Όμορφα και κομψά πιάτα - χαρακτηριστικά, τύποι και κριτικές

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:13

Χωρίς σκεύη, δεν υπάρχει και δεν θα υπάρξει ένα άνετο γεύμα και η προετοιμασία του - αυτό είναι προφανές. Και αν στην αρχαιότητα οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν μάλλον πρωτόγονες, και μερικές φορές ακόμη και άσχημες συσκευές για μαγείρεμα και φαγητό, τότε σήμερα ένα από τα κριτήρια για την αγορά σκευών κουζίνας είναι η αισθητική και όχι μόνο η λειτουργικότητα. Τα όμορφα και κομψά σερβίτσια είναι σημαντικά για όλα τα νοικοκυριά που συμμετέχουν σε οικογενειακά δείπνα, γιορτές και γαστρονομικά πειράματα.

Διακοσμητικό και συλλεκτικό

Ωστόσο, οι συσκευές ενδέχεται να μην χρησιμοποιούνται για τον προορισμό τους. Συμβαίνει να βλέπεις αυτούς που αξίζουν να πάρουν την πιο περίοπτη θέση για να τους θαυμάσεις. Για παράδειγμα, πρόκειται για κομψά επιτραπέζια σκεύη για το σπίτι, κατασκευασμένα από πολύ ταλαντούχους τεχνίτες-σχεδιαστές. Αισθητική απόλαυση που προέρχεται από την ενατένιση ενός τέτοιου αριστουργήματος, γνώστες της ομορφιάςδεν μπορώ καν να περιγράψω. Οι δάσκαλοι βάζουν όχι μόνο όλο το ταλέντο και τη φαντασία τους στο σχεδιασμό διακοσμητικών σκευών, αλλά και έθνικ σωματίδια της περιοχής στην οποία ζουν. Αυτό το όμορφο και πρωτότυπο επιτραπέζιο σκεύος έχει βέβαια τεράστιο κόστος. Ωστόσο, αυτό το γεγονός δεν αποτελεί περιορισμό για τους αληθινούς γνώστες κάθε τι αποκλειστικού και εκλεπτυσμένου. Πιάτα διαφόρων σχημάτων και σχεδίων, πιάτα, φλιτζάνια τσαγιού, πάγκοι φρούτων - όλα αυτά φαίνονται τόσο υπέροχα που συχνά παραμένει διακοσμητικό στοιχείο για πάντα, αν και μπορεί να εξυπηρετήσει πιστά τους ιδιοκτήτες του για δεκαετίες.

Όμορφο και λειτουργικό

Τα κομψά μαγειρικά σκεύη μπορεί να μην έχουν την βαριά τιμή των συλλεκτικών διακοσμητικών αντικειμένων. Ωστόσο, μπορεί επίσης να διακοσμήσει αυτή τη γωνιά άνεσης και να φέρει πολλές ευχάριστες στιγμές σε όσους το χρησιμοποιούν ή το θαυμάζουν.

Καλούπια φούρνου

Τα γυάλινα πυρίμαχα καλούπια για χρήση στο φούρνο είναι πολύ ευχάριστα, σύμφωνα με πολλές νοικοκυρές. Οι θετικές ιδιότητες αυτής της κατηγορίας οικιακών κομψών πιάτων για την κουζίνα περιλαμβάνουν την εμφάνισή της και τη διαφάνεια των τοίχων. Οι φόρμες για κατσαρόλες και κέικ, κατασκευασμένες σε γυαλί, σας επιτρέπουν να ακολουθείτε τις αποχρώσεις στη διαδικασία μαγειρέματος. Το φαγητό σας δεν θα παραμείνει ωμό μέσα, όπως συμβαίνει αν δεν μπορείτε να δείτε το περιεχόμενο του δοχείου.

Το γυαλί είναι φιλικό προς το περιβάλλον. Δεν αντιδρά με το φαγητό και δεν θα χαλάσει τη γεύση και το άρωμα του πιάτου. Τα γυάλινα καλούπια για το φούρνο έχουν αισθητική εμφάνιση. Για το λόγο αυτό, αυτή η κατηγορίαΤα κουζινικά είναι ένα πολύ κομψό σερβίτσιο για το σερβίρισμα του δείπνου, ακόμα και για ένα γιορτινό τραπέζι.

Το σκληρυμένο χοντρό γυαλί όχι μόνο ανέχεται πολύ υψηλές θερμοκρασίες, αλλά μπορεί επίσης να διατηρήσει τα τρόφιμα στο ψυγείο (όχι στην κατάψυξη). Οι καλές ιδιότητες των μαγειρικών σκευών περιλαμβάνουν την ανοχή των καθαριστικών (κάτι που δεν μπορούμε να πούμε για άλλα αντικολλητικά τηγάνια και κατσαρόλες).

Φυσικά, το φαγητό σας δεν θα καεί κατά το μαγείρεμα, αλλά μην ξεχνάτε τον προσεκτικό χειρισμό οποιωνδήποτε σκευών, συμπεριλαμβανομένων των γυάλινων. Μην τοποθετείτε τέτοια σκεύη από ζεστό φούρνο απευθείας σε παγωμένη επιφάνεια. Αυτή η εξαντλητική δράση μπορεί να σας στερήσει το αγαπημένο σας πιάτο κατσαρόλας. Τα πιάτα μπορεί να σκάσουν, καθιστώντας τα εντελώς άχρηστα.

Faience και πορσελάνη

Αυτό το εύχρηστο και κομψό σερβίτσιο είναι ένα από τα συχνά χρησιμοποιούμενα επιτραπέζια σκεύη στο σπίτι. Κάθε σπίτι έχει ένα σετ από πιάτα και άλλα σκεύη φαγητού που τα συνοδεύουν. Οι αλυκές, οι πιπεριές, οι λαδόκολλες, οι κούπες τσαγιού και οι κούπες από φαγεντιανή έχουν αυξημένη υγιεινή λόγω του γεγονότος ότι είναι γυαλισμένα αντικείμενα. Το γλάσο προστατεύει τους πόρους των πιάτων από τη διείσδυση οργανισμών που δεν είναι πολύ φιλικοί προς τον ανθρώπινο γαστρεντερικό σωλήνα.

Παλέτα σχεδίου και χρωμάτων

Οι πιο συνηθισμένες στρογγυλές εκδόσεις πιάτων και πιατιών. Αν και τώρα όλο και πιο συχνά αρχίζουν να χρησιμοποιούνται ορθογώνια. Η χρωματική κλίμακα που χρησιμοποιείται στην παραγωγή διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία. Τα πιάτα και οι κούπες κουζίνας μπορούν να έχουν όχι μόνο κλασικές αποχρώσεις,αλλά και πιο εκσυγχρονισμένο. Πλέον, σύμφωνα με κριτικές πελατών, δίνεται μεγαλύτερη προτίμηση στα τετράγωνα κομψά πιάτα (πιάτα) σε σκούρες αποχρώσεις. Τα μαύρα πιάτα δεν εκπλήσσουν κανέναν σήμερα.

Τα πιάτα από αυτά τα υλικά είναι εύκολο να τα φροντίσετε. Τα προϊόντα από φαγεντιανή μπορούν να πλυθούν ακόμη και σε ειδικό πλυντήριο πιάτων. Απλώς μην φορτώνετε το πλυντήριο πιάτων σας με γκλίτερ ή σκεύη με στεφάνη.

Κομψά επιτραπέζια σκεύη - τερακότα

Πήλινα μπολ, φλιτζάνια και γλάστρες για ψήσιμο ονομάζονται με έναν κοινό όρο - τερακότα. Είναι κατασκευασμένα από κόκκινο πηλό που ψήνεται σε υψηλή θερμοκρασία. Τα πήλινα σκεύη είναι εύκολα στη χρήση στο φούρνο, αλλά η ανοιχτή φωτιά είναι μοιραία για αυτήν.

Καλές στιγμές και όχι και τόσο καλές

Δεν εκπέμπονται επικίνδυνες τοξικές ουσίες όταν ζεσταίνονται τέτοια πιάτα, αντίστοιχα, τα τρόφιμα που μαγειρεύονται σε κατσαρόλα είναι ασφαλή. Η επιφάνεια της κεραμικής δεν μαζεύει άλατα, οι τοίχοι της παραμένουν πάντα καθαροί με αυτή την έννοια.

Αλλά τέτοια πιάτα απορροφούν τις μυρωδιές γρήγορα και δεν εξαφανίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για το λόγο αυτό, προσπαθήστε να μην αποθηκεύετε πολύ αρωματικά τρόφιμα (κρεμμύδια, σκόρδο, ψάρια) και τρόφιμα που περιέχουν τέτοια τρόφιμα.

Crystal

Τα κομψά κρυστάλλινα σερβίτσια θα είναι πάντα ευπρόσδεκτα σε κάθε τραπεζαρία. Μιλάμε για καλό ακριβό κρύσταλλο. Τόσο διάφανο και που εκπέμπει ένα απαλό μουσικό κουδούνισμα, αν το αγγίξεις ελαφρά με κάτι. Σε κρυστάλλινα ποτήρια, το κρασί μοιάζει με κορίτσι με βραδινό φόρεμα - σικ καιεπίσημα. Σαλατάκια, βάζα φρούτων και ποτήρια από κρύσταλλο και διακοσμημένα με ρηχό μοτίβο ή όψη είναι απαραίτητα στοιχεία του εορταστικού τραπεζιού.

Το κομψό σερβίτσιο από λεπτό γυαλί ή κρύσταλλο, φυσικά, φαίνεται υπέροχο. Ωστόσο, και τα κρυστάλλινα πράγματα απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Να θυμάστε πάντα έναν κανόνα: απαγορεύεται να πλένετε κρύσταλλο με ζεστό νερό! Από ένα τέτοιο θερμικό αποτέλεσμα, εμφανίζονται μικροσκοπικές βλάβες στα εύθραυστα τοιχώματα των ποτηριών κρασιού και των σαλατιών. Στην αρχή μπορεί να μην το προσέξεις. Και τότε θα είναι πολύ αργά. Το κρύσταλλο από πίδακες ζεστού νερού γίνεται θολό και παύει να φαίνεται επίσημο.

Μία χρήσης

Τα ποιοτικά κομψά σερβίτσια μιας χρήσης έχουν κατακτήσει τις καρδιές, ακόμη και τις θήκες στα ντουλάπια πολλών νοικοκυρών. Οι κριτικές για τέτοιες συσκευές μιας χρήσης στις περισσότερες περιπτώσεις είναι θετικές. Ωστόσο, δεν υπάρχει τίποτα περίεργο εδώ. Η επιλογή μιας χρήσης είναι ιδανική για εκδρομές για πικνίκ. Τα σκεύη είναι ελαφριά και μεταφέρονται εύκολα στο χώρο συγκέντρωσης του πικνίκ. Ξέρετε σίγουρα ότι τίποτα δεν θα σπάσει στο δρόμο (όπως θα ήταν με τα κεραμικά και το γυαλί), και μετά από διασκεδαστικές διακοπές στην αγκαλιά της φύσης, δεν μπορείτε να σκεφτείτε ποιος και πώς θα τα πλύνει όλα.

Εκτός από ένα πικνίκ, μπορείτε να πάρετε μαζί σας συσκευές μιας χρήσης για μανιτάρια και μούρα - για να ανανεωθείτε στη φύση. Για μεγάλα οδικά ταξίδια και για ταξίδια με τρένο, τα πλαστικά επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης είναι μια καλή επιλογή. Ο σχεδιασμός των πλαστικών κιτ είναι πολύ χαριτωμένος. Αυτό επιτρέπει τη χρήση τέτοιων συσκευώνμόνο σε φυσικές συνθήκες. Κατά τη διάρκεια ενός θορυβώδους διασκεδαστικού πάρτι που λαμβάνει χώρα στην εξοχή ή στο σπίτι, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν.

Σήμερα υπάρχουν και νέες νοικοκυρές που απεχθάνονται να πιτσιλίζουν κάτω από μια βρύση ή στη λεκάνη όταν πλένουν μεταχειρισμένα πιάτα τόσο πολύ που αγοράζουν χωρίς δισταγμό τέτοια σετ και τα χρησιμοποιούν στην καθημερινότητα. Ταΐζουν τα κατοικίδιά τους από πλαστικά πιάτα και τρώνε μόνοι τους. Και μετά απλώς βγάζουν τα χρησιμοποιημένα σετ πιάτων στα σκουπίδια. Κι όμως, αυτές οι νεαρές κυρίες θα πρέπει να θυμούνται ότι είναι οι φύλακες της άνεσης. Αλλά τα όμορφα και υψηλής ποιότητας πιάτα για άνεση είναι πολύ σημαντικά.

Μετά το πικνίκ

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο και βολικό από το να πλένεις ένα τεράστιο βουνό πιάτων με μισοφαγωμένο φαγητό για να το ξεφορτωθείς. Απλώς μαζεύουμε τα υπολείμματα σε μια σακούλα σκουπιδιών και τα στέλνουμε στον κάδο απορριμμάτων. Το ίδιο κάνουμε και με τα σκεύη που χρησιμοποιούνται στο δάσος σε ένα πικνίκ: τα πιάνουμε σε μια σακούλα σκουπιδιών για να μην μολύνουμε τη φύση και, έχοντας φτάσει στον πρώτο κάδο σκουπιδιών, ξεφορτώνουμε το έρμα.