Η Πρωτοχρονιά στη Σκωτία και οι παραδόσεις της

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:12

Η Πρωτοχρονιά και τα Χριστούγεννα είναι από τις πιο πολυαναμενόμενες και αγαπημένες γιορτές. Σε όλο τον κόσμο, οι άνθρωποι στολίζουν χριστουγεννιάτικα δέντρα, ετοιμάζουν δώρα και μαζεύονται σε ένα μεγάλο τραπέζι με τους πιο στενούς συγγενείς και φίλους τους. Σήμερα θα σας πούμε πώς γιορτάζεται η Πρωτοχρονιά στη Σκωτία. Παραδόσεις, έθιμα και σημάδια διαβάστε παρακάτω.

Hogmany

Το νέο έτος στη Σκωτία γιορτάζεται, όπως σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες, το βράδυ της 31ης Δεκεμβρίου. Εδώ οι διακοπές έχουν το δικό τους όνομα - Hogmany. Γιατί οι Σκωτσέζοι γιορτάζουν την Πρωτοχρονιά, ενώ οι περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες πάνε Χριστούγεννα; Γεγονός είναι ότι το 1651 η Εκκλησία απαγόρευσε τον εορτασμό της Γεννήσεως του Χριστού. Ο κόσμος δεν κατάλαβε καλά την ουσία της γιορτής και αντί να σεβαστεί τον Σωτήρα, οργανώθηκε ποτό. Αυτό δεν άρεσε στην Εκκλησία και η αργία απαγορεύτηκε επίσημα. Επομένως, όλοι αγάπησαν τόσο πολύ την Πρωτοχρονιά. Γιορτάζεται για λίγο, μόνο 2 μέρες. Στις 3 Ιανουαρίου, οι Σκωτσέζοι πρόκειται ήδη να δουλέψουν.

Πώς χαιρετίζεται το Hogmany

Πώς γιορτάζεται η κύρια γιορτή της χώρας; Η οικογένεια μαζεύεται για ένα μεγάλοτραπέζι δείπνου. 10 λεπτά πριν την Πρωτοχρονιά, ο ιδιοκτήτης του σπιτιού ανοίγει την πίσω πόρτα. Και κάτω από το ρολόι, η πίσω πόρτα κλείνει και οι μπροστινές πόρτες ανοίγουν. Πιστεύεται ότι το παλιό έτος πρέπει να φύγει και το νέο να μπει στο σπίτι. Τι γίνεται όμως αν το διαμέρισμα έχει μόνο μία πόρτα; Σε αυτή την περίπτωση, το ανοίγουν. Ο κόσμος πιστεύει ότι τα χρόνια θα αποφασίσουν μόνοι τους ποιος και πότε θα φύγει και ποιος θα έρθει.

Η Πρωτοχρονιά στη Σκωτία είναι μία από τις αγαπημένες οικογενειακές διακοπές. Με τα κουδούνια, οι άνθρωποι δεν τραγουδούν τον εθνικό ύμνο, αλλά το τραγούδι του Robert Burns For Auld Lang Syne. Αυτό το όμορφο πρωτοχρονιάτικο έθιμο συνοδεύεται από κατανάλωση ουίσκι.

Παράδοση του πρώτου σκέλους

Οι Σκωτσέζοι είναι δεισιδαίμονες άνθρωποι. Ως εκ τούτου, δίνουν μεγάλη σημασία σε όποιον μπαίνει πρώτος στο σπίτι μετά το ρολόι. Δεδομένου ότι όλες οι πόρτες είναι ανοιχτές την παραμονή της Πρωτοχρονιάς στη Σκωτία, οποιοσδήποτε έχει τη δυνατότητα να μπει στο σπίτι. Όλοι οι άνθρωποι ελπίζουν ότι θα τους επισκεφτεί μια νεαρή και όμορφη μελαχρινή. Ή τουλάχιστον ένας μελαχρινός άντρας. Εάν μια γυναίκα, μια ξανθιά ή οποιοδήποτε άτομο που είναι φυσικά προικισμένο με κόκκινα μαλλιά μπει πρώτα στο σπίτι, αυτό είναι κακό σημάδι. Μερικοί άνθρωποι προσπαθούν ακόμη και να συνεισφέρουν στην ευτυχία τους μόνοι τους. Ως εκ τούτου, εμφανίστηκε ακόμη και μια παράδοση: την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, οι Σκωτσέζοι δεν προσλαμβάνουν τον Άγιο Βασίλη, αλλά μια μελαχρινή που γυρίζει στο σπίτι αμέσως μετά τα μεσάνυχτα. Πιστεύεται ότι ο πρώτος άντρας που θα μπει έχει το δικαίωμα να φιλήσει την κοπέλα που θα του ανοίξει την πόρτα. Ως εκ τούτου, μια τέτοια φάρσα διοργανώνεται συχνά στη Σκωτία: η μεγαλύτερη γυναίκα της οικογένειας στέλνεται να ανοίξει την πόρτα και όλα τα μέλη του νοικοκυριού παρακολουθούν πώςο επισκέπτης θα βγει από μια δύσκολη θέση.

Σήμερα αυτή η παράδοση πρακτικά δεν υπάρχει, αλλά ακόμη και τον περασμένο αιώνα, όλοι όσοι έμπαιναν στο σπίτι ενός Σκωτσέζου την παραμονή της Πρωτοχρονιάς ήταν υποχρεωμένοι να φέρουν κάρβουνο. Το πέταξε στο τζάκι και ευχήθηκε στους ιδιοκτήτες να μην σβήσει ποτέ η φωτιά στο σπίτι τους. Σήμερα, οι έμποροι προσπαθούν να αναβιώσουν αυτό το έθιμο, αλλά επειδή τα τζάκια στα περισσότερα διαμερίσματα είναι ηλεκτρικά, οι άνθρωποι απλά δεν έχουν πού να βάλουν το δώρο που έφεραν. Κανείς όμως δεν αρνείται τα συνηθισμένα δώρα. Άλλωστε, σύμφωνα με την παράδοση, ο καλεσμένος που ήρθε είναι υποχρεωμένος να δώσει κάτι στους οικοδεσπότες. Μπορεί να είναι κάποιο αναμνηστικό, γλυκό ή δώρο σε μετρητά.

Φωτιά

Πώς γιορτάζεται η Πρωτοχρονιά στη Σκωτία; Το σύμβολο της γιορτής είναι η φωτιά. Συμβολίζει τον ερχομό της Πρωτοχρονιάς και την αναχώρηση του παλιού. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, οι Σκωτσέζοι οργανώνουν μια εορταστική πομπή με δάδες. Είναι κατασκευασμένα από σύρμα και κουρέλια. Αυτές οι δομές μοιάζουν με τεράστιες μπάλες. Οποιοσδήποτε μπορεί να λάβει μέρος σε αυτή την πορεία. Οι άνθρωποι περπατούν κατά μήκος του κεντρικού δρόμου και μετά μπαίνουν στο λιμάνι και ρίχνουν τις δάδες τους στο νερό.

Επίσης, οι Σκωτσέζοι έχουν παράδοση να κυλούν ένα αναμμένο βαρέλι στον κεντρικό δρόμο. Γεμίζει με ρετσίνι και παίρνει φωτιά. Ένας τέτοιος πυρσός συμβολίζει το έτος που απέρχεται και την αναγέννησή του το επόμενο έτος.

Και, φυσικά, το φως πρέπει να καίει έντονα σε κάθε σπίτι. Οι άνθρωποι δεν τσιγκουνεύονται να διακοσμούν τα σπίτια τους με γιρλάντες και κεριά. Φροντίστε να ανάβετε πολυελαίους και λαμπτήρες, ακόμη και σε εκείνα τα δωμάτια στα οποία δεν υπάρχουν άνθρωποι. Κάθε χρόνο, οι κάτοικοι της πόλης εξαπολύουν πυροτεχνήματα και πυροτεχνήματα. Μεγάλοτα βεγγαλικά απολαμβάνουν τη λαϊκή αγάπη.

Πώς να προετοιμαστείτε για το Hogmany

Η προετοιμασία για τον εορτασμό της Πρωτοχρονιάς στη Σκωτία ξεκινά πολύ νωρίτερα. Μετά από όλα, υπάρχουν τόσα πολλά να κάνουμε. Όλοι οι Σκωτσέζοι μπροστά από το Χόγκμανυ κανονίζουν μια γενική καθαριότητα. Πιστεύεται ότι ό,τι παλιό και περιττό πρέπει να πεταχτεί έξω από το σπίτι. Τα νέα αλλά σπασμένα πράγματα ανήκουν επίσης σε αυτήν την κατηγορία. Όλα τα ρούχα πλένονται και τα στοιχεία της γκαρνταρόμπας που έχουν τρύπες ράβονται προσεκτικά. Οι Σκωτσέζοι πιστεύουν ότι μέσα από τις τρύπες μπορεί να τους αφήσει η τύχη και η ευτυχία. Αφού πλυθούν τα πατώματα και τα παράθυρα, και σκουπιστούν όλα τα έπιπλα, ξεκινά η διακόσμηση του δωματίου. Είναι διακοσμημένο με γιρλάντες, νιφάδες χιονιού και χάρτινες σημαίες. Μια πράσινη ομορφιά, ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο, τοποθετείται στην πιο τιμητική θέση. Είναι επίσης πλούσια διακοσμημένο με παιχνίδια, φανάρια και πούλιες.

Εορταστικό τραπέζι

Οποιαδήποτε νοικοκυρά προετοιμάζεται για το Hogmany εκ των προτέρων. Τα προϊόντα αγοράζονται σε δύο εβδομάδες. Η κύρια διακόσμηση του τραπεζιού είναι μια βραστή χήνα ή μια ψητή γαλοπούλα. Το υποχρεωτικό πιάτο είναι μαγειρεμένα λαχανάκια Βρυξελλών. Ετοιμάζονται επίσης μηλόπιτες, τορτίγιες και κέικ. Θα πρέπει να έχει στρογγυλό σχήμα και ως διακόσμηση, εφαρμόζεται σε αυτό ένας σκωτσέζικος σταυρός ή μια συμβολική εικόνα σταυρωμένα χέρια με φόντο τα βουνά. Η πίτα όμως δεν πρέπει να είναι μία, ψήνονται πολύ. Και όλα με διαφορετικές γεμίσεις, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος. Από τα μη βρώσιμα στοιχεία στα πιάτα, μπορείτε να δείτε κλαδιά ερείκης.

Πώς γιορτάζεται η Πρωτοχρονιά στη Σκωτία; Φυσικά, χωρίς ποτόούτε μια γιορτή δεν χάνεται. Επομένως, ένα μπουκάλι σκωτσέζικο ουίσκι πρέπει να υπάρχει στο τραπέζι. Αλλά οι γυναίκες προτιμούν να πίνουν γροθιά. Το ίδιο, μόνο αναψυκτικό σερβίρεται για παιδιά.

Κάλαντα

Όχι μόνο στη Ρωσία υπάρχει παράδοση στα κάλαντα. Τα παιδιά της Αμερικής πηγαίνουν στους γείτονες για λιχουδιές το Χάλοουιν και τα παιδιά της Σκωτίας τραγουδούν τα κάλαντα στο Χόγκμανυ. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς τα παιδιά ντύνονται, μαζεύονται σε μικρές παρέες και τριγυρνούν σε σπίτια γνωστών και φίλων. Τραγουδούν τραγούδια, διαβάζουν ποίηση και λαμβάνουν κεράσματα για αυτό. Οι περιποιητικές νοικοκυρές ψήνουν κέικ ειδικά για την Πρωτοχρονιά. Επιπλέον, είναι φτιαγμένα από βελανίδια βελανιδιάς. Αυτές οι γιορτινές λιχουδιές ονομάζονται Hogmeni.