2025 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-22 17:58
Ο τρίφτης λαχανικών είναι ένα εντελώς απλό είδος, αλλά καμία κουζίνα δεν μπορεί χωρίς αυτόν. Παρά την απλότητα του σχεδίου, που είναι μια μεταλλική επιφάνεια με ειδικά δόντια και τρύπες, η επιλογή ενός τρίφτη για καθημερινή οικιακή χρήση δεν είναι τόσο εύκολη. Γεγονός είναι ότι οι τρίφτες λαχανικών διατίθενται σε διαφορετικούς τύπους, επομένως πριν κάνετε μια αγορά, θα πρέπει να αποφασίσετε για ποιο σκοπό αγοράζεται αυτό το σκεύος κουζίνας.
Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να επιλέξετε έναν ή άλλο τύπο τρίφτη ανάλογα με το μέγεθος των δοντιών - αποφασίστε τι μέγεθος πρέπει να έχουν τα λαχανικά που θα τεμαχίσετε και, με βάση αυτό, αγοράστε αυτό που είναι πιο κατάλληλο. Αλλά ταυτόχρονα, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι τρίφτες είναι καθολικοί, κατάλληλοι για όλους τους τύπους προϊόντων και ειδικοί, που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία ενός συγκεκριμένου πιάτου. Για παράδειγμα, ένας κορεάτικος τρίφτης καρότου κόβει τα λαχανικά με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο - μακριά λεπτά πιάτα που μοιάζουν με μακαρόνια. Φυσικά, θα είναι προβληματικό να χρησιμοποιείτε προϊόντα κομμένα με αυτόν τον τρόπο για οποιοδήποτε άλλο πιάτο και δεν μπορούν να τεμαχιστούν όλα τα λαχανικά έτσι. Επομένως, ο κορεάτικος τρίφτης καρότου αναφέρεται σε ειδικά σκεύη κουζίνας καιπωλούνται χωριστά.
Ο τρίφτης όγκου για λαχανικά, αντίθετα, αναφέρεται σε είδη κουζίνας γενικής χρήσης - περιέχει πολλές (3, 4, 5) επιφάνειες εργασίας με γαρίφαλο και τρύπες διαφορετικών μεγεθών ταυτόχρονα, που σας επιτρέπει να κόβετε φαγητό σε οποιοδήποτε τρόπος. Αξίζει να σημειωθεί ότι πολλοί κατασκευαστές παράγουν ογκομετρικούς τρίφτες με ένα δοχείο για ψιλοκομμένα προϊόντα. Αυτό δίνει ένα πρόσθετο πλεονέκτημα - όταν κόβετε τα λαχανικά, δεν θα διασκορπιστούν σε διαφορετικές κατευθύνσεις και μετά το τέλος της διαδικασίας μπορούν να χυθούν προσεκτικά. Πρόσφατα, οι κόφτες λαχανικών με εναλλάξιμα ακροφύσια έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλείς. Μια τέτοια συσκευή σας επιτρέπει να κόβετε λαχανικά με οποιονδήποτε τρόπο - καλαμάκια, κύβους ή τσιπς. Το μόνο μειονέκτημα ενός τέτοιου κόφτη λαχανικών είναι οι κοφτερές λεπίδες, επομένως πρέπει να είστε προσεκτικοί κατά τη λειτουργία.
Όταν αγοράζετε ένα οικιακό αντικείμενο, όπως ένας τρίφτης λαχανικών, πρέπει να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στο υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένο. Οι τρίφτες είναι συνήθως κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό. Και τα δύο υλικά είναι αρκετά ανθεκτικά, απλά πρέπει να ελέγξετε ότι είναι υψηλής ποιότητας. Αυτό είναι σημαντικό, καθώς η επιφάνεια εργασίας του τρίφτη θα έρθει σε επαφή με τα τρόφιμα - πράγμα που σημαίνει ότι το κακής ποιότητας υλικό θα επηρεάσει άμεσα την υγεία όλων των μελών της οικογένειας.
Fun Fact: Ένας τρίφτης λαχανικών συμπεριλήφθηκε στη λίστα με τα 25 μαγειρικά πράγματα που άλλαξαν τον κόσμο. Αυτή η αξιοσημείωτη εφεύρεση εμφανίστηκε στοΔεκαετία του '40 του XVI αιώνα στη Γαλλία, από όπου εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Και παρόλο που η εμφάνιση αυτού του κουζινικού σκεύους έχει αλλάξει αρκετές φορές, η αρχή λειτουργίας και ο σχεδιασμός παρέμειναν τα ίδια - απλή και αξιόπιστη. Και γι' αυτό κανένας επεξεργαστής τροφίμων ή ηλεκτρικός κόφτης λαχανικών δεν έχει αντικαταστήσει τον συνηθισμένο τρίφτη από την κουζίνα.
Συνιστάται:
Αυτοί οι απλοί κανόνες θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε τον καλύτερο μαύρο συμπλέκτη
Ένας μικρός μαύρος βραδινός συμπλέκτης υποτίθεται ότι πρέπει να κρατάτε στο χέρι. Ακόμη και όταν η τσάντα έχει μακρύ λουρί ή αλυσίδα, δεν πρέπει να την βάζετε στον ώμο σας. Ο χρωματικός συνδυασμός του αξεσουάρ θα πρέπει είτε να έρχεται σε αντίθεση με το συνολικό χρώμα των ρούχων, είτε να είναι σε αρμονία με αυτό. Σύμφωνα με τους μοντέρνους κανόνες, η χρήση συμπλέκτη είναι δυνατή μόνο με παπούτσια που έχουν τακούνι
Ειλικρινείς κριτικές καταναλωτών. "Nayser Dicer" - ένας κόφτης λαχανικών απαραίτητος για κάθε νοικοκυρά ή σπατάλη χρημάτων;
Σήμερα τα καταστήματα είναι απλά καταπληκτικά με την ποικιλία κοπτικών λαχανικών τους. Παράλληλα, τα περισσότερα από αυτά έχουν εξαιρετικά θετικές κριτικές. Το Nicer Dicer είναι μια τέτοια συσκευή. Είναι όμως τόσο καλός αυτός ο κόφτης λαχανικών και αξίζει να ξοδέψετε χρήματα για αυτό;
Τι μπορώ να δώσω σε ένα μωρό στους 5 μήνες; Πουρές λαχανικών και φρούτων για παιδιά
Ερωτήσεις σχετικά με το χρονοδιάγραμμα εισαγωγής των συμπληρωματικών τροφών και τη λίστα με τα τρόφιμα που επιτρέπονται για κάθε μήνα έχουν διάφορες αμφιλεγόμενες απαντήσεις. Εξάλλου, πριν από 20-30 χρόνια, δόθηκαν στα παιδιά τα πρώτα πιάτα για ενήλικες με τη μορφή σταγόνων χυμού τον δεύτερο και τρίτο μήνα της ζωής τους, αλλά σήμερα απαγορεύεται αυστηρά και η περίοδος γνωριμίας με νέα προϊόντα έχει μεταφερθεί στο 5-6 μηνών. Μερικές μητέρες αντιμετωπίζουν δυσκολίες και δεν μπορούν να αποφασίσουν τι θα δώσουν σε ένα παιδί στους 5 μήνες; Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να καταλάβετε
Το στεγνωτήριο φρούτων και λαχανικών Zelmer είναι η καλύτερη επιλογή για μια πραγματική νοικοκυρά
Το άρθρο παρέχει πληροφορίες για το δημοφιλές ηλεκτρικό στεγνωτήριο Zelmer, τα τεχνικά χαρακτηριστικά, τα πλεονεκτήματα και τις μεθόδους χρήσης του, τις επιλογές για την ξήρανση φρούτων και λαχανικών, καθώς και την περαιτέρω χρήση τους
Κόφτης λαχανικών Nicer Dicer Plus ("Nayser Dicer Plus"): περιγραφή, οδηγίες, κριτικές
Κάθε νοικοκυρά θα χαρεί να έχει έναν βοηθό στην κουζίνα της που μπορεί να κόψει και να ψιλοκόψει οποιοδήποτε λαχανικό μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Δεν υπάρχει πάντα χρόνος ή ενέργεια για να αντεπεξέλθετε σε αυτή τη δουλειά μόνοι σας. Είναι πολύ πιο εύκολο να αποκτήσετε μια συμπαγή συσκευή που είναι σχετικά φθηνή