2025 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 17:58:53
Από μέρα σε μέρα, οι νοικοκυρές ετοιμάζουν φαγητό: πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό. Και δεν σκέφτονται καν ότι υπάρχει Ημέρα του Μάγειρα. Γιορτάζεται στις 20 Οκτωβρίου κάθε χρόνο από ειδικούς της μαγειρικής όλων των χωρών. Αλλά οι συνηθισμένες γυναίκες μπορούν να κανονίσουν διακοπές για τον εαυτό τους αυτήν την ημέρα, γιατί είναι και μαγείρισσες.
Όπως σημειώθηκε
Η επίσημη ημερομηνία καθιερώθηκε με πρωτοβουλία της Παγκόσμιας Ένωσης Εταιρειών Αρχιμαγείρων το 2004. Από τότε, οι διοργανωτές διοργανώνουν γαστρονομικούς διαγωνισμούς αυτήν την ημέρα. Αποκαλύπτουν ταλαντούχα άτομα που μπορούν να μαγειρέψουν πιάτα που είναι εκπληκτικά σε σχέδιο και γεύση. Την Παγκόσμια Ημέρα του Σεφ, συνηθίζεται να ανταλλάσσουμε ιδέες, εμπειρίες και μυστικά.
Στη Ρωσία, οι διακοπές γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς. Για αρκετά χρόνια, οι Ρώσοι σεφ γιορτάζουν σε μεγάλη κλίμακα αυτήν την επίσημη ημέρα με διάφορα master classes, συναντήσεις, διαγωνισμούς και φιλανθρωπικές εκδηλώσεις.
Σε περισσότερες από 70 χώρες, υπάλληλοι ταξιδιωτικών εταιρειών, κρατικοί υπάλληλοι, ιδιοκτήτες δημόσιων επιχειρήσεων εστίασης (καφετέριες,εστιατόρια, μπιστρό κ.λπ.). Διοργανώνουν διαγωνισμούς για τον τίτλο του καλύτερου μεταξύ των συμμετεχόντων, δοκιμάζουν και ετοιμάζουν μοναδικά πιάτα. Μόνο την Ημέρα του Σεφ μπορείτε να μάθετε από πρώτο χέρι τις πιο νόστιμες συνταγές.
Σε μια επίσημη ημερομηνία, είναι συνηθισμένο να συγχαίρουμε όλους τους μάγειρες και τις νοικοκυρές. Συχνά οργανώνουν φιλανθρωπικές βραδιές, τα έσοδα από τα οποία στέλνονται σε ορφανοτροφεία και για τη θεραπεία παιδιών. Κάθε άντρας μπορεί να συγχαρεί τη μαγείρισσα του σπιτιού του - την αγαπημένη του σύζυγο αυτήν την ημέρα.
Από την ιστορία της μαγειρικής
Υπάρχει ένας θρύλος για τη γυναίκα που έδωσε το όνομα στη βιομηχανία της μαγειρικής. Πριν από πολύ καιρό ζούσε η μαγείρισσα Κουλίνα, η οποία ήταν πιστή βοηθός του θεού της θεραπείας Ασκληπιού και της κόρης του Υγιέας. Ήταν η προστάτιδα της μαγειρικής τέχνης που αργότερα έγινε γνωστή ως «μαγειρική». Οι πρώτες χάρτινες συνταγές εμφανίστηκαν στην Αρχαία Αίγυπτο, τη Βαβυλώνα, την Αρχαία Κίνα και τις χώρες της Μέσης Ανατολής. Μερικά από αυτά έχουν βρεθεί από αρχαιολόγους. Η μαγειρική στη Ρωσία άρχισε να αναπτύσσεται τον 18ο αιώνα. Αυτό σχετίζεται με την εξάπλωση των χώρων εστίασης (ταβέρνες, ταβέρνες, εστιατόρια).
Οι πρώτες «σημειώσεις μαγειρικής» συντάχθηκαν από τον Drukovtsov S. το 1779. Θυμούνται την Ημέρα του Σεφ ως η αρχή της γαστρονομικής εποχής. Μην ξεχνάτε τα γραπτά των Γάλλων γαστρονομών του 19ου αιώνα: Cremona, Carem, Escoffier. Το 1888 άνοιξε ένα σχολείο στην Αγία Πετρούπολη, όπου άρχισαν να διδάσκουν μαγειρική. Η πρωτοβουλία προήλθε από τον καθηγητή Andrievsky I. E. και ειδικός στη μαγειρική Kanshin D. V.
Όλοι μπορούν να μαγειρέψουν, αλλά λίγοι μαγειρεύουν καλά. Σεφ αφοσιωμένος στο επάγγελμαόλη του τη ζωή, απολαμβάνει τη διαδικασία της μαγειρικής και προσφέρεται να θαυμάσει τους ασυνήθιστους γευστικούς συνδυασμούς των προϊόντων. Το σωστά μαγειρεμένο φαγητό είναι το κλειδί για τη μακροζωία και την καλή διάθεση, αφού τα κύτταρα δεν μπορούν να χτιστούν χωρίς φαγητό.
Έτσι, αν αναρωτηθήκατε πότε γιορτάζεται η Ημέρα του Μάγειρα, τότε να ξέρετε ότι η γιορτή πέφτει στις 20 Οκτωβρίου. Μην ξεχάσετε να συγχαρείτε όλους τους μάγειρες που γνωρίζετε και, φυσικά, τη γυναίκα, τη μητέρα και τη γιαγιά σας αυτήν την ημέρα. Εξάλλου, κάθε γυναίκα είναι μαγείρισσα!
Συνιστάται:
Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων. Πότε και πώς γιορτάζεται; Εκδηλώσεις για την Ημέρα Προστασίας των Ζώων
Η Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων είναι μια πολύ σημαντική γιορτή που παίζει καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της προσωπικότητας. Άλλωστε η ευγένεια δεν είναι καθόλου δύσκολη! Το να βοηθάς ένα άστεγο πλάσμα είναι ένα μικρό βήμα για ένα άτομο, αλλά ένα τεράστιο βήμα για όλους τους ανθρώπους
Πότε γιορτάζεται η ονομαστική εορτή της Ζωής; Συγχαρητήρια για την ημέρα του αγγέλου
Κάθε άτομο έχει έναν ουράνιο προστάτη. Η ονομαστική εορτή της Ζωής γιορτάζεται συνήθως πολλές φορές το χρόνο. Και θαμώνες, αντίστοιχα, αρκετοί
Πότε γιορτάζεται η ημέρα του αγγέλου Βλαντιμίρ;
Αν βάλετε την ψυχή σας στις ευχές, τότε ο φίλος, ο συγγενής ή ο συνάδελφός σας Βλαντιμίρ σίγουρα θα θυμάται την ημέρα του αγγέλου του. Το άρθρο θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τα λόγια των συγχαρητηρίων και τα θερμά λόγια των ευχών
Ημέρα του Αθλητή στη Ρωσία: συγχαρητήρια, εκδηλώσεις. Πότε γιορτάζεται η Ημέρα του Αθλητή;
Από τις πολυάριθμες γιορτές που γιορτάζονται στη χώρα μας ξεχωρίζει κανείς την Ημέρα του Αθλητή. Άλλωστε, αυτή είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να προσελκύσετε ανθρώπους όλων των ηλικιών στον αθλητισμό. Τα παιδιά θα χαρούν να συγχαρούν τους δασκάλους τους για αυτό το θέμα, και τους επαγγελματίες αθλητές - μέντορες. Επισκεφθείτε εκδηλώσεις της πόλης αφιερωμένες σε αυτήν την ηλιόλουστη μέρα. Θα είναι πολύ ενδιαφέρον
20 Οκτωβρίου: Ημέρα του Μάγειρα, Διεθνής Ημέρα Ελεγκτή Εναέριας Κυκλοφορίας, Ημέρα Στρατιωτικών Επικοινωνιών στη Ρωσία
Δυστυχώς, υπό την επίδραση της μεταμφίεσης της 31ης Οκτωβρίου, που έγινε υπό την αιγίδα του φόβου και του τρόμου, ξεχάσαμε πολλές άλλες γιορτές που είναι πολύ πιο διασκεδαστικές και κοντά μας ιστορικά και πνευματικά. Πάρτε, για παράδειγμα, τις 20 Οκτωβρίου. Θα εκπλαγείτε, αλλά υπάρχουν πολλοί λόγοι για να γιορτάσετε αυτή τη μέρα, αν θέλετε, κάνοντας ένα θεματικό πάρτι