Πώς να εισάγετε συμπληρωματικά τρόφιμα: ηλικία, βασικοί κανόνες και συμβουλές

2024 Συγγραφέας: Priscilla Miln | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-17 21:12

Πώς εισάγουμε συμπληρωματικά τρόφιμα; Αργά ή γρήγορα, αυτή η ερώτηση αρχίζει να ανησυχεί όλες τις μητέρες νεογέννητων μωρών. Το Διαδίκτυο είναι γεμάτο από διαφορετικές πληροφορίες, αλλά όχι πάντα σωστές. Επομένως, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι στην προσπάθειά τους να ασχοληθούν με αυτό το θέμα, οι νέοι γονείς μπερδεύονται ακόμη περισσότερο. Και οι «έμπειρες» γιαγιάδες, εν τω μεταξύ, συμβουλεύονται να αρχίσουν να δίνουν «λίγο χυμό» σχεδόν από τον πρώτο μήνα της ζωής του μωρού. Οικείος? Προτείνουμε να λάβουμε υπόψη τους βασικούς κανόνες για τη διατροφή ενός παιδιού, από τους οποίους καθοδηγούνται όλοι οι σύγχρονοι παιδίατροι.

Πότε να εισάγετε συμπληρωματικά τρόφιμα;

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να ξεχάσουμε όλους τους κανόνες που είχαν τεθεί επί των ημερών των μητέρων και των γιαγιάδων μας. Δεν μπορεί να τεθεί θέμα χυμού φρούτων σε ηλικία 2 μηνών και δημητριακών σε ηλικία 3 μηνών. Τέτοιες συμπληρωματικές τροφές μπορούν μόνο να βλάψουν το ανώριμο πεπτικό σύστημα του μωρού.

Οι σύγχρονοι ειδικοί είναι της γνώμης ότι δίνοντας στο μωρό ένα νέοΤο φαγητό επιτρέπεται μόνο όταν συμπληρώσουν την ηλικία των 6 μηνών. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο παιδίατρός σας μπορεί να σας συστήσει να ξεκινήσετε τις συμπληρωματικές τροφές λίγο νωρίτερα, περίπου σε ηλικία 4-5 μηνών. Αυτό συμβαίνει συνήθως όταν το παιδί δεν παίρνει καλά βάρος ή υπάρχουν άλλες ιατρικές καταστάσεις.

Ποιος είναι ο κίνδυνος της έγκαιρης εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών;

Για την επεξεργασία νέων τροφών στο γαστρεντερικό σωλήνα, πρέπει να παράγονται ειδικά ένζυμα. Λόγω της ανωριμότητας του πεπτικού συστήματος των ψίχουλων, αυτό δεν συμβαίνει. Σε τι μπορεί να οδηγήσει αυτό; Στην καλύτερη περίπτωση, αυτό που έφαγε το παιδί θα βγει αχώνευτο. Στη χειρότερη περίπτωση, θα προκαλέσει διαταραχές στην εντερική μικροχλωρίδα, την εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων κ.ο.κ.

Πώς καταλαβαίνετε πότε το μωρό σας είναι έτοιμο να ταΐσει;

Η μάθηση για το πώς να εισάγετε συμπληρωματικές τροφές μπορεί να ξεκινήσει μετά το μωρό:

• άρχισε να κρατάει καλά το κεφάλι του;
• μάθαινα να κάθομαι;
• διπλασίασε το βάρος μου από τη γέννησή μου;
• ανοίγει το στόμα όταν βλέπει ένα κουτάλι;
• μπορεί να δείξει άρνηση να φάει: γυρίστε το κεφάλι σας μακριά, απομακρύνετε το κουτάλι με το χέρι σας και ούτω καθεξής;
• δείχνει ενδιαφέρον για το φαγητό των γονιών;
• δεν εκτελεί αντανακλαστικές κινήσεις ώθησης.

Κατά κανόνα, όλα αυτά συμβαίνουν σε ηλικία περίπου 5-6 μηνών.

Βασικοί κανόνες σίτισης

Εκτός από τους περιορισμούς ηλικίας, υπάρχουν μερικά άλλα σημαντικά ζητήματα όταν εξετάζετε τον τρόπο εισαγωγής συμπληρωματικών τροφίμων. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να ληφθούν υπόψη πριν εισαγάγετε ένα παιδί στο φαγητό για ενήλικες. Λοιπόν:

1. Οι τακτικές συμπληρωματικής σίτισης δεν εξαρτώνται από τον τύπο σίτισης που έχει το παιδί (στήθος ή φόρμουλα).
2. Μπορείτε να δώσετε νέες τροφές μόνο τη στιγμή που το μωρό είναι απολύτως υγιές.
3. Συνιστώνται συμπληρωματικές τροφές πριν από το θηλασμό ή τη φόρμουλα.
4. Είναι καλύτερο να δίνετε ένα νέο προϊόν το πρωί, ώστε να μπορείτε να ελέγξετε την περαιτέρω αντίδραση του οργανισμού.
5. Αν ένα παιδί αρνηθεί ένα προϊόν, τότε δεν χρειάζεται να το πιέσετε. Θα είναι δυνατό να δοκιμάσετε ξανά μόνο μετά από 1-2 εβδομάδες.
6. Νέα προϊόντα θα παρουσιάζονται σε διαστήματα 5 ημερών.
7. Τα προϊόντα μονοσυστατικών χρησιμοποιούνται για τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα.
8. Ξεκινάτε πάντα με μια μικρή ποσότητα νέου φαγητού. Ταυτόχρονα, θα χρειαστεί να αυξηθεί σταδιακά για να αντικαταστήσει πλήρως τη σίτιση.
9. Η εισαγωγή ενός νέου τύπου τροφής επιτρέπεται μόνο αφού αντικατασταθεί ένα τάισμα. Για παράδειγμα, δεν πρέπει να προσθέτετε χυλό στη διατροφή του παιδιού σας εάν δεν έχει φάει ακόμα τη μερίδα λαχανικών που συνταγογραφείται ανάλογα με την ηλικία.
10. Απαγορεύεται η εισαγωγή νέων προϊόντων 3 ημέρες πριν και τον ίδιο αριθμό μετά τους προληπτικούς εμβολιασμούς.

Όλοι οι πουρές πατάτας για τη τροφή της μαμάς μπορούν είτε να μαγειρευτούν μόνη της είτε να αγοράσουν από ένα κατάστημα. Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να θυμάστε ότι μέχρι στιγμής δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη, αλάτι, λάδι κ.λπ. στο φαγητό του μωρού. Το μέγιστο που μπορεί να γίνει είναι να αραιώσετε τον πουρέ με το δικό σας μητρικό γάλα. Το μωρό θα νιώσει τη γνώριμη γεύση και θα φάει με μεγάλη ευχαρίστηση. Ο πουρές πρέπει να προετοιμαστεί αμέσως πρινσίτιση. Η αποθήκευσή του απαγορεύεται αυστηρά.

Αν οι γονείς αποφασίσουν να ξεκινήσουν συμπληρωματικά τρόφιμα με πουρέ πατάτας σε βάζα, θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη σύνθεση. Είναι απαραίτητο το προϊόν να αποτελείται μόνο από τον πουρέ του επιλεγμένου λαχανικού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα νερού. Αλλά άλλα πρόσθετα (άμυλο ρυζιού, συντηρητικά κ.λπ.) δεν θα ωφελήσουν το μωρό.

Στη συνέχεια, ας δούμε πώς να εισάγετε συμπληρωματικές τροφές σε ένα μωρό στους 6 μήνες και ποια σειρά προϊόντων να κρατήσει.

Λαχανικά

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι παιδίατροι συνιστούν την έναρξη συμπληρωματικών τροφών με λαχανικά. Αυτά τα προϊόντα είναι πλούσια σε μικροστοιχεία, βιταμίνες, φυτικές ίνες, πηκτίνες, απαραίτητα για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό.

Ο καλύτερος πουρές για το πρώτο τάισμα είναι το σκουός. Δεν είναι αλλεργιογόνο και η υφή του λαχανικού είναι πολύ λεπτή. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε κουνουπίδι, μπρόκολο, πατάτες, κολοκύθα, καρότα.

Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τα λαχανικά με έντονο χρώμα, καθώς μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Τα καρότα αξίζουν επίσης ιδιαίτερη προσοχή. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καροτίνη, είναι προτιμότερο να μην τη δίνετε στο παιδί σας περισσότερες από 2-3 φορές την εβδομάδα.

Kashi

Σε ηλικία επτά μηνών, μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό σας δημητριακά χωρίς γαλακτοκομικά βρασμένα σε νερό. Λάβετε υπόψη ότι όταν αποφασίζετε με ποια δημητριακά να ξεκινήσετε τις συμπληρωματικές τροφές, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι μέχρι στιγμής επιτρέπονται μόνο τα δημητριακά που δεν περιέχουν γλουτένη για το μωρό. Αυτά περιλαμβάνουν: βρώμη, κριθάρι και σιτάρι. Θα είναι δυνατή η εισαγωγή τους στη διατροφή ενός παιδιού όχι νωρίτερα από την ηλικία των οκτώ μηνών. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει επίσηςσιμιγδάλι, το οποίο οι περιποιητικές γιαγιάδες πιθανότατα θα συμβουλεύουν να δίνουν σε ένα παιδί από την αρχή.

Τότε με τι είδους κουάκερ να ξεκινήσετε συμπληρωματικές τροφές; Το ρύζι και το φαγόπυρο είναι καλύτερα, και λίγο αργότερα - κόκκοι καλαμποκιού. Οι γονείς μπορούν να αγοράσουν έτοιμα παιδικά δημητριακά στο κατάστημα, τα οποία απλώς τα ρίχνουν βραστό νερό ή να αλέθουν μόνοι τους τα δημητριακά σε μύλο καφέ.

Fruit

Οι συμβουλές των ειδικών σχετικά με το πότε να εισάγετε τον πουρέ φρούτων ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς. Κάποιοι είναι της άποψης ότι μπορούν να δοθούν σε παιδί στους 7 μήνες παράλληλα με τα δημητριακά. Άλλοι πιστεύουν ότι δεν χρειάζεται να επιβαρύνουμε το πεπτικό σύστημα του μωρού και συνιστούν να περιμένετε έως και 8 μήνες. Άλλοι πάλι είναι πεπεισμένοι ότι τα φρούτα πρέπει να εισαχθούν στη διατροφή του μωρού στο τέλος, αφού προλάβει να δοκιμάσει όλα τα άλλα είδη τροφών (συμπεριλαμβανομένου του κρέατος, του ψαριού κ.λπ.).

Οι γονείς καθοδηγούνται καλύτερα από τις συστάσεις του τοπικού παιδιάτρου τους. Το πιο σημαντικό, δεν χρειάζεται να ξεκινήσετε συμπληρωματικές τροφές με εξωτικά φρούτα. Η μόνη εξαίρεση είναι η μπανάνα και λίγο αργότερα το ακτινίδιο. Σε άλλες περιπτώσεις, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τα εγχώρια μήλα, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα. Η γνωριμία με τα φρούτα πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως και με τα λαχανικά. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να αντικαταστήσετε όλο το τάισμα με γλυκό πουρέ. Είναι καλύτερο να δίνετε φρούτα στο μωρό σας μαζί με δημητριακά ή ως σνακ.

Κρόκος αυγού

Το επόμενο πράγμα που πρέπει να εισάγετε στις συμπληρωματικές τροφές για ένα μωρό που θηλάζει είναι ένας βρασμένος κρόκος αυγού. Το προϊόν περιέχει πολλές βιταμίνες,ιχνοστοιχεία και αμινοξέα. Είναι σημαντικό να θυμάστε ορισμένες αποχρώσεις. Την πρώτη φορά που η ποσότητα του κρόκου αυγού που δίνεται σε ένα παιδί πρέπει να έχει το μέγεθος ενός κεφαλιού σπίρτου. Στη συνέχεια γίνεται σταδιακή αύξηση της μερίδας. Μέχρι την ηλικία του ενός έτους, το μωρό μπορεί να τρώει μόνο τον μισό κρόκο όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Μπορείτε επίσης να βράσετε αυγά ορτυκιού. Σε αυτή την περίπτωση επιτρέπεται να δίνεται ένας ολόκληρος κρόκος μέχρι δύο φορές την εβδομάδα.

Κρέας

Όπως και ο κρόκος, έτσι και το κρέας πρέπει να δίνεται στο παιδί όταν συμπληρώσει την ηλικία των οκτώ μηνών. Περιέχει σίδηρο, ψευδάργυρο, βιταμίνες Β και μέταλλα.

Πώς να ταΐζετε το κρέας; Όλα είναι πολύ απλά. Αρκεί να αρχίσουμε να το προσθέτουμε λίγο-λίγο στους πουρέδες λαχανικών που τρώει το μωρό. Είναι καλύτερο να επιλέξετε άπαχη γαλοπούλα, κουνέλι, μοσχάρι, μοσχάρι, στήθος κοτόπουλου για τα πρώτα φαγητά.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Στη συνέχεια, θα μάθουμε σε ποια ηλικία τα γαλακτοκομικά προϊόντα εισάγονται στις συμπληρωματικές τροφές για ένα παιδί. Είναι εύκολο να μαντέψει κανείς ότι αυτό θα συμβεί μετά την εισαγωγή του κρέατος, που σημαίνει στους 9 μήνες. Ήρθε η ώρα να προσφέρουμε στο παιδί κεφίρ, παιδικό τυρί κότατζ, γάλα. Όπως όλα τα άλλα προϊόντα, θα πρέπει να εισάγονται στη διατροφή σταδιακά.

Συμπληρωματικά τρόφιμα σύμφωνα με τον Komarovsky

Ο γνωστός γιατρός Komarovsky στις χώρες της ΚΑΚ έχει τη δική του άποψη για το πώς να εισάγετε συμπληρωματικές τροφές σε ένα παιδί. Είναι πεπεισμένος ότι είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και μόνο τότε να δίνετε στο μωρό δημητριακά, λαχανικά κ.λπ. Ο Komarovsky εξηγεί τη θέση του από το γεγονός ότι στο κεφίρ και το τυρί cottageπεριέχει ευεργετικά βακτήρια που θα βοηθήσουν το σώμα του μωρού να προσαρμοστεί γρήγορα στη νέα τροφή.

Το αν θα εμπιστευτούν ή όχι τις συστάσεις αυτού του γιατρού εξαρτάται από τους γονείς να αποφασίσουν. Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι οι περισσότεροι ειδικοί εξακολουθούν να μην συμφωνούν με την άποψή του και συμβουλεύουν την τήρηση του καθιερωμένου προγράμματος συμπληρωματικής διατροφής που εγκρίθηκε από το Υπουργείο Υγείας.