Πιάτα από μπαμπού: ιδιότητες και χαρακτηριστικά εφαρμογής

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:13

Όταν πρόκειται για τη χρήση του μπαμπού στο σπίτι, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι το όλο και πιο δημοφιλές δάπεδο με τη μορφή σανίδων παρκέ, καθώς και ανθεκτικά και κομψά έπιπλα.

Δεν γνωρίζουν όλοι ότι ο εξοπλισμός κουζίνας μπορεί επίσης να παρέχεται με μπαμπού. Η γκάμα τέτοιων πιάτων απέχει πολύ από το να περιορίζεται στις συνήθεις σανίδες κοπής και τις σπάτουλες με επίστρωση τεφλόν.

Ο μύθος ότι τα πιάτα από αυτό το υλικό έχουν τραχιά εμφάνιση και δεν ταιριάζουν στο εσωτερικό κάθε κουζίνας είναι εύκολο να διαψευσθεί. Μαχαιροπήρουνα, πιάτα, μπολ, φλιτζάνια, ποτήρια, σαλατιέρες, επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης από μπαμπού εκπλήσσουν με μια ταραχή χρωμάτων και μια ποικιλία σχημάτων.

Μπαμπού στην καθημερινή ζωή

Το μπαμπού χρησιμοποιείται στην καθημερινή ζωή εδώ και χιλιάδες χρόνια. Τα νεαρά βλαστάρια του τρώγονταν, τα χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο, έχτιζαν σπίτια, γέφυρες, φράχτες, έφτιαχναν έπιπλα και ρούχα, καπέλα και ψάθινα σκεύη, εργαλεία γραφής και χαρτί, όπλα και δοχεία για χύμα προϊόντα, λαβές για ομπρέλες και τσάντες, ράβδοι.

Στις ΗΠΑ, πριν από εκατό χρόνια, ταξίδεψαν στις πόλεις με ελαφριά ποδήλατα με σκελετό από μπαμπού.

Μπαμπού σε πολλάΟι παραδοσιακοί ανατολίτικοι πολιτισμοί έχουν γίνει σύμβολο φιλίας, μακροζωίας, δύναμης, αήττητου. Σε ορισμένες ασιατικές χώρες, πίστευαν ακόμη και ότι η ανθρωπότητα οφείλει την εμφάνισή της στη Γη σε αυτό το καταπληκτικό φυτό.

Στην ευρωπαϊκή κουλτούρα, αυτό το υλικό κερδίζει και πάλι άξια δημοτικότητας, εκτοπίζοντας αργά αλλά σταθερά το πανταχού παρόν πλαστικό από τις θέσεις του. Οι άνθρωποι μαθαίνουν περισσότερα για τον υγιεινό τρόπο ζωής και θέλουν να απαλλαγούν από πράγματα που μπορούν να βλάψουν την υγεία και την ευημερία του περιβάλλοντος. Επομένως, τα πιάτα από μπαμπού παρουσιάζουν τόσο μεγάλο ενδιαφέρον μεταξύ των καταναλωτών.

Τα δυνατά σκεύη από μπαμπού

Οι αγοραστές θα πρέπει να μάθουν πριν αγοράσουν για ποιες περιπτώσεις είναι κατάλληλα τα πιάτα από μπαμπού. Ιδιότητες, χαρακτηριστικά χρήσης τέτοιων σκευών και υποχρεωτικές απαιτήσεις για τη φροντίδα τους - όλα αυτά τα σημεία αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή και προσοχή.

Όταν τα πιάτα φτιάχνονται από φυσικά υλικά, αυτό από μόνο του είναι ήδη το πλεονέκτημά του. Οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι ακόμη και με έντονα βαμμένο, αποτελείται από 99% φυσικές πρώτες ύλες.

Επιπλέον, τα πλεονεκτήματα τέτοιων προϊόντων είναι:

• ιδιαίτερη αισθητική, έντονα χρώματα και κομψή εμφάνιση;
• ελαφρύ βάρος;
• αντοχή σε κρούση;
• χαμηλή τιμή;
• αντισηπτικές ιδιότητες του υλικού;
• χωρίς επιβλαβείς εκκρίσεις στα τρόφιμα,
• χωρίς ξένες οσμές, διατηρώντας τη φυσική γεύση του φαγητού;
• θερμομονωτικές ιδιότητες;
• τα φτυάρια και τα κουτάλια δεν είναιξύστε την επιφάνεια των μαγειρευτών και τηγανιών με επικάλυψη τεφλόν,
• τα πιάτα από μπαμπού δεν λερώνουν από τα τρόφιμα και δεν απορροφούν οσμές και υγρά.
• Το παραμένει λεία για χρόνια, σε αντίθεση με το ξύλο και το πλαστικό;
• η επίστρωση χρώματος δεν ξεθωριάζει ακόμη και μετά από επαναλαμβανόμενο πλύσιμο.

Αδυναμίες των οικολογικών ειδών

Αλλά είναι πραγματικά μόνο τα πιάτα από μπαμπού που έχουν πλεονεκτήματα; Το Fissman - ένα δημοφιλές κατάστημα με είδη κουζίνας - συνιστά προσεκτική φροντίδα των οικολογικών σκευών:

• πλύσιμο προϊόντων με μαλακό σφουγγάρι και υγρό απορρυπαντικό ή σε διάλυμα σαπουνόνερου;
• μην χρησιμοποιείτε λειαντικά;
• πριν πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις συστάσεις του κατασκευαστή της μονάδας και των πιάτων.
• η αποθήκευση υγρών για δύο ή περισσότερες ώρες σε δοχεία από μπαμπού μπορεί να είναι γεμάτη με βιοαποικοδόμηση των τελευταίων·
• Φούρνο μικροκυμάτων ανάλογα με τη σύσταση του κατασκευαστή του μαγειρικού σκεύους;
• αυτό το πιάτο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για τρόφιμα που είναι πολύ ζεστά (πάνω από 75 βαθμούς),
• Το δεν πρέπει να τοποθετείται σε ηλεκτρικές θερμάστρες ή εστίες.

Έχοντας πολλά πλεονεκτήματα, σε αντάλλαγμα απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Παρά την ευελιξία τους, τα επιτραπέζια σκεύη από μπαμπού μπορούν να αντικαταστήσουν μόνο τα μαχαιροπίρουνα και τα σκεύη τραπεζαρίας, όχι τα μαγειρικά σκεύη.

Τι πιάτα υπάρχουν;

Διακρίνετε πιάτα γιαεπαναχρησιμοποιήσιμη και μίας χρήσης, με σχέδια που εφαρμόζονται με χρωματιστά χρώματα και φυσική υφή, καλυμμένα με διαφανές βερνίκι.

Η εμφάνιση και η χρήση των προϊόντων διαφέρουν ανάλογα με την τεχνολογία κατασκευής.

Τεχνολογία επιτραπέζιων σκευών μπαμπού

Το μπαμπού είναι ένας ανανεώσιμος φυσικός πόρος. Αυτό το φυτό αναπτύσσεται με εκπληκτικό ρυθμό. Μέσα σε μια ώρα, το στέλεχος τεντώνεται τρία εκατοστά.

Ακόμα και τα κομμένα στελέχη που τοποθετούνται στο νερό συνεχίζουν να αναπτύσσονται, όπως και τα πρέμνα που έχουν απομείνει μετά τη συγκομιδή του μπαμπού. Όσον αφορά την οικονομική και περιβαλλοντική απόδοση, είναι σχεδόν ιδανική πρώτη ύλη.

Για την παραγωγή πιάτων που προορίζονται για επαναλαμβανόμενη χρήση, λαμβάνονται μόνο βλαστοί. Η θρυμματισμένη ινώδης μάζα υποβάλλεται σε θερμή συμπίεση στα απαιτούμενα σχήματα και, ανάλογα με το σχέδιο, επικαλύπτεται με διαφανές βερνίκι τροφίμων (για να διατηρηθεί το φυσικό σχέδιο) ή έγχρωμο σμάλτο τροφίμων, το οποίο έχει υδατοαπωθητικές και βακτηριοκτόνες ιδιότητες.

Για να προσδώσουν στα σκεύη υψηλές αισθητικές ιδιότητες, τα πιάτα βάφονται με έντονα χρώματα φτιαγμένα με την προσθήκη επιτρεπόμενων βαφών τροφίμων και σόγιας.

Αδίστακτοι κατασκευαστές, που προσπαθούν να επωφεληθούν από το πάθος των ανθρώπων για φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα, χρησιμοποιούν μάλλον αμφίβολα συγκολλητικά αντί για θερμή έκθλιψη, τα οποία εμποτίζουν πολλά πριονίδια ασαφούς προέλευσης.

Καλυμμένο με βαμμένο γλάσο,τέτοια πιάτα μπορεί να έχουν μια ελκυστική εμφάνιση, αλλά μαζί με αυτό ένα δυσάρεστο χαρακτηριστικό της απελευθέρωσης επιβλαβών ουσιών στα τρόφιμα. Επομένως, μια απρόσεκτη στάση στην επιλογή ενός κατασκευαστή μπορεί να κοστίσει στον αγοραστή όχι μόνο χρήματα, αλλά και υγεία.

Επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης μπαμπού

Η βιοδιασπασιμότητα είναι το κύριο πλεονέκτημα των σκευών μιας χρήσης που κατασκευάζονται από αυτό το υλικό.

Τα πιάτα και τα φλιτζάνια από μπαμπού θα μπορούσαν να βάλουν τέλος στη διαμάχη για το πανάρχαιο χαρτί μιας χρήσης με τα πλαστικά επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης, καθώς είναι τα καλύτερα από τα δύο.

Η αισθητική αυτού του σκεύους θα αρέσει στους λάτρεις του υγιεινού τρόπου ζωής, στους γνώστες των φυσικών ειδών οικιακής χρήσης και στους μαχητές για την καθαριότητα των υπαίθριων χώρων αναψυχής.

Ακόμη κι αν μια απροσδόκητη νεροποντή αναγκάσει τους παραθεριστές να εγκαταλείψουν την περιοχή του πικνίκ και δεν τους επιτρέπει να μαζέψουν γρήγορα τα χρησιμοποιημένα σερβίτσια μιας χρήσης, όπως συμβαίνει συχνά, προς μεγάλη λύπη των πιο υπεύθυνων τουριστών, η ίδια η φύση θα καθαρίσει γρήγορα ανακύκλωση των ινών μπαμπού.

Η σειρά των επιτραπέζιων σκευών μιας χρήσης περιλαμβάνει όχι μόνο ποτήρια και πιάτα κατάλληλα για εξωτερική χρήση και μπουφέ, αλλά και πιρούνια, σουβλάκια καναπεδάκια, σωλήνες κοκτέιλ, οδοντογλυφίδες, σουβλάκια, κορυφές μπαρ, ξυλάκια για ζαχαροπλαστεία, μπαστούνια για σούσι, σουπλά, αναδευτήρες και ακόμη και χαρτοπετσέτες.

Κριτικές Καταναλωτών

Αν η επιλογή του αγοραστή ήταν πιάτα από μπαμπού, οι κριτικές πραγματικών καταναλωτών θα τον ενδιαφέρουν εξαρχής. Οι περισσότεροι από τους ανθρώπους που έχουν εκφράσει γνώμη για αυτό το σκεύος κουζίνας εκτιμούν ιδιαίτερα τις καταναλωτικές του ιδιότητες.

Λίγοι απογοητευμένοι υποδεικνύουν ότι περίμεναν τα αξεσουάρ να είναι καθόλου άθραυστα. Μερικοί πειραματιστές έχουν τοποθετήσει σκόπιμα αντικείμενα σε φούρνους μικροκυμάτων για να δουν τι συμβαίνει. Για τους περισσότερους δοκιμαστές, τα πιάτα διατήρησαν όλες τις καταναλωτικές ιδιότητες, για μερικούς άναψαν. Δυστυχώς, δεν ανέφεραν όλοι οι άνθρωποι που άφησαν κριτικές τη μάρκα του κατασκευαστή.

Οι οικοδέσποινες που το χρησιμοποίησαν για τον προορισμό του και σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή δεν παραπονέθηκαν για ρωγμές και τσιπς κατά τη λειτουργία.

Μαγειρικά σκεύη για επιχειρήσεις

Τα επιτραπέζια σκεύη από μπαμπού έχουν γίνει τάση της μόδας μεταξύ των ιδιοκτητών βιώσιμων καφέ, σούσι μπαρ, έθνικ εστιατορίων και παιδικών κέντρων ψυχαγωγίας.

Τα φθηνά σκεύη είναι ανθεκτικά, έχουν εμφανή εμφάνιση και γίνονται το αποκορύφωμα της επιχείρησης, ανεβάζοντας την εξυπηρέτηση σε νέο επίπεδο.

Για να συνοψίσουμε εν συντομία. Τα επιτραπέζια σκεύη από μπαμπού, που παρουσιάστηκαν πριν από μερικά χρόνια, κέρδισαν γρήγορα τους θαυμαστές τους και κατέλαβαν ηγετική θέση στην αγορά οικολογικών σκευών στην αγορά των σκευών κουζίνας.