Σε τι μπορούν να είναι χρήσιμοι οι κόφτες μπισκότων

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:12

Σπιτικά μπισκότα - τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο και πιο ενδιαφέρον, ειδικά αν υπάρχουν παιδιά στο σπίτι; Με πόση χαρά αντιλαμβάνονται τα παιδιά τα λόγια της μητέρας τους: "Σήμερα θα ψήσουμε μπισκότα!" Με τι χαρά βοηθούν να ζυμωθεί η ζύμη και μετά να κόψουν τα μπισκότα! Γι' αυτό κάθε καλή μαμά πρέπει να έχει στο σπίτι μεγάλη ποικιλία σε μπισκότα. Ευτυχώς, στην εποχή μας δεν είναι δύσκολο να τα αγοράσετε: σχεδόν σε κάθε εξειδικευμένο κατάστημα ή ακόμα και σε ένα απλό οικιακό κατάστημα υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από τέτοια καλούπια. Μπορείτε να βρείτε κάτι για κάθε γούστο: τόσο πλαστικά με ειδικές λαβές για κράτημα, όσο και μεταλλικά, για επίπεδα μπισκότα ή ογκώδη, με τη μορφή φιγούρων ζώων, γραμμάτων, αριθμών, ακόμη και θεματικών, για παράδειγμα, Πρωτοχρονιά και Χριστούγεννα.

Φτιάξ'το μόνος σου κόφτες για μπισκότα; Εύκολο

Αλλά τι να κάνετε αν θέλετε μπισκότα, αλλά δεν υπάρχουν καλούπια; Ή υπάρχει, αλλά όχι τα σωστά; Σε αυτή την περίπτωση, μην απελπίζεστε καθόλου, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας το επιθυμητό σχήμα. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε ένα κουτί από κασσίτερο, για παράδειγμα από συμπυκνωμένο γάλα, ψαλίδι, χαρτόνι και ένα μολύβι. Σε χαρτόνι, σχεδιάστε το επιθυμητό σχήμα: ένα κλειδί, μια καρδιά, ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο - και κόψτε το. Κόψτε από το πλυμένο βάζολωρίδα κασσίτερου, στη συνέχεια λυγίζοντας απαλά, δώστε της το επιθυμητό σχήμα. Θα πρέπει να προσέχετε να μην τραυματιστείτε με μια αιχμηρή άκρη: είναι καλύτερα να το λυγίσετε. Στη διασταύρωση, κολλήστε τη λωρίδα κασσίτερου ή στερεώστε την με οποιονδήποτε άλλο τρόπο.

Έτσι φτιάχνουμε πολλές διαφορετικές φιγούρες. Όλα, τα μπισκότα είναι έτοιμα, μπορείτε να ξεκινήσετε το ψήσιμο! Και εδώ είναι η συνταγή για ένα νόστιμο επιδόρπιο.

Μπισκότα ψησίματος

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε: ενάμισι ποτήρι αλεύρι, δύο κουταλιές της σούπας άμυλο (μπορεί να είναι άμυλο καλαμποκιού), ένα ποτήρι ζάχαρη άχνη, δύο τρίτα από ένα πακέτο βούτυρο. Για διακόσμηση: δύο ποτήρια ζάχαρη άχνη, το ένα τέταρτο του ποτηριού γάλα, το ίδιο σιρόπι, ένα κουταλάκι του γλυκού οποιοδήποτε εκχύλισμα (βανίλια, δυόσμος, λεμόνι), διακοσμητικά για τη ζαχαροπλαστική (πασπαλίσματα, βαφές, μολύβια). Ζυμώνουμε τη ζύμη από τα υλικά που αναφέρονται και τη βάζουμε στο ψυγείο για λίγο. Στη συνέχεια τυλίγουμε σε λεπτή στρώση και, χρησιμοποιώντας κουπάτ μπισκότων, κόβουμε σχήματα. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για το ψήσιμο των προϊόντων, αρκούν 20 λεπτά. Όσο τα μπισκότα είναι στο φούρνο, αξίζει να ετοιμάσετε το γλάσο: ανακατέψτε τη σκόνη και το γάλα με ένα σύρμα, προσθέστε το εκχύλισμα και μετά πειραματιστείτε. Διακοσμήστε το δροσερό γλυκό όπως το επιτρέπει η φαντασία σας.

Κέρασμα για…πουλιά

Στο κρύο του χειμώνα, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται τα μικρότερα αδέρφια μας, συμπεριλαμβανομένων των πουλιών. Γίνεται δύσκολο για τα πουλιά να βρουν τροφή, επομένως η σωστή απόφαση είναι να τα ταΐσετε. Και μπορείτε να το κάνετε ακόμα και διασκεδαστικά: φτιάξτε φαγητό γιαπουλιά που χρησιμοποιούν κόφτες μπισκότων. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ποικιλία φαγητού, λίγο αλεύρι, άμυλο για κόλληση και βραστό νερό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, και μετά βάζουμε σε κουπάτ για μπισκότα, σχηματίζοντας τρύπες από τις οποίες θα περάσουν οι κορδέλες. Περιμένετε να σκληρύνει το φαγητό, βάλτε τα κορδόνια, αφαιρέστε τα καλούπια και κρεμάστε τη λιχουδιά για τα πουλιά στα δέντρα. Αυτή η χρήση των ταψιών από τα πουλιά είναι βέβαιο ότι θα εκτιμηθεί.