Ερωτήσεις γιατί τα καστάνια είναι καφέ

2025 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 17:58

Αν είστε ευτυχισμένος γονιός ενός μικρού παιδιού 4-7 ετών, τότε οι ερωτήσεις από τις σειρές "γιατί είναι το γρασίδι πράσινο", "γιατί είναι ο ουρανός μπλε" και "γιατί είναι καφέ" δεν είναι νέες σε εσένα. Αλλά αν όλα είναι λίγο-πολύ ξεκάθαρα με το γρασίδι και τον ουρανό από το σχολικό πρόγραμμα σπουδών στη φυσική, τότε το κακάο μπερδεύει ακόμη και έναν αρκετά μορφωμένο και σοφό γονέα.

Γιατί το κακάο είναι καφέ;

Ας θυμηθούμε από τα μαθήματα βιολογίας τι είναι τα κόπρανα. Η τροφή, που προηγουμένως συνθλίβεται και έχει υγρανθεί με σάλιο στη στοματική κοιλότητα, εισέρχεται στο στομάχι μέσω του φάρυγγα, όπου γαλακτωματοποιείται και χωνεύεται με τη βοήθεια ενζύμων πεψίνης και ρενίνης (σε μωρά πριν φτάσουν το 1 έτος) και υδροχλωρικού οξέος. Η μερικώς αφομοιωμένη τροφή στη συνέχεια εκκενώνεται από το στομάχι στο λεπτό έντερο. Η χολή εισέρχεται στο αρχικό της τμήμα - το δωδεκαδάκτυλο. Η χολή είναι ένα έκκριμα του ήπατος, συσσωρευμένο στη χοληδόχο κύστη, χρώματος κίτρινου, καφέ ή πρασινωπό, με έντονη πικρή γεύση. Αυτό εξηγείταιγιατί είναι καφέ. Η χολή αλληλεπιδρά με τα υπολείμματα τροφών και τις ουσίες που εκκρίνονται από βακτήρια που ζουν στα έντερα, σχηματίζοντας την ουσία stercobilin, η οποία δίνει την κατάλληλη απόχρωση.

Με την ευκαιρία, ελλείψει στερκομπιλίνης, τα κόπρανα θα έχουν λευκό ή γκριζωπό χρώμα. Το χρώμα των κοπράνων μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διαγνωστικό εργαλείο για τον εντοπισμό προβλημάτων με τη χοληδόχο κύστη, το συκώτι ή το πάγκρεας.

Με την ερώτηση γιατί τα κακά είναι καφέ, το καταλάβαμε. Τι γίνεται όμως αν είναι διαφορετικό χρώμα;

• Εάν τα κόπρανα σας γίνουν κόκκινα, αυτό μπορεί να είναι ένα σήμα ότι έχετε εσωτερική αιμορραγία. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό! Παρεμπιπτόντως, εάν η πηγή της αιμορραγίας είναι ο οισοφάγος ή το στομάχι, τα κόπρανα θα είναι μαύρα και με έντονη δυσάρεστη οσμή. Αλλά μην πανικοβληθείτε αμέσως. Ίσως μόλις φάγατε παντζάρια για μεσημεριανό;
• Κιτρινωπό χρώμα των περιττωμάτων υποδηλώνει ότι τρώτε πολύ λιπαρά τρόφιμα. Και θα έχουν επίσης μια δυσάρεστη μυρωδιά.
• Το πράσινο χρώμα των περιττωμάτων υποδηλώνει την παρουσία βακτηριακής λοίμωξης στο πεπτικό σας σύστημα. Ή ίσως είστε μανιώδης χορτοφάγος και τρώτε πολύ γρασίδι και πράσινα λαχανικά.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

• Αν καταπιείτε ένα κόκκαλο, σίγουρα θα το βρείτε στα κόπρανα σας, αφού η κυτταρίνη από την οποία αποτελείται δεν αφομοιώνεται στον οργανισμό μας. Είναι ενδιαφέρον ότι μόνο το κέλυφος θα είναι αχώνευτο - το εσωτερικό του οστού είναι εξαιρετικόαφομοιώνεται και απορροφάται στο αίμα.
• Μερικές φορές τα παιδιά μπορεί να ρωτήσουν όχι μόνο γιατί τα κακά είναι καφέ, αλλά και γιατί «μυρίζουν» έτσι. Μυρίζονται από ενώσεις πλούσιες σε θείο που εκκρίνονται από βακτήρια που ζουν στα έντερα μας (ινδόλη, σκατόλη, μερκαπτάνες), καθώς και από υδρόθειο.
• Τα κόπρανα των κρεατοφάγων μυρίζουν χειρότερα από τους χορτοφάγους.
• Τα κόπρανα των πτηνών είναι λευκά, επειδή οι νεφρικοί πόροι τους ανοίγουν στα έντερα και δεν έχουν ξεχωριστό άνοιγμα, όπως στους ανθρώπους. Και το ουρικό οξύ, το οποίο απεκκρίνεται από τα νεφρά, είναι λευκό και παχύρρευστο.
• Οι επιστήμονες μπορούν να λάβουν πολλές πληροφορίες για ένα άτομο μελετώντας τα περιττώματά του - μέχρι την ηλικία, την κατάσταση της υγείας, τις γαστρονομικές προτιμήσεις κ.λπ.
• Στο Ισλάμ, η τουαλέτα ονομάζεται σπίτι του Σατανά και θεωρείται ακάθαρτος χώρος. Μπαίνουν πάντα στην τουαλέτα με το αριστερό πόδι, όλες οι διαδικασίες υγιεινής γίνονται με τη βοήθεια του αριστερού χεριού και βγαίνουν από την τουαλέτα με το δεξί πόδι. Παραδόσεις…
• Δεν υπάρχει χαρτί υγείας στην Ινδία. Για λόγους υγιεινής χρησιμοποιούν νερό και το δικό τους αριστερό χέρι.
• Και στην αρχαία Ρώμη, αντί για χαρτί, χρησιμοποιούσαν ένα βρεγμένο σφουγγάρι, έβαζαν ένα ξύλινο ραβδί. Ακούγεται καλό, αλλά μετά τη χρήση, το σφουγγάρι τοποθετήθηκε σε ειδικό λουτρό με θαλασσινό νερό, όπου περίμενε τον επόμενο επισκέπτη στην τουαλέτα.
• Τα κόπρανα είναι τα τρία τέταρτα του νερού. Και το υπόλοιπο τέταρτο είναι νεκρά βακτήρια από τα έντερα μας, κυτταρίνη, νεκρά κύτταρα και βλέννα.