού, εμφανίστηκαν ήδη τα ημικατεργασμένα προϊόντα του.

Αυτή τη στιγμή, υπάρχει ένας σημαντικός αριθμός συνταγών για αυτήν την παγκοσμίως γνωστή και αγαπημένη λιχουδιά και η δημοτικότητά της έχει εξαπλωθεί σε όλες τις ηπείρους. Ως εκ τούτου, αποφασίστηκε ότι ένα τέτοιο πιάτο πρέπει να έχει τη δική του ονομαστική εορτή και σε όλες τις χώρες στις εννέα Φεβρουαρίου γιορτάζουν επίσης την ημέρα της πίτσας μαζί με τους Ιταλούς. Για να γιορτάσετε αυτή τη σημαντική ημερομηνία, μπορείτε απλά να φτιάξετε ένα πιάτο στο σπίτι σύμφωνα με κάποια ενδιαφέρουσα συνταγή και στη συνέχεια να το απολαύσετε με όλη την οικογένεια. Αλλά κάθε έθνος έχει τις δικές του ειδικές μεθόδους για την προετοιμασία αυτού του προϊόντος, για τις οποίες αξίζει να μιλήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες.

Πιάτα γενεθλίων στην Ιταλία

Αυτή η χώρα αναγνωρίζεται γενικά ως ο πρόγονος πολλών ποικιλιών πίτσας. Διαφορετικές περιοχές της πολιτείας έχουν τις δικές τους συνταγές λιχουδιών, από τις οποίες υπάρχουν περισσότερες από χίλιες.

Στην Ιταλία διατυπώνεται ακόμη και ο λεγόμενος νόμος για την πίτσα, ο οποίος δηλώνει ότι αυτό το πιάτο μπορεί να θεωρηθεί μόνο προϊόν ζύμης με γέμιση που ψήνεται σε θερμοκρασία 450 βαθμών Κελσίου σε φούρνο με ξύλα.

Η Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας γιορτάζεται παντού εδώ, καθώς σχεδόν όλοι οι Ιταλοί θεωρούν αυτή τη λιχουδιά πραγματικό θησαυρό και υπερηφάνειαέθνος. Φέτος μάλιστα εστάλη πρόταση στην UNESCO από τους κατοίκους αυτής της χώρας σχετικά με την ένταξη ενός πιάτου στη λίστα των παγκόσμιων αξιών, αφού είναι η πίτσα που μπορεί να δώσει μια ολοκληρωμένη εικόνα της Ιταλίας.

Σε αυτή την κατάσταση είναι αδύνατο να ξεχωρίσουμε κάποια ιδιαίτερη συνταγή για την παρασκευή αυτής της λιχουδιάς, καθώς όλα διακρίνονται για την εξαιρετική τους γεύση.

Τι είδους πίτσα ετοιμάζεται για διακοπές στις ΗΠΑ;

Στην Αμερική, υπάρχουν τώρα επίσης πολλά καφέ και εστιατόρια που σερβίρουν διαφορετικούς τύπους αυτού του πιάτου. Ως εκ τούτου, στους κατοίκους αυτής της πολιτείας αρέσει επίσης να γιορτάζουν την ημέρα της πίτσας. Εάν δεν μπορούν να φτάσουν σε κανένα κατάστημα όπου μπορούν να αγοράσουν αυτή τη λιχουδιά, μπορούν να τη μαγειρέψουν μόνοι τους σύμφωνα με τις κοινές συνταγές στη χώρα τους.

Αμερικάνικο πιάτο μπορεί να περιέχει φυτικό λάδι μεταξύ των συστατικών της ζύμης, το οποίο δεν θα βρείτε στην παραδοσιακή ιταλική πίτσα. Η ποσότητα και η περιεκτικότητα σε σάλτσες, καθώς και το μέγεθος του πιάτου, μπορεί να διαφέρουν πολύ σε μια συγκεκριμένη συνταγή. Επιπλέον, οι Αμερικανοί χρησιμοποιούν κάθε είδους γέμιση: θαλασσινά, μανιτάρια, προϊόντα κρέατος, βότανα, μπαχαρικά, φρούτα, λαχανικά, ακόμη και ξηρούς καρπούς. Ένα από αυτά τα πιάτα παρασκευάζεται στις ΗΠΑ όταν γιορτάζεται η Ημέρα της Πίτσας.

Πώς γιορτάζεται στη Ρωσία;

Στη χώρα μας, όπως και σε πολλές άλλες, ο κόσμος πηγαίνει σε ένα καφέ όπου πωλείται αυτό το πιάτο, αφού στις 9 Φεβρουαρίου μπορείτε να αγοράσετε αυτό το έδεσμα παντού με πολύ μεγάλες εκπτώσεις. Για παράδειγμα, στο Voronezh, οργανώθηκε μια υπέροχη δράσημια πιτσαρία που βρίσκεται εκεί. Η Ημέρα της Πίτσας γιορτάστηκε με έναν ιδιαίτερο τρόπο στην πόλη. Κάθε πελάτης που αγόρασε ένα κομμάτι ζύμης σε αυτό το ίδρυμα σε αυτές τις γιορτές έλαβε το δεύτερο ως δώρο. Εκείνη την ώρα στο καφενείο μαζεύτηκε μεγάλος αριθμός θαυμαστών αυτού του πιάτου. Αναμφίβολα, το Voronezh και οι κάτοικοί του γιόρτασαν υπέροχα την ημέρα της πίτσας.

Στο Τσελιάμπινσκ, προς τιμήν της γιορτής, διεξήχθη ένας διαγωνισμός σε μια από τις πιτσαρίες της πόλης για να φάει αυτή η λιχουδιά, ενώ σε άλλες περιοχές της Ρωσίας πραγματοποιήθηκαν επίσης κάθε είδους λοταρίες και προσφορές.

Άλλες χώρες του κόσμου

Αυτή η ιταλική λιχουδιά έχει εξαπλωθεί και στην Αυστραλία. Τόσο οι κλασικές ποικιλίες πιάτων όσο και η πίτσα της ηπείρου είναι δημοφιλείς εδώ. Παρασκευάζεται από ένα συνηθισμένο κέικ, σάλτσα, μοτσαρέλα και είναι επίσης καρυκευμένο με μπέικον και αυγά. Αυτό το πιάτο θεωρείται παραδοσιακό αυστραλιανό πρωινό.

Η Ημέρα της πίτσας γιορτάζεται και στη Βραζιλία, όπου αυτό το πιάτο κατέληξε σε Ιταλούς μετανάστες. Με περίπου 6.000 διαφορετικές εγκαταστάσεις που σερβίρουν τη λιχουδιά, υπάρχουν πολλά μέρη για να πάνε οι ντόπιοι και να γιορτάσουν τα γενέθλια αυτού του δημοφιλούς αρτοσκευάσματος.

Οι πιτσαρίες κερδίζουν επίσης δημοτικότητα στην Ινδία, ειδικά μεταξύ των νέων, ακόμη και στη Μάλτα, όπου παρασκευάζουν αυτό το πιάτο χρησιμοποιώντας μια τοπική συνταγή τυριού.

Ενδιαφέρον να γνωρίζετε

Αποδεικνύεται ότι αυτή η ιταλική λιχουδιά θεωρείται πολύ δημοφιλές προϊόν στο πλαίσιο των ΒιβλιοθηκώνΓκίνες. Ένα από αυτά παραδόθηκε στη Ρωσία, χάρη στο γεγονός ότι σε μια από τις περιοχές της χώρας παρασκευάστηκε μια πίτσα με εμβαδόν 23 τετραγωνικά μέτρα που θυμίζει το σχήμα της Μόσχας.

Ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός που σχετίζεται με αυτό το πιάτο είναι η κυκλοφορία ενός αρώματος που έχει τη μυρωδιά αυτού του προϊόντος.

Με αυτή τη δημοτικότητα να αυξάνεται κάθε χρόνο, σύντομα δεν θα υπάρχει ούτε μία χώρα στον κόσμο όπου να γιορτάζεται η Ημέρα της Πίτσας. Οι κριτικές για αυτές τις γιορτές προκαλούν μόνο ευχάριστα συναισθήματα στους ανθρώπους, καθώς αυτός είναι ένας ακόμη λόγος για να βρεθούμε μαζί σε μια φιλική παρέα.