Πιρούνι για επιδόρπιο και τα χαρακτηριστικά του

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:10

Όπως μπορείτε εύκολα να μαντέψετε από το όνομα, το πιρούνι του γλυκού έχει σχεδιαστεί για να τρώγεται με επιδόρπια. Αυτή η συσκευή δεν είναι υποχρεωτική για καθημερινή χρήση, στο σπίτι μπορείτε να την κάνετε εντελώς χωρίς αυτήν, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή ακόμα και τα χέρια σας. Αλλά αν πρόκειται να παρευρεθείτε σε μια εορταστική εκδήλωση όπου θα σερβίρεται επιδόρπιο μεταξύ άλλων πιάτων, θα πρέπει να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε αυτά τα μαχαιροπίρουνα.

Χρειάζεται ένα πιρούνι για επιδόρπιο για να αποφύγετε τις δυσάρεστες αμηχανίες με τον χυμό φρούτων που ρέει, τα θρυμματισμένα ψίχουλα και την κρέμα να πέφτουν από το κέικ. Τα μαχαιροπίρουνα όπως το κουτάλι του γλυκού είναι πολύ πιο συνηθισμένα, αλλά υπάρχουν αρκετά πιάτα που πρέπει να τρώγονται με ένα πιρούνι.

Πώς μπορείς να ξεχωρίσεις ένα πιρούνι γλυκού από τους άλλους;

Αν φοβάστε να χαθείτε σε ένα εστιατόριο, προετοιμαστείτε για την εκδήλωση εκ των προτέρων. Κατά τη διάρκεια μεγάλων γευμάτων πολλών συστατικών, μπορεί να υπάρχουν πολλά πιρούνια στο τραπέζι σας. Υπάρχουν τέσσερις κύριες ποικιλίες. Δενανησυχείτε, είναι διαφορετικά, μπορούν εύκολα να διακριθούν μεταξύ τους.

• Το πιρούνι του τραπεζιού έχει παραδοσιακό σχήμα, μικρή ή μεσαία κάμψη, μεγάλο μέγεθος και 4 δόντια. Προορίζεται για κυρίως πιάτα και χρησιμοποιείται παρέα με μαχαίρι.
• Το πιρούνι ψαριού είναι μικρότερο και στενότερο, με 3 ή 4 δόντια. Αυτή η συσκευή μπορεί να συνδυαστεί ή να χρησιμοποιηθεί με ένα μαχαίρι ψαριού. Εξαρτάται από τον τύπο του ψαριού και τη μορφή της εκδήλωσης. Ορισμένα πιάτα είναι πιο βολικά για να τα φάτε με δύο πιρούνια.
• Η σαλάτα είναι σαν ένα μικρό κουτάλι με δόντια. Έχει κυρτό σχήμα, που διευκολύνει το μαζεύοντας το μαρούλι.
• Λοιπόν, ένα πιρούνι γλυκού θα σας σερβίρουν όταν εμφανιστεί ένα γλυκό ή ένα μεγάλο φρούτο στο τραπέζι, το οποίο πρέπει να κοπεί σε κομμάτια. Τα περισσότερα από αυτά τα πιρούνια έχουν 3 δόντια, αλλά υπάρχουν και προϊόντα με δύο ή τέσσερις δόντια.

Το πιρούνι του γλυκού που βλέπετε σε αυτό το άρθρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τα περισσότερα επιδόρπια.

Πιρούνι μπουφέ για ψήσιμο

Σε ορισμένες εκδηλώσεις που λαμβάνουν χώρα σε μορφή μπουφέ, σερβίρονται επίσης μη συνηθισμένες συσκευές. Είναι ένα είδος πιρουνιών για επιδόρπιο, το δεξί πόδι του οποίου είναι ακονισμένο και επίμηκες. Αυτό γίνεται για να μπορείτε να κόψετε κομμάτια από μια πίτα ή κέικ κρατώντας ένα πιατάκι στα χέρια σας. Μετά από όλα, είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι σε μια τέτοια κατάσταση. Θυμηθείτε: αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο όταν το πιάτο δεν βρίσκεται στο τραπέζι. Αν μπορείς να σκύψεις και να το σταθείς, πάρε ένα μαχαίρι.

Πιρούνι φρούτων

Ένας άλλος κοινός τύπος πιρουνιού για επιδόρπιο είναι εξοπλισμένος με μόνο δύο σκελίδες. Είναι αρκετά αιχμηρά. Ένα τέτοιο πιρούνι προορίζεται για φρούτα και μούρα. Κέικ και κέικ δεν τρώγονται μαζί του. Εάν ένα κλασικό πιρούνι για επιδόρπιο με τρία δόντια μπορεί να σερβιριστεί σε ένα τραπέζι που έχει φρούτα και αρτοσκευάσματα, τότε ένα πιρούνι με δύο δόντια λειτουργεί ως πρόσθετη συσκευή. Δεν παίζει σόλο μέρη σε γιορτές με πολλά πιάτα.

Κανόνες εξυπηρέτησης

Αυτή η συσκευή τοποθετείται πίσω από το πιάτο, προς το κέντρο του τραπεζιού. Πίσω της βάλτε ένα κουτάλι γλυκού. Η λαβή του πιρουνιού δείχνει πάντα προς τα αριστερά. Το μαχαίρι του γλυκού μπορεί να τοποθετηθεί ανάμεσα στο πιρούνι και το πιάτο ή στο πιατάκι του γλυκού στα αριστερά του κυρίως πιάτου.

Είναι αποδεκτό να κρατάτε το πιρούνι στο δεξί χέρι, αλλά η συντριπτική πλειονότητα των πιάτων για τα οποία προορίζεται δεν μπορούν να καταναλωθούν τακτοποιημένα χωρίς μαχαίρι. Επομένως, όταν χρησιμοποιείτε και τα δύο σκεύη, κρατήστε τα με τον ίδιο τρόπο όπως τα μαχαιροπίρουνα: ένα μαχαίρι στο δεξί σας χέρι και ένα πιρούνι στο αριστερό. Μια εξαίρεση μπορεί να είναι ένα σουφλέ, μια σαλάτα κοκτέιλ από μικρά κομμάτια φρούτων και κρέμας, επιδόρπια με μαλακό τυρί σε μπολ. Για αυτά τα ευάερα, ευαίσθητα πιάτα, ένα πιρούνι για επιδόρπιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του. Γνωρίζετε ήδη πού βρίσκεται αυτή η συσκευή και πώς να την αναγνωρίσετε μεταξύ άλλων βυσμάτων. Μένει να θυμόμαστε τι πιάτα τρώνε.

Τι να φάτε με ένα πιρούνι γλυκού

Τα μπισκότα, οι σφολιάτες, τα κέικ και τα κέικ θρυμματίζονται πολύ, επομένως δεν πρέπει να δαγκώσετε μια απόλαυση. Κόβουμε λίγο με ένα μαχαίρι, τρώμε με ένα πιρούνι. Καρπούζια, ανανάδες και πεπόνιασερβίρετε στο τραπέζι, κομμένο σε μεγάλες μερίδες, βάλτε ένα κάθε φορά σε ένα πιάτο. Οι φέτες κόβονται από ένα κομμάτι, επίσης μία κάθε φορά. Τα κουκούτσια του καρπουζιού αφαιρούνται σε πιατέλα με πιρούνι και μαχαίρι. Το πιρούνι του γλυκού πρέπει να είναι στο αριστερό χέρι, μην το ξεχνάτε αυτό. Κάντε το ίδιο με τα σταφύλια. Τα μούρα πρέπει να κοπούν στη μέση, να αφαιρέσετε τους σπόρους και να βάλετε τα μισά σε ένα πιρούνι. Τα μικρά μούρα χωρίς κόκαλα δεν τρώγονται με πιρούνι.

Άτυπο

Δεν είναι πάντα απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τελετουργικά. Για παράδειγμα, εάν πρόκειται να πάτε για πικνίκ με στενούς φίλους ή μέλη της οικογένειας και σε αυτό θα σερβίρονται πίτες και καρπούζια, μπορείτε να παραλείψετε τα πιρούνια του γλυκού, τα κουτάλια και τα μαχαίρια. Επιτρέπεται να φάτε μια λιχουδιά, παίρνοντας την στο χέρι σας και δαγκώνοντας μικρά κομμάτια. Σε αυτήν την περίπτωση, μην κόψετε τις λιχουδιές πολύ μεγάλες για να τις κρατάτε άνετα στο χέρι σας.